При виборі будь-якої побутової техніки необхідно звертати на те, яка потужність споживання електрики вказана в технічної документації, Адже чим вище її показник, тим більше буде витрат на оплату електроенергії. Ці рекомендації також відносяться до покупки індукційної вручений панелі, Так як потужність плити впливає не тільки на споживання електрики, але і на швидкість та якість приготування страв.

Різновиди потужностей варильних панелей

Всі існуючі варильні панелі відрізняються один від одного за різними параметрами:

• по продуктивності (потужність індукційної плити в кВт);
• за кількістю конфорок;
• за наявністю або відсутністю духовки;
• за розміром вручений поверхні;
• за наявністю або відсутністю системи управління регулюванням температури нагріву.

Споживана потужність індукційної плити може доходити до 10 кВт. Цей показник залежить від кількості конфорок і їх загального показника продуктивності. Найчастіше на всіх моделях є чотири конфорки різного діаметру. Найменша з них має низький показник продуктивності - 1 кВт, а показник найбільшою може досягати 3 кВт.

Типи конфорок та параметри їх продуктивності

На сьогоднішній день виробники індукційних плит пропонують споживачам варильні поверхні з конфорками різного діаметру і призначення:

• маленькі контури використовуються для повільного приготування страв (м'ясо, каші) і мають споживану потужність до 1 кВт;
• середній діаметр конфорок призначений для приготування гарнірів і супів;
• великі контури мають найбільшу продуктивність - до 3 кВт, і використовуються виключно для приготування їжі у великих ємностях (максимальна температура нагріву великої контуру може досягати 500 ° С).

Деякі виробники оснащують моделі подвійними конфорками, які дозволяють самостійно збільшити або зменшити площу нагріву. Ця функція забезпечує управління температурою нагрівального елементу і дозволяє плавно регулювати потужність споживання індукційної плити в залежності від вимог кухаря. Також суміщені конфорки дають можливість готувати їжу в посуді з довгастої формою.

Загальний показник продуктивності індукційних плит безпосередньо залежить від кількості включених конфорок і їх розміру. Незважаючи на те що кращим рішенням стане покупка панелі з найбільшим показником споживаної потужності, необхідно брати до уваги не тільки швидкість приготування, але і те, яка електропроводка встановлена \u200b\u200bв будинку.

У разі, якщо в житло давно не проводилася заміна електричної мережі, існує ймовірність того, що при включенні двох або більше конфорок з найбільшим показником потужності буде постійно вибивати пробки на електрощиті або загориться проводка.

Середня потужність індукційної панелі

Якщо установка потужної вручений поверхні неможлива (наприклад, через погану проводки в будинку), а плита з низьким показником потужності не зовсім те, що потрібно, можна вибрати панель із середнім рівнем споживання електроенергії.

Завдяки великому асортименту індукційних плит можна вибрати варильну панель, яка задовольнить запити будь-якого покупця. Непоганим рішенням стане придбання панелі Бош з потужністю до 3,5 кВт. Таку модель можна встановити самостійно шляхом простого підключення техніки до розетки.

Незважаючи на невелику продуктивність, панель має 4 конфорки, як і інші, більш потужні моделі. Однак недоліком такого вибору стане збільшення часу приготування їжі з огляду на низьку швидкість нагріву індукційного поверхні.

Якщо ж потрібно модель з найкращим нагріванням, але невисокою потужністю, то рекомендовано звернути увагу на панелі Бош потужністю до 5 кВт. Такі індукційні плити дозволяють швидко готувати їжу, при цьому не створюючи сильного навантаження на електромережу.

Вибір вручений панелі

Крім того, яка потужність індукційної плити є оптимальною, існує список інших критеріїв, якими необхідно керуватися при виборі варильної панелі. При покупці плити важливо спочатку визначитися з тим, з якою метою вона буде використовуватися.

Якщо потрібно використовувати плиту в громадських закладах (наприклад, в ресторані), то краще за все віддати перевагу техніці з великою робочою поверхнею і високою потужністю роботи. У разі, якщо плита використовуватиметься в побутових умовах, то можна зупинитися на невеликих моделях із середнім рівнем продуктивності.

Крім того, при виборі слід враховувати:

• тип вибирається панелі: вбудована або незалежна індукційна плита;
• матеріал, з якого зроблена плита: склокераміка, емаль або нержавіюча сталь;
• вид нагрівального елементу;
• чи є духовка в комплекті;
• наявність датчиків нагріву та системи управління плавним регулюванням продуктивності конфорок.

Також на вибір впливає вартість плити. Ціна на варильні поверхні різниться в залежності від комплектації моделі. Найдорожчими є панелі з додатковими датчиками нагрівання конфорок, від яких залежить автоматична плавне регулювання потужності індукційної плити. Якщо необхідності в датчиках немає, то можна вибрати більш дешеві моделі, які не відрізняються за якістю роботи від дорогих аналогів.

Вітаю! Після багатьох років експлуатації, моя електроплита псує вигляд відремонтованої кухні. Хочу поміняти. багато хороших відгуків про вбудованих індукційних панелях: красиві, економічні. Яка потужність такої плити оптимальна, споживає вона менше електроенергії, на скільки? На що звернути увагу при покупці?

Ідеальний вибір! Так можна назвати індукційну плиту. Цей тип варильні поверхні абсолютно безпечний: залишаючись холодної, вона нагріває тільки посуд на конфорці. Якщо каструлі або сковороди на плиті немає, вона просто не включається. Обпектися про таку панель неможливо: нагрів автоматично припиняється одночасно із зняттям каструлі. Сама конфорка остигає всього за 10-15 секунд.

На керамічної поверхні ніщо не пригорає. Для підтримки чистоти досить протирати її м'якою серветкою зі спеціальним засобом.

Витрата електроенергії можна порахувати

Порівняємо витрата на закипання води на конфорках однакової потужності звичайної і індукційної електроплит: чайники по 2,5 л, потужність 2 кВт, час закипання 30 хв. і 6 хв., витрачено 1 кВт і 0,2 кВт, відповідно. Економія - 0,8 кВт. «Рахунок» 5: 1 на користь індукції.

Сучасні плити цього типу мають потужність 3,5 10 кВт. Для квартири, особливо в старих будинках, оптимальна найменша - для неї не потрібна ні спеціальна проводка ні дозвіл енергопостачальної організації. Власники будинків можуть встановлювати техніку більшої потужності.

