URAIZNI SAQLASh UChUN RESSIZLARNI HOLATLAR. Qish uchun uyda sotib olingan olma oddiy retseptlar

Venia eski texnologiyalar Konserva, soddaligi va ishonchliligi faqat qoyil qolish uchun. Ammo bu texnologiyaning o'zi ham undan ham ko'proq narsani hayratda qoldiradi - bu ularning natijasi va rezavorlarning go'zal va olijanob ta'mini, ular o'zlarining nozikligi va eski belgilar bilan muloyimlik bilan taqqoslash mumkin. Olma olma Bir oz kvasga o'xshash - bu quvnoq bo'lib, ular ham yangilanadi, shunchaki yangi havo pufakchalari bilan portlaydi va yog'langan yog'li oziq-ovqat oshqozonini yopishadi.

Agar siz olmani belgilashda va saqlash paytida hamma narsani yaxshi bajarsangiz, ular zaksaniya va mog'orni amalga oshirish uchun dangasa bo'lmasangiz, bu vaqtgacha toza va xushbo'y hidli bo'ladi, ammo yangi hosilning mevalari ularni talab qilmaydi joylarda da'volar.

Qish - eski rus an'analari uchun yuvilgan olma. Uyda olma uroatga barrel, chelaklar va banklarda. Zollar shahar aholisining "uy sharoitlari", shaharning tegishli chelak va banklar uchun. Men chelaklarda ho'llanaman, murosa variantini tanlayman, ammo texnologiyaning mohiyati chelak uchun ham, mumkin bo'lgan uchun ham bir xil. Va bu mohiyat klassik, "barrel".

Tarkibi

  • tuz 1 osh qoshiq. l. Kichik slayd bilan
  • shakar 1 osh qoshiq. l. Kichik slayd bilan

Qish uchun olma qanday nam

Meva, sho'r suv qatlami va saqlash sharoitlari bilan ajralib turadigan qish uchun olma siyratining ko'plab variantlari mavjud. Men ulardan eng oson, ehtimol ular eng oson, ehtimol, eman barreli ham, javdar, javon yo'q, ammo bu shaharda olma uchun olma paydo bo'lmaydi degani emas. Shu bilan birga, retsepti davomida men bugungi kunda hali ham noo'rin inventarizatsiya qilinishi mumkin bo'lganlar uchun eslatma beraman.

Shunday qilib, boshlanish uchun biz olmani tanlaymiz va pishiramiz. Eng yaxshi sug'orilgan olma "Antonovka" sinfi. Pepin Litva (Peping) ham mos keladi Va ba'zi qattiq qishda yoki o'rta navlar.

Agar siz Uroin olmalarini uzoq vaqt saqlamoqchi bo'lsangiz, ular yangi narsa bo'lishi kerak. Agar tezkor boshlang'ich kerak bo'lsa - ularni bir hafta yoki 10 kun ichida yotishiga ruxsat bering.

Shunday qilib, sho'r suv qolmasligi va qolmaydi, olma doimiy ravishda tebranib, vaqti-vaqti bilan yuving.

Bizning ota-bobolarimiz, biz kabi desertertsiyalar bilan shug'ullanish uchun unchalik imkoniyat yo'q edi. Ammo Rossiyaning "mazali" uchun an'anaviy "mazali" faqat tabiiy ingredientlardan eng boy tarkibga ega bo'lgan tabiiy ingredientlarga tayyorlandi.

Ushbu lazzatli narsalar - oddiy, nordon yoki shakar usuliga qarab, ovqatning boshlanishi va uning shirin to'ldirish uchun atıştırıyıcı, shuningdek salatlar va boshqa kompleksning achchiq moddasi uchun atıştırılığı kabi bo'lishi mumkin idishlar.

Плоды яблони, консервированные этим способом, максимально сохраняют витаминный состав, а это столь необходимые зимой аскорбиновая кислота, витамины А, Е, Д и группы В. Есть и целый набор важных минералов: железо, кальций, калий, кремний, йод, фосфор, цинк va boshqalar.