Число конфорок можна визначити виходячи з потреб сім'ї та площі кухні. Зручніше 4 конфорки, можна 2. Дорогі моделі відрізняються від бюджетних ще і набором функцій, кількістю і способом регулювання нагріву: поворотний перемикач, сенсорне управління або пульт.

Цілком демократична за ціною (від 13000 руб.) 4-х конфорочна плита Hansa BHI64383030 володіє 9-ю ступенями регулювання нагріву, сенсорним управлінням, захистом від перегріву, є збільшення потужності конфорок в 1,5 рази (Бустер) та інші функції. Чи включається в розетку домашньої мережі. Власне, функціональність, а не потужність визначає зручність користування. Але, чим складніше функціонал, тим вище ціна. Правда, ширше і простір для творчості.

Що зажадає уваги при виборі

Будинки: наявність намагнічується посуду з рівним дном. Нерівність збільшують споживання енергії і можуть стати причиною «співу» плити через нерівномірне нагрівання. Підійдуть емальовані, чавунні, сталеві ємності, дно яких утримує постійний магніт (нагрівається саме дно, стінки гріє кипляча рідина). Якщо таких немає, можна придбати, як тимчасову заміну спеціальному посуді, сталеві диски, передають тепло від конфорок. Ретельно заміряти передбачуване місце установки.

У магазині: вибрати тип вручений панелі: залежну або незалежну. Перші працюють тільки разом з духовкою і не можуть встановлюватися окремо, так як рукоятки управління знаходяться на передній панелі духової шафи. Другі - встановлюють де завгодно. наявність окантовки керамічної плитки - краю поверхні - найвразливіше місце: при ударі можливе утворення відколів.

Важливо! Використання алюмінієвої або мідної посуду може призвести до появи на керамічній поверхні нічим не усунених плям. І ще, кераміка руйнується цукром. Розсипаний цукор або сироп необхідно прибрати негайно.

На власну кухню багато господинь задаються питанням, якою є реальна потужність індукційної плити? Індукційні плити стали досить популярні в останні роки за рахунок своєї економічності і зручності у використанні. Завдяки спеціальним технологіям, така плита споживає набагато меншу кількість енергії.

Завдяки принципово нового способу нагріву продуктів, завоювала велику популярність на ринку побутової техніки. За допомогою магнітного поля , Яке генерується високочастотними мідними котушками, на поверхні посуду виникають так звані «індукційні струми», які і здійснюють процес нагріву.

Варильна поверхня складається з наступних елементів:

• корпус;
• датчик температури;
• панель управління;
• силова частина.

Оскільки така панель впливає цілеспрямовано, всі навколишні предмети на поверхні, в тому числі і сама конфорка, залишаються холодними. Це може стати вирішальним фактором для сімей з маленькими дітьми, які люблять досліджувати навколишній світ тактильними дотиками.

Важливо: для індукційної плити необхідна, що володіє підвищеною магнітною проникністю і фіксованим значенням питомого опору. Як правило, посуд з феррімагнітних матеріалів відповідає всім вимогам.

механізм роботи

Робота індукційної варильної панелі заснована на функціонуванні високочастотних котушок (порядку 30-60 кГц), які створюють магнітне поле в оточуючому просторі, тим самим нагріваючи вміст посуду. При такому способі роботи техніка знижує витрату електроенергії і часу до мінімуму, оскільки не витрачає час на нагрів самої поверхні.

Контроль над процесом роботи виробляє панель управління. Вона здійснює розпізнавання наявності посуду на поверхні плити і регулює потужність індукційного поля.

витрата енергії

Щоб продемонструвати реальну потужність індукційної плити і дізнатися, скільки електроенергії споживає така панель, досить навести простий приклад. Для того, щоб закип'ятити каструлю з водою, індукційній плиті було потрібно близько 5 хвилин. З огляду на характеристики, витрата енергії склав близько 0,35 КВт / год, що менше ніж на звичайній електричній плиті як мінімум в 5 разів!

Низьке споживання енергії, характерне для всіх моделей, дозволяє економніше використовувати обмежені ресурси. За рахунок високого коефіцієнта корисної дії (Близько 90%), індукційна варильна поверхня виробляє велика кількість роботи за короткий проміжок часу, ніж її електричний аналог.

Плюси і мінуси

До основних позитивних якостей індукційних варильних панелей можна віднести:

• швидкий розігрів продуктів;
• великий функціонал;
• відсутність можливості отримати випадковий опік;
• легкість в обслуговуванні;
• високий ККД (близько 90%);
• автоматичне відключення при знятті посуду;
• немає залежності потужності від напруги мережі;
• економія електроенергії;
• відмінні робочі характеристики.

Але, як і всюди, крім позитивних якостей, Є і негативні, які безпосередньо випливають з механізму роботи і функціонування плити:

• вимога плити до використовуваної посуді;
• складність в проведенні ремонту;
• вплив випромінювання на інші прилади на кухні (про небезпеку сусідства індукційної панелі і духової шафи читайте).

Огляд популярних моделей індукційних варильних плит

Нижче ми наведемо характеристики найбільш економічних і тому заслужили довіру покупців моделей плит з індукцією.

Дана модель має наступні характеристики:

• споживана потужність - 7200 Вт;
• 4;
• вага - 11 кг;
• розмір - 583 * 513 мм;
• функція захисту від дітей - да;
• самодіагностика - да.

Відмінною особливістю даної вручений панелі є функція відображення кількості витрачається електрики після закінчення нагрівання продуктів. зручна конструкція плити не дозволяє пролилася рідини розтектися по поверхні столу. Зручність в експлуатації полягає також в наявності особливої функції «Буст», яка скорочує кількість затраченого часу на нагрів до мінімуму.

Крім високої ціни, до негативних якостей даної моделі можна віднести високий рівень шуму при роботі конфорок на максимальній потужності.

Плита Siemens EH645FE17

на російському ринку компанія Lex стала популярна завдяки високій якості виробленої кухонної техніки. Протягом 10 років вона є лідером у виробництві і продажу кухонних витяжок та варильних панелей різного виду в середньому ціновому сегменті.

Характеристики:

• споживана потужність - 7000 Вт;
• кількість незалежних конфорок - 4;
• вага - 10,2 кг;
• розмір - 590 * 502 мм;
• функція захисту від дітей - да;
• самодіагностика - немає.

Плита LEX EVI 640 BL

Відрізняючись відносно низькою ринковою вартістю та гарною якістю, Дана модель змогла зайняти лідируючі позиції на ринку індукційних панелей. гарний дизайн і функція захисту від дітей зроблять процес використання панелі простим і безпечним. Основним недоліком даної моделі, на думку користувачів, є склокерамічна поверхня, на якій залишаються сліди пальців після зіткнення, що ускладнює.

На сьогоднішній день не всі регіони нашої країни газифіковані, тому приготування їжі на електричній плиті дуже поширене. При придбанні вироби для споживача однаково важливі як функціональність, так і енергоефективність плити, оскільки вона є основним споживачем електрики в квартирі або приватному будинку.

Економічні електричні плити, як визначити їх енергоспоживання

Рівень споживання енергії плитою безпосередньо залежить від її типу. На сьогодні є два основних види електроплит:

• класична, в якій нагрівання поверхні проводиться звичайними трубчастими енерогонагревателямі (тенами),
• індукційна, яка працює за рахунок індукції вихрових струмів, що створюються магнітним полем високої частоти (від 20 до 100 кГц).

існують також комбіновані пристрої, В яких частина конфорок містить тени, а частина працює на індукційному принципі.

Електроплити ще розрізняються по ряду показників:

• тип матеріалу поверхні (чавунні млинці, відкрита спіраль або склокераміка),
• управління (сенсорне або механічне),
• електроживлення (однофазні або трифазні).

Електроплита - потужний прилад, кожна конфорка споживає 1,5-2 кВт / год, духовка - 3-4 кВт / год. Сила струму досягає 50А. Тому перед придбанням плити слід переконатися, що електрична проводка в будинку здатна витримати таке навантаження. У разі сумнівів краще протягнути окремий кабель і встановити окрему розетку спредохранітелем. Також не зайвим буде і двухтарифні лічильник електроенергії.

Якщо порівнювати пристрої "класика" і "індукція" з точки зору споживання електрики, то більш вигідна індукційна плита. Газова економічніше будь-якої електричної, але не завжди може бути встановлена \u200b\u200bз об'єктивних причин (відсутність поблизу газової магістралі, до якої можна підключитися або дорожнеча підключення).

Індукційні прилади - це майбутнє, яке почалося вже сьогодні. Принцип їх роботи дозволяє нагрівають не конфорку, а безпосередньо дно встановленої посуду, від якої вже може нагрітися робоча поверхня, проте зазвичай не більше, ніж до 60 градусів. Їжа в таких умовах готується набагато швидше, втрати тепла прагнуть до мінімуму, склокерамічна поверхня не нагріває повітря на кухні.

Економічна плита, міфи й упередження

Незважаючи на підтверджену дослідженнями і тривалою практикою ефективність індукційних приладів для приготування їжі, частина людей продовжує ставитися до них з недовірою. Існує багато різних упереджень, які викликають у потенційних споживачів питання. Розглянемо деякі з них.

• Магнітне поле шкодить здоров'ю. Дослідження напруги магнітного поля індукційний електроплити і звичайного електрофен показали, що даний показник у фена в 90 разів вище, ніж у конфорка. І це не заважає жінкам регулярно сушити волосся феном.
• Для індукційної плити необхідно купувати спеціальну дорогу посуд. Це не відповідає дійсності, оскільки багато старих каструлі (емальовані і алюмінієві) мають феромагнітні властивості, необхідні для процесу індукції. Щоб перевірити, чи підходить посуд для такої плити, потрібно просто піднести магніт до дна каструлі, якщо магніт прилип, значить підходить.
• кожен металевий предмет на склокераміки буде розжарюватися. Насправді, є цілий ряд систем, що захищають від такого розвитку подій, основним принципом якого є: "немає посуду - немає індукції".

Тому споживач, який роздумує, яку купити електроплиту, повинен розуміти, що на даний момент найкращі електроплити - індукційні.

При виборі будь-якої побутової техніки необхідно звертати на те, яка потужність споживання електрики вказана в технічній документації, адже чим вище її показник, тим більше буде витрат на оплату електроенергії. Ці рекомендації також відносяться до покупки індукційної варильної панелі, так як потужність плити впливає не тільки на споживання електрики, але і на швидкість та якість приготування страв.

Різновиди потужностей варильних панелей

Плита на 5 конфорок

Всі існуючі варильні панелі відрізняються один від одного за різними параметрами:

• по продуктивності (потужність індукційної плити в кВт);
• за кількістю конфорок;
• за наявністю або відсутністю духовки;
• за розміром вручений поверхні;
• за наявністю або відсутністю системи управління регулюванням температури нагріву.

Споживана потужність індукційної плити може доходити до 10 кВт. Цей показник залежить від кількості конфорок і їх загального показника продуктивності. Найчастіше на всіх моделях є чотири конфорки різного діаметру. Найменша з них має низький показник продуктивності - 1 кВт, а показник найбільшою може досягати 3 кВт.

Типи конфорок та параметри їх продуктивності

Індукційна плита з духовкою

На сьогоднішній день виробники індукційних плит пропонують споживачам варильні поверхні з конфорками різного діаметру і призначення:

• маленькі контури використовуються для повільного приготування страв (м'ясо, каші) і мають споживану потужність до 1 кВт;
• середній діаметр конфорок призначений для приготування гарнірів і супів;
• великі контури мають найбільшу продуктивність - до 3 кВт, і використовуються виключно для приготування їжі у великих ємностях (максимальна температура нагріву великої контуру може досягати 500 ° С).

Деякі виробники оснащують моделі подвійними конфорками, які дозволяють самостійно збільшити або зменшити площу нагріву. Ця функція забезпечує управління температурою нагрівального елементу і дозволяє плавно регулювати потужність споживання індукційної плити в залежності від вимог кухаря. Також суміщені конфорки дають можливість готувати їжу в посуді з довгастої формою.