Bunday shirinlik hatto vaznni yo'qotishi va shunchaki ularning vazni kuzatayotganlarni ham yo'qotishi juda muhimdir. Axir, siydik bilan bog'liq 100 g siyra olma, faqat 40-69 kkal va katta soni Qo'pol tolali ichaklarni tozalash va faollashtirish. Mahsulot tarkibidagi sut kislotasi bakteriyalari ichak mikroflorasini tiklaydi

Biroq, bu foydali mahsulot Bu oshqozon-ichak trakti, shuningdek, pankreatit va urolitiyoz bilan gastritdan aziyat chekayotganlarga zarar etkazishi mumkin. Homilador ayollar, Shreemaga moyil bo'lib, karbamid olma eyish uchun ehtiyotkorlik bilan shug'ullanish kerak.

Olma turlari ish qismiga mos keladi

Bu juda muhim daqiqa. Go'yo ishlov berish kabi, bu mevalar ko'rgazmaga qaradi, ularning hammasi siydik uchun mos emas. Buning uchun klassik xilma-xillik Antonovka. Tajribali oshpazlar, shuningdek, Pepin, Anis, Titovka navlari tomonidan tavsiya etiladi.

Qanday bo'lmasin, olma etuk bo'lishi kerak, ammo flabbisy emas. Yomon zararning ozgina belgilari bilan nusxalari tanlanishi kerak, aks holda siz butun o'yinni yo'q qilishingiz mumkin.

To'g'ri idishlarni tanlash

Bu neot bilan yog'och barreldan foydalanishning maqbulidir - bu olma tepasiga qo'yiladigan va terilgan yuklar bilan bosilgan yog'och doiradir. Ushbu usul tarixan rivojlandi va bu juda oqlandi: Uroenga barrel olomonga uringan kishi bu shaklda ular maxsus ta'm va hidga ega bo'lishlarini tasdiqlaydi.

Shuningdek, u banklarning qadoqlashiga ketadigan va ularning dastlabki ishlov berish vaqtini tejaydi. Biroq, zamonaviy shahar sharoitida hamma ham kvartirada bir barrelni sig'dira olmaydi, shuning uchun siydik uchun turli xil stakanlar, keramika, sirlangan idishlar siydik uchun muvaffaqiyatli qo'llaniladi.

Klassik retsept

O'zingizni va eng yaqin bo'lganingiz uchun maxsus donolik kerak emas oddiy variant Siydik olma. Buning uchun yuvilgan olma banklar tomonidan birlashadi va hisoblash tugmachasini tayyorlaydi: 10 litr suv 120 g tuz va aynan bir xil shakar.

Ushbu suyuqlik an'anaviy plastik qoplamalar bilan yopiladi va saqlash uchun quruq, salqin joyda saqlanadi quyosh nuri. Siydik chiqarish uchun mazali va xushbo'y narsalar. Ammo turli xil qo'shimchalar hissiyotlarni diversifikatsiya qilishda yordam beradi: doljin, jonli, bibgariya, bog 'daraxtlari va daraxtlarining barglari, barglari va rezavorlari va boshqalar.

Ryabina bilan

Tart ta'mi va ajoyib ko'rinishi Apple-ga Apple-ga Apple-ga "Rousan" ga beradi. 10 kg olma Rowan 1,5 kg, shuningdek, 5 litr kerak bo'ladi sovuq suv, 250 g shakar va 75 g tuz.

Unda erigan ingredientlar qaynatilishi va salqin bo'lishi kerak. Yoqilgan sathlar va mevalar bilan oldindan yuvilgan olma va rezavorlar, yukni quying va ikki hafta davomida +16 ° C haroratda saqlang va keyin salqin xonani olib tashlang.

Dengiz itshumunati bilan

Dengiz itshumurtining o'zgarishi yorqin va quvnoq ko'rinadi va eng boy vitamin tarkibini o'z ichiga oladi. Va agar siz ushbu to'plamni bir xil to'yingan to'q sariq qovoq bilan qo'shsangiz - bu juda mustaqil ovqatni anglatadi. 4 kg olma va 3 kg oshqovoq, 200 g dengiz itshumuh, 0,5 kg shakar va 0,3 litr suv kerak.

Olma yuving va quritilgan olma va rezavorlar toza quvvat bilan chiqadi. Unda eritilgan shakarni qaynatish va suvga botirish uchun suvni pishiriqqa aylantirilishi, uni tayyorgarchilikka qadar qaynatib tashladi va kartoshka pyuresi tayyorlash uchun uni qaynatib oladi.

Bu pyuresi aralashmasiga olma quying va bir hafta o'ting xona haroratiBundan keyin ular qorong'i salqin joyda saqlashda olib tashlanadi.