Панель Бош 3,5 кВт з подвоєною конфоркою

Загальний показник продуктивності індукційних плит безпосередньо залежить від кількості включених конфорок і їх розміру. Незважаючи на те, що кращим рішенням стане покупка панелі з найбільшим показником споживаної потужності, необхідно брати до уваги не тільки швидкість приготування, але і те, яка електропроводка встановлена \u200b\u200bв будинку.

Феромагнітний перехідник для турки

У разі, якщо в житло давно не проводилася заміна електричної мережі, існує ймовірність того, що при включенні двох або більше конфорок з найбільшим показником потужності буде постійно вибивати пробки на електрощиті або загориться проводка.

Середня потужність індукційної панелі

Якщо установка потужної вручений поверхні неможлива (наприклад, через погану проводки в будинку), а плита з низьким показником потужності не зовсім те, що потрібно, можна вибрати панель із середнім рівнем споживання електроенергії.

Завдяки великому асортименту індукційних плит можна вибрати варильну панель, яка задовольнить запити будь-якого покупця. Непоганим рішенням стане придбання панелі Бош з потужністю до 3,5 кВт. Таку модель можна встановити самостійно шляхом простого підключення техніки до розетки.

Незважаючи на невелику продуктивність, панель має 4 конфорки, як і інші, більш потужні моделі. Однак недоліком такого вибору стане збільшення часу приготування їжі з огляду на низьку швидкість нагріву індукційного поверхні.

Якщо ж потрібно модель з найкращим нагріванням, але невисокою потужністю, то рекомендовано звернути увагу на панелі Бош потужністю до 5 кВт. Такі індукційні плити дозволяють швидко готувати їжу, при цьому не створюючи сильного навантаження на електромережу.

Вибір вручений панелі

Крім того, яка потужність індукційної плити є оптимальною, існує список інших критеріїв, якими необхідно керуватися при виборі варильної панелі. При покупці плити важливо спочатку визначитися з тим, з якою метою вона буде використовуватися.

Якщо потрібно використовувати плиту в громадських закладах (наприклад, в ресторані), то краще за все віддати перевагу техніці з великою робочою поверхнею і високою потужністю роботи. У разі, якщо плита використовуватиметься в побутових умовах, то можна зупинитися на невеликих моделях із середнім рівнем продуктивності.

Крім того, при виборі слід враховувати:

• тип вибирається панелі: вбудована або незалежна індукційна плита;
• матеріал, з якого зроблена плита: склокераміка, емаль або нержавіюча сталь;
• вид нагрівального елементу;
• чи є духовка в комплекті;
• наявність датчиків нагріву та системи управління плавним регулюванням продуктивності конфорок.

Також на вибір впливає вартість плити. Ціна на варильні поверхні різниться в залежності від комплектації моделі. Найдорожчими є панелі з додатковими датчиками нагрівання конфорок, від яких залежить автоматична плавне регулювання потужності індукційної плити. Якщо необхідності в датчиках немає, то можна вибрати більш дешеві моделі, які не відрізняються за якістю роботи від дорогих аналогів.

Як підключити варильну панель і духова шафа

Сучасний, актуальний вибір будь-якої господині - для варки поверхня і духовка, що функціонують від електрики. Сьогодні практично кожен виробник побутової техніки пропонує свою версію електроплит.

Зверніть увагу: показники потужності духових шаф і безпеку їх експлуатації

Це обладнання оснащується безліччю функціональних доповнень, що дозволяють готувати кулінарні шедеври, навіть тим господиням, які відчувають себе на цьому поприщі невпевнено. Крім того, варильні панелі і духові шафи від провідних виробників, ідеально вписуються в сучасний дизайн оформлення кухонь.

Припустимо, ви зробили вдалий вибір і придбали відповідну модель електропечі. Виникає цілком логічне запитання: як здійснити підключення варильної панелі і духової шафи?

Підключаємо до електрики

Підключаємо духову шафу

Вибравши відповідне місце для розміщення духовки на вашій кухні, слід встановити розетку, а також врахувати такі моменти:

• Для забезпечення безпечного використання електрообладнання, необхідно, щоб від розподільного щитка до розетки йшов окремий провід з заземлюючим елементом.
• Якщо в квартирі проведена стара проводка, рекомендується спеціально для нової електропечі провести новий трижильний провід і встановити автомат, на випадок екстреного відключення пристрою.
• Для вибору автомата, що підходить потужності потрібно знати обсяг споживаної енергії духовою шафою.

  Якщо цей показник від 3,5 до 5 кВт, автомат може бути розрахований на 25 Ампер.

• Для стабільної роботи духовки не варто на один автомат підключати інші прилади.

  Перевантаження лінії призведе до відключення електроенергії по всій квартирі.

Підключаємо плиту

Якщо процес підключення духовки гранично простий, то з варильною поверхнею доведеться повозитися.

У тих квартирах, де спочатку була передбачена установка електроплити, проблем не виникне. Адже на кухні вже вмонтована розетка, що служить для потужної плити. Якщо ж електрична панель встановлюється вперше, необхідно від щитка провести мідний кабель до місця підключення обладнання.

Перетин даного кабелю повинно бути не менше 6 мм 2. На щитку додатково потрібно встановити автомат, розрахований на 32 А.

Ті, хто вже використовував варильну електропанель знають, що нагрівання конфорок відбувається швидко.

Це обумовлено обсягом споживаної потужності. Як правило, стандартна модель вручений поверхні працює при 7 кВт. З огляду на таку високу навантаження на звичайні побутові електромережі, виробники електропечей передбачили можливість підключення техніки до трифазної мережі в 380В.

Перед тим, як здійснити підключення ознайомтеся з інструкцією від виробника.

При стандартній 220-вольтової мережі, фазний провідник приєднується до перших трьох контактам, з'єднаних перемичками. Два наступних контакту необхідні для приєднання нульового проводу.

Не забуваємо, що заземлення потрібно підключити під індивідуальне болтик в самому верху клемної коробки.

Підключення до одного дроту і розетки

Деякі задаються питанням, чи можна підключити варильну панель до духовому шафі до одного дроту?

Адже такий варіант значно полегшує процес монтажу. Досвідчені електрики не рекомендують робити цього, оскільки потужність споживаної енергії духовкою і поверхнею різна.

Духова шафа використовується рідше вручений панелі, і електроенергії він споживає в рази менше. У той же час для варки поверхня використовується щодня і вимагає більше потужності. Щоб не перевантажувати мережу, ідеально для кожної одиниці побутової техніки підвести від розподільного щитка індивідуальний провід. Встановивши додаткові автомати, ви без зусиль зможете знеструмити той чи інший прилад, не зачіпаючи при цьому інші.

А ось підключити варильну панель і духова шафа до однієї розетки, можна.

За умови, що буде використана розетка з декількома гніздами, і до неї будуть приєднуватися окремі мідні дроти від розподільного щитка. Не потрібно експериментувати, і на один автомат більшої потужності підключати два сильних побутових приладу.

Детальніше про те, як підключити варильну панель і духова шафа, на відео, в одну розетку. Дані рекомендації від фахівців допоможуть під'єднати прилади правильно.

Досвідчені електрики, частіше не використовують розетки для підключення варильної панелі. На думку фахівців, найкращим варіантом, Є пряме під'єднання провідника до клемника пристрою.

Зменшення непотрібних контактів значно збільшить надійність і термін експлуатації печі. При такому варіанті, запуск агрегату здійснюється безпосередньо з панелі управління, розташованої на конфорка.

Перед тим, як приступити до монтажних робіт, Упевніться, що проводка в будинку дозволяє здійснити підключення та подальше використання потужного духового кафа і конфорки.

Якщо проводка стара, її потрібно замінити на нові, надійні провідники.

Таким чином, для того щоб приєднати електроплиту і духовку, необхідно знати деякі нюанси. Для досвідчених електриків, зрозуміло, ця робота не складе особливих труднощів.

Для тих же, хто вперше стикається з подібним завданням, необхідно вивчити інструкцію від виробника і докладні рекомендації професіоналів. Прислухаючись до порад, які потрібно в точності застосовувати на практиці, ви зможете своїми руками встановити електроприлади.

Який провід для духової шафи вибрати

Все частіше і частіше на зміну традиційним газовим і електричним плитам приходять роздільні сучасні побутові пристрої - варильні поверхні, а також духові шафи. Їх популярність дуже висока завдяки доступності і максимальної зручності у використанні.

вибираємо провід

За допомогою високоякісних духових шаф від провідних світових виробників можна домогтися ідеального комфорту в процесі приготування багатьох смачних страв.

Крім цього, підкуповують вони і тим, що відрізняються не дуже високим рівнем споживання електричної енергії. Однак для безпечної і комфортної експлуатації духових шаф необхідно правильно вибрати найбільш підходящий провід для їх підключення.

На що слід звертати увагу

Щоб правильно підібрати надійний, якісний і безпечний кабель для духової шафи, необхідно враховувати кілька важливих параметрів. До них відносяться:

• номінальна напруга;
• матеріал, з якого виготовляються жили проводу;
• переріз кабеля;
• зручність підключення до духовому шафі.

Що стосується номінальної напруги, характерного для проводу до духовому шафі Самсунг або Bosch, воно ні в якому разі не повинно бути меншим, ніж передбачено в побутової електричної мережі, до якої планується підключення приладу.

Тип матеріалу і перетин

Матеріал виготовлення жив електричного кабелю теж має величезне значення.

Найкращим варіантом для підключення духової шафи є мідь. На відміну від алюмінію, вона може піддаватися процесу спаювання при необхідності. До того ж провід, виконаний з міді, є більш гнучким у порівнянні з алюмінієвим варіантом. Через своїх характерних властивостей мідний кабель має більш високу вартість.

У разі вибору алюмінієвого аналога слід враховувати, що його ні в якому разі не можна монтувати в таких матеріалах, які піддаються горінню.

Дізнатися, з чого виготовлений той чи інший електричний провід, можна завдяки відповідній маркуванню.

Уважно переглянувши фото і відео, ви будете мати уявлення про те, яким повинен бути якісний провід для духової шафи. Одним з найважливіших параметрів даного виробу є його перетин - воно повинно в повній мірі відповідати навантаженні в Амперах.

Щоб з'ясувати, якою є сила струму, слід загальну потужність всіх електричних приладів, Що підключаються до мережі, розділити на показник напруги.

Основні вимоги до проводів для духових шаф

Більшість сучасних духових шаф, створених компаніями Bosch, Самсунг, а також іншими провідними світовими виробниками, розраховані на споживання електричної енергії в межах 3,5-3,9 кВт.

У зв'язку з цим приблизний запас міцності проводки повинен становити чотири кіловата.

Для максимально безпечної експлуатації духової шафи рекомендується вибирати електричний провід, виходячи з таких моментів:

• Якщо планується прокладка кабелю безпосередньо від щитка до побутового приладу, в даному випадку, духової шафи - цілком достатньо буде стандартного перетину 1,5 мм.кв.
• Якщо на ділянці межі духовкою і щитком буде підключатися ряд інших електричних приладів, слід придбати провід з перетином, рівним, як мінімум, 2,5 мм.кв.

  - таке рішення дозволить одночасно підключати і інші кухонні побутові прилади, наприклад, посудомийну машину.

Електричний кабель з перетином 2,5 мм.кв.

Введення в експлуатацію. Як вписатися в потужність варильної панелі і духової шафи?

- це оптимальний варіант для підключення духової шафи і безпечної його експлуатації. В даному випадку буде попереджено надмірне нагрівання, яке нерідко призводить до коротких замикань з несприятливими наслідками.

Як правильно підключити духову шафу

Щоб використовувати виріб функціонувало надійно і безперебійно, необхідно не тільки знати, який дріт для духової шафи є найбільш оптимальним, але і провести підключення даного побутового приладу за всіма правилами.

Для цього необхідно:

• правильно вибрати місце і поверхня;
• встановити автомат для автоматичного відключення пристрою при перепадах напруги в електромережі;

• вибрати розетку і встановити її;
• виконати підключення електричного дроту;
• підключити духову шафу.

Важливо враховувати, що поверхня для установки пристрою повинна бути абсолютно рівною.

Розетку рекомендується використовувати 32-амперну. Щоб забезпечити безпечну експлуатацію даного пристрою, найкраще використовувати електричний кабель, Виготовлений з міді з перетином від 1,5 до 2,5 мм.кв. - в залежності від габаритів побутового влаштування, А також властивою йому потужності. При дотриманні цих нескладних правил підключення і експлуатація електричного духової шафи буде максимально безпечною.