Asal va Melissa bilan

Mint yoki variantning mavjudligi, Melissa, tetiklantiruvchi xushbo'y hidni beradi va asal mevalar foydasini oshiradi. Ro'yxatdan tashqari, gilosning yangi barglari va smorodinaga qo'shimcha ravishda, bu eng yaxshi asar, shuningdek tuz, malt yoki jye unini tayyorlash uchun kerak bo'ladi.

Smorodina choyshabini idishning pastki qismini tortib olish kerak. Ushbu axlat ikki qatlamli olma ichiga joylashtiriladi va giloslarning barglari bilan qoplangan. Yuqoridan biz yana ikki qatlamni joylashtiramiz, keyin yalpiz boshpana qatlami shaklida va yana olma shaklida chiqadi. Biz butun dizayn ustidan men yalpiz yoki ularning aralashmasining novdalarini yuqorida ko'rsatilgan barglarga joylashtirdik sadovy Shamannikov Va yukni qo'shing.

Endi biz to'ldirishni tayyorlayapmiz: 10 litr qaynatilgan suvda, iliq holatda, biz taxminan 200-300 g asalni echib oling, 1000 g malt yoki javdar un qo'shamiz. Biz yuk ostida suyuqlikni quydik. + 15-18 daraja haroratda 4-6 hafta. Sho'rrning hajmi kamayadi, uni qo'shing kerakli miqdor.

20 kg olma, 500 g pul, 170 g tuz, 150 g javdar un va 10 litr sovuq suv kerak. Shuningdek, 100 g basilikadan yashil rang va 20 barglari bo'lgan qora smorodina.

Suv 40 ° C gacha qaynashi va sovutishi kerak, shundan keyin unga un va tuz bilan to'ldirish, yaxshilab aralashtiring va butun aralashmani to'liq aralashtiring. Bu orada olma va ko'katlarni bosib yuving. Barg smorodinadan Sudinning pastki qismida axlat hosil qilish uchun. Keyin, qo'shma va basil qatlamlarini joylashtiring.

Smorod barglarini o'zgartiring, taxminan +15 ° C haroratda taxminan ikki hafta davomida ikki hafta davomida ikki hafta davomida, so'ngra salqin joyda saqlanadi.

Xantal bilan

Ishning ushbu usuli o'tkir hissiyotlarning konsersuzlariga bag'ishlangan. Ikki o'nlab kg olma va 10 litr suv hisobi 100 g tuzli, 150 g xantal kukuni, 500 g javon un va 30 yalpiz barglari.

Suv qaynatishga, ikki litrni echish kerak, siz eritib, un, un, tuz va xantalni yuvish va aralashmani qaynoq suvga quyish kerak. Cheklangan chiziqlar tayyorlanmoqda, bu loydan ipakka solingan idishga yotqizish kerak.

Bularning barchasi uyada salqin xonada saqlanadi.

Brybolli bilan

Olma, lingonnerrys (10 kg va 0,5 kg dan tashqari), bu retseptlar va smorodina barglari, gilos va smorodina, 400 g javdar un, 100 g ta quritgich va 10 litr suv.

Yuvilgan va qo'lsiz qaynoq suvning chuqurligi tubida gilos va smorodina barglarining yarmini chiqaradi. Kichik miqdordagi suvda biz smetana kabi mustahkamlik bo'lganligi uchun unning butun hajmini buzamiz. Qolgan suv qaynab, undan shakar, tuz va kassizlik eritib oling. Bir-ikki daqiqa pishiring, olovdan olib tashlang, salqin va lingonryuberberry bilan jonli liniyalar bilan yopilgan.

Odatdagidek, divan ostidagi sxemani saqlang.

Fermentlangan sut mahsulotining mavjudligi, olmaning yaroqlilik muddati umum emas. Ular bunday sho'r suvda juda yaxshi saqlanadi: 10 litr suv, 200 ml Kefir va 3 osh qoshiq xantal kukuni.

Suv qaynashi va salqin, kefir va xantal bilan aralashtiring. Olma tank va yopiq dokada yotqizilgan salqin joyda saqlanadi. Ikki hafta, mahsulot foydalanishga tayyor.

Arpabodiyon va smorodina barglari bilan

Uzoq vaqt davomida yozgi xushbo'y hid olma va ushbu retseptda binafsha rangni saqlaydi. 10 kg meva, 300 g didil novdalar, 200 g qora qora barglar, 200 g shakar, 50 g javdar malt va 5 litt suv kerak.