Вибираємо варильну поверхню і духову шафу

Вбудована техніка для побуту є дуже поширеною тенденцією в галузі створення затишку в домі.

Вбудоване обладнання буває різних видів. Його дуже часто використовують на кухні. Тут поговоримо про варильних поверхнях.

Адже вони являють собою головне серце кухні. Яку вбудовану панель підібрати: електричну, газову або комбіновану? Тут постараємося розкрити основні моменти, які допоможуть вибрати цю поверхню і духову шафу.

Основні види вручений панелі

Отже, плиту, яку встановлюють над духовою шафою, називають залежною.

Однак тут управління розташовується таким чином, що духова шафа трохи випирає вперед. Якщо плиту встановлюють окремо від духової шафи, і вона має автоматичною системою, То її слід іменувати незалежною. У даній варіації духову шафу залишає звичайне положення і переміщається в будь-який кут в кухні. Наприклад, шафа можна вбудувати над столом, під ним або в будь-якій іншій шафа. Зазвичай вважають за краще брати пристрою у вигляді вільних складових, оскільки подібного роду конфігурація може дозволити зробити вбудовування духової шафи на рівні грудей, що досить комфортно.

Чи не доведеться регулярно робити прогини для витягування і установки їжі в духову шафу.

інші характерні риси залежних і незалежних робочих поверхонь абсолютно однакові. Але слід зауважити, що варіації пристрою, іменовані незалежними варильні панелями, дуже різноманітні.

Так, яку ж поверхню правильно вибрати: газову, електричну або комбіновану - розберемося далі.

Пристрій на газу, електриці або комбіновані?

Сучасна поверхня для варіння, власне як і печі, буває на газу, електриці або на газу і електриці.

Перші два знайомі всім, а ось з пристроями, званими комбінованими поверхнями все ще особливо не познайомилися. Подібного роду пристрої складаються з ансамблю з конфорками на газу і електриці на єдиної панелі і часто їх виробляють в незалежній варіації.

Крім цього необхідно сказати, що прилади, що працюють на електриці, створюються, як і зі скла і кераміки, так і зі звичайного чавуну. Варильна поверхня зазвичай поєднує в собі системи у вигляді трьох комфорок на газу і єдиною на електриці з чавуну. Може також мати три пальники на газу і одну на електриці зі склокераміки для нагрівання.

Так, виробляють в основному цю поверхню з емалі і склокераміки.

Вибрати варильну газову чи іншу панель тут потрібно, відштовхуючись від уподобань користувача, і від того, якого роду засіб встановлено в будинку: є електрика або є газ.

І, звичайно, варто віддати перевагу хорошим постачальникам, оскільки виробники бувають різні.

матеріал поверхні

Дуже важливо відповісти на питання про те, яка повинна бути панель або поверхню. З якого матеріалу краще всього купувати її, оскільки саме від матеріалу буде залежати те, наскільки довго зможе працювати панель. Сьогодні плиту продають з емаллю на поверхні.

Також продають моделі зі сталі, яка не іржавіє, або випускають моделі з стеклокерамического матеріалу. Перші досить добре поширені і користуються популярністю через свою довговічності.

Поверхня така недорога в ціні, міцна, її випускають в різних кольорах. Але у емальованому поверхні є і свої негативні властивості: її дуже нелегко відчистити від всяких забруднень у вигляді крапель з жиром, протягом часу обов'язково проявляться подряпини.

Емальована структура вручений панелі також же може і розбитися. Це важливо врахувати, перед тим як вибрати її.

Панель, виконану за допомогою стали полірують або випускають матовою. Панелі модні, досить потужні і стійкі до зносу, їх легко відчищати від бруду. Але і вони мають недолік у вигляді складного підтримки їх «в формі».

Дуже складно зробити блискучу і ідеальну поверхню. Крім цього, панель потребує особливого рідиною для чищення.

Склокераміку часто використовують в електричних робочих поверхнях.

Застосовується вона і в газових. Варильна поверхня має великий шар стеклокерамического небудь міцного від спека матеріалу у вигляді скла. Такий вид матеріалу дуже непогано виглядає, протягом довгого часу може зберігати свій первозданний вигляд. якщо дотримуватися певні правила до таких поверхонь, то дуже просто тримати їх в чистоті.

Отже, який би матеріал ви не вибрали, є одна порада: як тільки закінчили підготовку, краще відразу протерти поверхню від крихт, жиру і плям.

функції

Варильна панель і духова шафа має стандартний набір функцій:

• Газовий і електричний контроль: якщо газ або електрику для приготування не потрібно, або ви закінчили підготовку, полум'я згасне.

  Підключення варильної панелі і духової шафи в одну розетку

  Споживає поверхню дуже мало електроенергії або газу.

• Закипання: збільшення або зменшення полум'я за допомогою ручок або електропанелі.
• Розморожування: збільшення або відключення полум'я при протоці рідин.

Додатковий набір функцій вручений панелі з духовою шафою

• Таймер: можна виставити час, коли панелі варто прибрати полум'я і припинити підготовку їжі;
• Пам'ять: виставляється час на різних комфорках, в разі якщо готуються відразу дві страви на одній плиті;
• Економія: автоматичне відключення полум'я до повного приготування страви;
• Захист від маленьких дітей: захищає дітей від випадкових дотиків до об'єкта.

висновок

Підіб'ємо підсумок: купуючи плиту для своєї сім'ї на кухню, слід врахувати яку саме панель хотіли б придбати: на газу, або електриці, або газ + електрика.

Варто уважно дослідити поверхню на все за і проти вибору кожної з них. Далі необхідно підібрати правильний матеріал, Адже від нього буде залежати термін служби купленої моделі.

І, нарешті, варто переглянути при покупці все основні функції і додаткові, визначитися з тим, які саме функції хотіли б бачити у своїй панелі. Робіть вибір з розумом.

Правильно встановити газову плиту

Як встановити варильну панель: майстер-клас

На заміну порядком приїлися газових і електричних плит прийшли більш компактні і функціональні вбудовуються в кухонні меблі варильні панелі і духові шафи. Важко переоцінити їх переваги - це і зручність в користуванні, і включення одним рухом рукоятки, і найголовніше гідність - їх проста і швидка установка вручений панелі, елементарно просто виконувана своїми руками.

Як же встановити плиту

Першим кроком в процесі установки є розмітка отвори, в яке і буде встановлена \u200b\u200bпанель.

Отвір розмічається виходячи з габаритів вручений панелі і її розташування на робочому столі кухні. Щоб зберегти жорсткість і цілісність стільниці, не потрібно мати у своєму розпорядженні отвір близько до країв, інакше ослаблені краю з часом можуть зламатися.

За попередньо розмічених лініях за допомогою електричного лобзика випилюємо прямокутний отвір.

Щоб полегшити завдання в питанні як встановити плиту, до початку різання необхідно в вирізується частини просвердлити невеликий отвір, з якого і почнеться весь процес вирізання.

Використовувати потрібно тільки нову пилку з дрібними зубами, Випилювання відбуватиметься трохи довше, але зате ви отримаєте рівні без сколів краю.

Приміряємо плиту в свежевирезанное отвір і, якщо розмітка була зроблена правильно, переходимо безпосередньо до установки.

Для початку на краю отвору потрібно наклеїти ущільнювач, який не дасть бруду і воді потрапити під панель і швидко зіпсувати стільницю для кухні.

Самоклеящийся ущільнювач продається в комплекті з поверхнею. Складного в цьому процесі немає нічого.

Ось тепер, коли ущільнювач наклеєний, встановлюємо панель в отвір.

Якщо отвір вийшло трохи більше, вирівнюємо варильну поверхню щодо краю стільниці. Залишилася справа за малим.

За допомогою спеціальних затискачів, також йдуть в комплекті поставки, фіксуємо варильну поверхню. Затискачі встановлюються з нижньої частини стільниці, вони як би розклинюють панель між її верхньою частиною і низом підстави стільниці.

Ну ось, нова і сяюча варки поверхня встановлена, для поліпшення герметизації щілини між стільницею і варильною поверхнею додатково можна використовувати сантехнічний антибактеріальний силікон.

Залишилося тільки одне - підвести до неї газ і підключити її до електричної мережі.

Цей момент також не викликає особливих труднощів. як і газова плита, Панель підключається до газопроводу за допомогою гнучкого шланга. З'єднання виконується за допомогою накидної гайки через паранітові ущільнювальну прокладку.

Гайка щільно обжимается і перевіряється на витік газу мильною водою. Електрична частина підключається безпосередньо в розетку.

Все, можна встановлювати газові конфорки і підставки під каструлі і сковорідки, робити перший запуск. І, якщо все працює як годиться, здавати новеньку плиту в експлуатацію.

Може бути, доведеться трохи адаптувати варильну поверхню під використовуваний в вашому регіоні газ. Для цього в комплекті поставки йдуть додаткові газові форсунки.

Витягнувши конфорку в самому низу посадкового отвору, можна побачити маленьку латунну форсунку. Викручуємо її за допомогою плоскої широкої викрутки, і на її місце укручуємо нову, яка підходить для вашого газу.

Ну ось, тепер обладнану новою газової поверхнею кухню можна і долити.

Сподіваюся, ви не забули до нової вручений панелі придбати і нову хорошу сковороду для млинців. Це буде відмінний подарунок для вашої другої половини, і тепер вона з задоволенням закриє очі на ваші дрібні витівки.

Майстер-клас провів Голіков Сергій, спеціально для сайту Кухні

Вибираємо плиту: яка краще для вашої кухні

Визначаємося з джерелом живлення

Варильна панель може працювати тільки від двох джерел живлення. Це газ (балонний або від магістралі), і електроенергія. У будинках нової споруди дуже часто є тільки електроживлення. У старих газифікованих будинках можна варіювати вибір.

Яка для варки поверхня краще, електрична або газова, відповісти однозначно неможливо.

Газова модель економічніша, а електрична більш безпечна.

При приготуванні їжі на газу вам простіше регулювати інтенсивність нагріву, але посуд все одно нагрівається нерівномірно.

Якщо вибрати електричну панель, регулювати нагрів буде складніше, ніж на газовій. Але цей недолік притаманний тільки дешевим моделям, а на більш дорогих регулювання практично така ж легка, як на газовій плиті.

Для приготування на газовій варильної панелі вам підійде будь-яка вогнетривка посуд.

Інша річ - електрична панель. Для ефективної теплопередачі дно посуду повинне бути рівним.

Для ефективних і дорогих індукційних плит взагалі доведеться обзаводитися комплектом посуду зі специфічними якостями: вона повинна бути металевою з товстим дном.

Краща посуд для індукційних плит - сталевий та чавунний.

Виробники пропонують компромісні рішення: комбіновані панелі. На них 2 або 3 конфорки працюють на газі, а ще 1 або 2 - електричні. Причому ви можете підключати комбіновану модель і до газового балону, І до магістралі.

Оцінюємо матеріал поверхні

Найзвичніша і недорога поверхню - емальована. Її легко відмити від бризок жиру і втік молока, але легко при цьому і подряпати. Емальована поверхня може бути і на газовій, і на електричній панелі.

В останньому випадку це, найімовірніше, буде бюджетна електрична модель з чавунними «млинцями». Емаль може бути різного кольору, Від білої до абсолютно чорною.

Більш красиво виглядають і дорожче коштують моделі з загартованого скла.

Скло відмінно миється, але вимагає дбайливого звернення через свою крихкість. Довговічна і практична поверхню з нержавіючої сталі.

на більшості сучасних моделей поверхня виконана зі склокераміки.

Цей матеріал має відмінну теплопередачей за умови щільного прилягання дня посуду до поверхні.

Склокерамічна електрична панель досить міцна, але все одно може тріснути, якщо упустити на неї важку посуд. Її легко мити. Але якщо при варінні у вас втече з каструльки молоко або каша, то по гладкій рівній поверхні воно може розтектися далеко і широко, стекти на підлогу і забруднити шляхом блок управління.

Зручність блоку управління

Є два види варильних панелей: незалежні і залежні.

Зовсім встановлюються безпосередньо на верхню частину духовки, тому що не мають власного блоку управління. Всі регулятори і ручки в цьому випадку розташовані на лицьової поверхні духової шафи. Найбільш правильно в цьому випадку вибрати вбудовану модель того ж виробника, що і у духової шафи, щоб уникнути проблем з підключенням.

На незалежної варильної панелі ручки і індикатори управління власні.