Ko'katlarni oldindan ilgari surdi va sochiqda biroz ovoz chiqardi. Smorod barglarining yarmi ishlov beriladigan quvvatga yotadi, so'ngra olma va duril novdalari qatlamlarini almashtiradi. Keling, smorodina va neotni qoplaymiz. Sovuq qo'shilgan malt bilan suv 20 daqiqa qaynatiladi, ichiga tuz va shakarni salqin qiling, salqin qiling va barcha qatlamlarni to'kib tashlang. Xona haroratida besh kunsiz, keyin - salqin xonada.

Karam va sabzi bilan

Yana bitta klassik retsept Rossiya oshxonasi. U uchun kislota navlari tavsiya etiladi. 3 kg olma - 4 kg karam va ikki yoki uchta o'rta sabzi, 3 osh qoshiq. Tuz va 2 osh qoshiq. Suzara.

Sabzavotlar maydalash kerak, tuz va shakar bilan aralashtiring va sharbatni ta'kidlashdan oldin, bir yarim soat davomida chetga surib qo'yishdan oldin qo'lingizni siqib chiqaring. Aralash chiqganda, navbatma-navbat sabzavot va olma qatlamlarini yotqizish. Biz hamma karam bargini yashiramiz va sabzavot sharbatidan siqilgan holda quyiladi.

Agar barcha qatlamlarni qoplash uchun etarli bo'lmasa, uni tuzlash bilan to'ldiramiz: bir stakan qaynatilgan va sovuq suvda biz bir stakan qaynatilgan shakar va tuzlarda eriydi.

Mukammal ilhom olma olish uchun, hatto xom ashyoni tanlash bosqichida ham bir necha qismlarga e'tibor berishingiz kerak. Masalan, masalan, bog'dorchilik uchun bog'dan bog'dagi olma do'konning do'konidan emas, balki mevali do'kon do'konidan emas kimyoviy davolashhayotlarini kengaytirish.

Bundan tashqari, kasal mevalar yoki foydalanish uchun erdan erga tushgan bu holda, bu holda uni chirish uchun biron bir maslahat bilan olma kabi bo'lmaydi. Zararning namoyon bo'lishi zudlik bilan sezilarli bo'lmasligi mumkin, shuning uchun yaqinda siydik uchun yig'ilgan mevalardan foydalanishni, balki nikoh ayon bo'lganda bir necha kun yotishga yordam berish yaxshiroqdir.

Saritish idishlarini ehtiyotkorlik bilan davolash, soda bilan yuvish va qaynoq suvni tashlash kerak. Olma o'zlarini o'zlarini va bog'langan o'simlik tarkibiy qismlari yaxshilab yuviladi va quritiladi. Tankda olma hosil bo'lish yaxshiroqdir.

Saqlanganda, o'rnatilishi mumkin emas harorat rejimi. Chegara chegaralari oshganda, siydik olqishlar tezda yaroqsiz bo'lib qolmaydi. Optimal harorat Saqlash uchun - 15 ° C atrofida - +4 ° C ..... Haftada kamida bir marta siz mog'or va ko'pikni olib tashlash kerak, qaynoq suvni yig'ib oling.

Xulosa

Ko'pchilik bugun katta e'tibor bermoqda. to'g'ri ovqatlanish va sog'lig'ini saqlash. Uy retsepti, asrlar davomida ishlab chiqarilgan uy retsepti tomonidan tayyorlangan tabiiy nozikliklar zamonaviy qandolat mahsulotlariga alternativa hisoblanadi. sanoat ishlab chiqarish. Shuning uchun uroin olma yaxshi variant Bo'sh joylar.

Olma har doim zarar ko'rgan, hech bo'lmaganda yozda, hech bo'lmaganda qishda. lekin katta hosil davom ettirish juda oson emas uzoq muddat. Bunday holda, Apple Apple-ning retseptlari qutqaruvga kelmoqda. Bunday uyni pishirish jarayoni barcha konteynerlar va ingredientlar to'g'ri tayyorlangach, sharoitlarda juda kuchli kuchni talab qilmaydi. Va siz banklarda yoki barrellardagi mevalarni, ularni shakar yoki horseradish bilan namlang, asal yoki xantal va boshqa mahsulotlar qo'shishingiz mumkin.