Як встановити і підключити електричну плиту і духовку

Вони можуть знаходитися як на бічній, так і на верхній стороні. на дорогих моделях управління здійснюється сенсорними датчиками, на більш дешевих присутні звичні поворотні ручки.

Конструкція конфорок або зон нагріву

Якщо ви маєте намір вибрати газову плиту, віддайте перевагу моделі з хорошими конфорками у вигляді двох або трьох концентричних кіл.

Їх називають «подвійна» або «потрійна корона».

Роблячи вибір на користь електричної варильної панелі, варто звертати увагу на моделі з різними діаметрами зон нагрівання. Це дозволяє використовувати електроенергію максимально ефективно.

Якщо ви вирішили вибрати найбільш сучасну і перспективну індукційну варильну плиту, То найбільш зручні з них моделі з індукційним мостом. Ця функція дозволяє використовувати для нагрівання посуду практично всю поверхню.

Чим ширше денце - тим більше площа нагрівання.

Оптимальна кількість конфорок і габарити

Тут все залежить від ваших потреб. В асортименті магазинів є моделі з різною кількістю конфорок, від однієї до шести.

Для звичайної сім'ї з 2-5 чоловік відмінно вистачає стандартних 4 конфорок.

Для маленької сім'ї або однієї людини, який готує собі їжу в малогабаритної кухні, Можна вибрати варильну поверхню з однією або двома конфорками. Її ширина буде всього близько 30 см, висота - від 4,5 до 10 см.

Пристрій з 3 конфорками може бути шириною 45, 52 або 60 см. 4-конфорочні моделі мають ширину від 60 до 116 см.

В останньому варіанті конфорки розташовуються в один ряд. Варіанти з 5 або 6 конфорками можуть бути від 60 до 87 см в ширину.

Компонування конфорок на поверхні може бути найрізноманітнішою, і як вибрати варильну поверхню за цим критерієм, вирішувати вам. Все залежить від звичок. Головне, на що потрібно звертати увагу - щоб ручки регулювання не заважали ставити на конфорки посуд великого діаметру.

При покупці електричної плити не забудьте провести до неї спеціальну електропроводку великого перерізу.

Для індукційних плит потрібно трифазна лінія.

Як правильно встановити плиту в стільницю

пропилювання отвори

Якщо ви вже колись робили ремонт в будинку або займалися якимись будівельними роботами, То процес установки варильної панелі в стільницю не повинен скласти для вас праці.

Тож почнемо.

1. Щоб встановити поверхню в стільницю своїми руками, перш за все треба знати її розміри. Всі необхідні розміри вказані на схемі в інструкції, вигадувати нічого не треба. Це прискорює роботу і значно зменшує ймовірність помилки при замірах.

   Заміри можна зробити своїми руками, перевернувши панель, і за допомогою рулетки визначивши її ширину і довжину по внутрішніх краях.

2. Зверніть увагу, що в інструкції вказані значення мінімальних відступів від країв стільниці.

   Ви можете їх змінювати тільки в більшу сторону, оскільки занадто вузький край може з часом перепаде.

3. Зробіть розмітку на стільниці, згідно габаритам конфорки. У це місце вона буде вбудовуватися. Для того щоб лінії не стирається і були краще помітні на темній поверхні, приклейте смужки паперового скотча і перенесіть лінії на нього.
4. Далі просвердлите отвір, з якого буде починатися виріз.

   Виріз роблять за допомогою електричного лобзика. Щоб зріз вийшов рівним, чи не кришився, рекомендується використовувати пилку з дрібними зубами, що не затуплений. Ще краще використовувати ручний фрезер, Кути закругляти радіусної фрезою, а зрізи шліфувати.

5. Утворилися тирсу можна зібрати за допомогою пилососа.

Коли отвір буде готово, приміряйте варильну поверхню, щоб переконатися, що все зроблено правильно.

Ущільнення і герметизація

обробіть зрізи силіконовим герметиком або нітролаком.

Це дозволить вберегти стільницю від бруду, намокання, розбухання і передчасного псування. Можна також використовувати самоклеящийся ущільнювач, який виконує ту ж саму функцію. Його наклеюють зверху, щоб краю панелі лягали на нього.

Ще для ущільнень кромки можна застосовують алюмінієву стрічку, яка до всього іншого, захистить стільницю від перепаду температур. Наявність якісного ущільнювача приведе до того, що ваша стільниця прослужить довго, і їй не буде потрібно ремонт або заміна.

Елементи кріплення можна зафіксувати шурупами.

Підключення електричної панелі

сучасні електричні панелі дуже зручні, при хорошій збірці вони рідко виходять з ладу, а значить, ремонт їм не знадобиться довгий час. Якщо ж все-таки ремонт буде потрібно, то панель легко від'єднати і своїми силами відвезти в майстерню, тим самим заощадивши на виклик майстра.

Перш ніж вбудувати електричну поверхню, Необхідно покласти її на стільницю, перевернути і під'єднати згідно зі схемою.

Схема зображена прямо на панелі зі зворотного боку, щоб вам було зручно. Коли робите цю процедуру самотужки, будьте уважні. При неправильному підключенні проводів ви не зможете регулювати включення конфорок і температуру нагрівання.

Якщо для підключення електричної варильної панелі передбачений окремий провід зі щита, то вилка і розетка не потрібні. Просто під'єднуєте провід до панелі.

Переверніть панель і встановіть її в отвір.

Вона вже готова до роботи, залишилося тільки перевірити, чи правильно вона включається і нагрівається.

Підключення газової панелі

При установці газової варильної панелі спочатку подивіться, яким чином вона кріпиться. Встановіть панель, вирівняйте її по краю стола і закріпіть.

Зазвичай для кріплення знизу в комплекті з панеллю передбачені скоби. Електричний дріт необхідно включити в розетку.

Щоб підключити газ своїми руками, треба знати правила безпеки. Перекрийте газ і підключіть варильну поверхню до труби за допомогою гнучкого шланга. В гайки обов'язково покладе паронітові прокладки. Відкрийте газ, включите конфорки і перевірте місця з'єднання шланга на витік. Для цього їх треба намилити. Якщо піна не буде пузиритися, то витоку немає, ви все зробили правильно.

Для перевірки можна також використовувати газовий аналізатор.