Siydik uchun olma qanday tayyorlash kerak

Amalga oshirilgan olma va boshqa mevalar yoki rezavorlarni o'qitish jarayoni ulardan laktik kislota va alkogolga aylantirishdir. Ushbu konversiya katalizati - xamirturush va sut kislotasi bakteriyalari. Chiqish paytida, eng kislotali-shirin "tatib ko'rilgan" didi. Hamma narsa pishirish uchun mos emas. Ular bunday mezonlarga mos kelishi kerak:

  • o'rta o'lcham;
  • qattiqlik va zichlik;
  • nordon ta'm;
  • yog'ochdan yirtilgan va erga yiqilmasligi;
  • qizil cho'tkasiz (yoz turlari uchun).

Kengash. Yaqinda yirtilgan olma raqsga tusholmaysiz - ular uchib ketsin. Shunday qilib, ularning tarkibidagi kraxmal shakarga aylanadi.

Karbamid uchun retsept barrelda

Ichida yog'och bochka Meva va sabzavotlar qadimgi zamonlardan boshlab siyohlar va kasil. Bunday holda to'g'ri tanlash va idishni tayyorlash juda muhimdir. Ushbu maqsadlar uchun eng yaxshisi eman, ammo boshqasi ruxsat etiladi yog'och materiallari. Maqbul idishni 30 kg va undan ko'p. Tayyorgarlik quyidagicha amalga oshiriladi:

  1. Barrelni yoping va yuving issiq suv.
  2. Soda eritmasini yuving: 1 chelak issiq suv - 20 g.
  3. Yana bir bor tankli qaynoq suvni e'tiborsiz qoldiring.
  4. Xulq-atvor.
  5. Dezinfektsiya qilish maqsadida oltingugurt bilan ishqiboz.

An'anaga ko'ra, Uroin olma barrelda tayyorlanadi

Pastki va devorlar mevani tushirish va jarayon davomida allaqachon somonli somon bilan hal qilish kerak. U mevalarni mexanik zarardan himoya qiladi va ularga yoqimli hid, ta'm va oltin soyani beradi. Javdar yoki bug'doy eng mos keladi. Somon yangi to'plamdan, mog'orsiz va yoqimsiz hid. Uni tozalash kerak o'tQaynoq suv bilan yuving, qichqiring va quriting.

Kengash. Somon o'rniga qora smorodina varaq xuddi shu tarzda qayta ishlangan.

Olma qovurilgan idishga mahkam joylashtirilishi kerak. Oxirida yuqori qatlam Meva somon bilan qoplash uchun, so'ngra peçete, burilgan doira va og'ir mahsulotni olib ketishi kerak. Shundan so'ng, siz bochkalarning chekkalarini o'simlik moyi bilan to'kishingiz va sho'r suv quyishingiz kerak. Bu quyidagicha tayyorlanadi: har 10 kg uchun olma 5 l sovuq qaynatilgan suv, 80 g tuz va taxminan 150-200 g shakar quyiladi.

Uroen olmalarining variantlari barreldagi ziravorlar bilan

Apple qo'shimcha xushbo'y hid berish uchun siz asalni qo'shishingiz mumkin (ba'zan ular butunlay yoki qisman shakar bilan almashtiriladi), shuningdek, ziravorlar:

  • xantal;
  • va boshq.

Retseptlar malt bilan mashhur:

  1. 50 g dan 0,5 litrgacha malt qo'shing.
  2. 15-20 daqiqa davomida tayyorgarlikni qaynatib oling.
  3. Sho'r suv bilan aralashtiring (bu 5 litr uchun etarli).

Kengash. Rye unidan foydalanishning o'rniga ham. Kichik miqdordagi suv bilan 75 g joy va qaynatishga aralashtiring. Qaynayotgan suv yana 4 baravar ko'proq bo'lishi kerak.

Olma barrelga parvarish qilish kerak. Mold va ko'pikni olib tashlang, bizda haftalik issiq suv va yuk bor. Urish 1,5 - 2 oy ichida sodir bo'ladi. Agar siz hamma narsani to'g'ri qilsangiz, olma pushti yoki ozgina oltin bo'ladi va kerakli didga ega bo'ladi.

Karbamid uchun retseptlar banklarga

Barrellarda namlashning asosiy printsiplari aholisi uchun mavjud kvartira uylaribu somon bilan balkonda 30 kilogramm konteynerni ushlab turolmaydi. Bunday holda, siz kulolchilik yoki shishadan kichikroq foydalanishingiz mumkin. Soddalashtirilgan retseptlar mos keladi. Eng mashhur zamonaviy usullar - Asal, xantal, horseradish va boshqalar bilan namlash.

Bankda o't qo'yilgan olma

Sariqlangan olmaning banklardagi eng oddiy versiyasi shakar va tuz bilan sho'rni o'z ichiga oladi. Ikkinchisidan 60 g gacha 5 litr suv kerak bo'ladi:

  1. Mukammal va yuving olma.
  2. Ularni bankka mahkam qo'ying.
  3. Sho'r suvni to'ldiring.
  4. Plastik qopqoqni ulang. 1,5 oydan keyin. Siz nordon olma olasiz.

Asal bilan olma usullari

Asal ko'pincha yalpiz bilan retseptlarda yopishadi. Ushbu holatda SOOM SOVA YO'Q va DATIED BADE va \u200b\u200b/ yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki / yoki gilos barglari. Retsept har xil turdagi konteynerlar uchun mos keladi:

  1. Sho'rni tayyorlang: 5 l iliq suv 100-150 g asalni eritib oling, 75 g tuz, 50 g malt yoki 75 g javdar un. Aralash soviganida, uni yaxshilab aralashtiring.
  2. Borsning pastki qismida ingichka qatlamli, smorodina varaqni chiqaring.
  3. Qattiq do'stingizni 2 qatorni joylashtiring.
  4. Gilos barglarining qatlamini yoping va yana ikkita olma ustida yoting.
  5. Keyingi yalpizning ingichka qatlami va uning ustiga - yana olma.
  6. Eng yuqori Apple satrida asort qilingan barglar va bir juft yalpizli novdalarni qamrab oladi.
  7. Dumni yoping va og'ir narsalarni bering.
  8. Ehtiyotkorlik bilan, yukni olib tashlamasdan, tana sho'r suvini to'ldiring. Suyuqlikni namlash jarayonida butunlay suyuqlik suvga kirishi kerak.

Kengash. Muvaffaqiyatli olma siydigi uchun maqbul harorat + 15 ... + 18 ° C. Bunga va boshqa "murabbo" retseptlari uchun tayyorlik muddati 4-6 hafta.

Karbamid uchun retsept xantal, boshqa ziravorlar bilan

Xantalni sug'orish uchun olma, sho'r suv: 5 litr iliq suv, 0,5 osh qoshiq. Shakar, 50 g tuz, 1,5 osh qoshiq. l. xantal. Qaynatish va sovutish uchun bering. Uroin olmalari uchun pitant va o'ziga xos retseptlar Rowan bilan.

Quviqli olma ziravorlar bilan

Sho'rta asal bilan tayyorlanadi: 5 litr iliq suvda, asal (yoki shakar), 25 g tuz, aralashguncha salqinlashadi - bu taxminan 10 kg olma uchun etarli. Konteynerda, olma bilan mish-mishlarga ega aralashmasi, butun va engil rowan rezervarigi novdalardan ajratilgan. Qopqoq yoki doka, doira va yukni yoping.

Diqqat! Rowan - qishki berry. Shuning uchun, ushbu retseptdagi olma sovuqqa namlanadi.

Uroin olmalari uchun retseptni polshadan maxsus didga etishtirishni anglatadi. 5 litr iliq suvga, 75 g tuz, shakar va javdar un qo'shadi. Qora quyilishdan oldin sho'r suvni sovutish kerak va horseradish barglari (retsepti varag'i tomonidan retsepti tomonidan ruxsat etiladi) olma qatlamlarini siljitish uchun. Mevali tayyor idishni ushlab turish uchun bir necha kun davom etadi issiq xona, keyin 12 ° C dan oshmaydigan joyga qo'ying.

Agar siz muvaffaqiyatga erishsangiz va siz jarayondan zavqlanasiz va echinish natijasiz, keyin keyingi safar tajriba o'tkazishingiz mumkin. Masalan, sho'r suvning tarkibini yoki ingredientlarning nisbati o'zgarishi. Shunday qilib, siz erishishingiz mumkin mukammal ta'miOilangizning afzalliklariga asoslanib.

Qishdagi olma: Video

Chiqib kelingan olma: fotosurat