(shu jumladan Janubiy Afrika), turli tadqiqotchilarning maqolalari va intervyulari ommaviy axborot vositalarida paydo bo'la boshladi, bu muammoni hodisa nuqtai nazaridan tushuntiradi. oziq-ovqatga qaramlik. Bundan tashqari, ular ma'lum oziq-ovqatlarni zahar yoki "qo'shadi moddalar" deb aniq tasniflashadi. Mavjud vaziyatdan kelib chiqib, shakar va yuqori darajada tozalangan oziq-ovqat mahsulotlarini ortiqcha iste'mol qilishni, shuningdek, tamaki mahsulotlari va spirtli ichimliklarni ortiqcha iste'mol qilishni taqiqlash talablari ham aytilmoqda. Vaziyat haqiqatan ham shunchalik dahshatlimi yoki shunchaki “choy piyoladagi bo‘ron”mi?

Oziq-ovqatga qaramlik haqiqatan ham mavjudmi?

"Oziq-ovqatga qaramlik" atamasi semirish bo'yicha turli hisobotlarda tez-tez tilga olinadi, bu hodisa jamoatchilik tomonidan tilga olinadi, ammo tibbiyot hamjamiyati bu tushunchani faqat yaqinda qo'llashni boshladi. Aftidan, dietologlar, psixiatrlar va psixologlar hali ham oziq-ovqatga qaramlik deb tan olinishi mumkin bo'lgan ba'zi holatlar mavjudligini tan olishni boshladilar.

Ushbu mavzu bo'yicha taklif qilingan nazariyaning mohiyati shundan iboratki, mazali taomlar ba'zi odamlarda o'ziga qaram bo'ladi, chunki giyohvandlik xatti-harakati asosidagi reaktsiyalar va ortiqcha ovqatlanish uchun mas'ul bo'lgan miya markazi miyaning bir qismida joylashgan, ya'ni. bevosita bog‘langan.

Florida universitetining Psixiatriya bo'limining tadqiqotchilari guruhi hayvonlarda haddan tashqari ovqatlanish bo'yicha tadqiqotlar ma'lumotlarini tahlil qilishdi. Olimlar haddan tashqari ovqatlanishga javoban xatti-harakatlarning o'zgarishi giyohvand moddalar (nasha, tamaki, alkogol) ta'siriga uchragan hayvonlarda kuzatiladigan neyrokimyoviy o'zgarishlarga o'xshashligini aniqladilar. Tadqiqotchi Devis va boshqalar tomonidan "Appetite" jurnalida chop etilgan maqolada, shuningdek, "hayvonlarni ortiqcha iste'mol qilishda oziq-ovqatga qaramlik ko'payib borayotgani" aytiladi.

Majburiy ortiqcha ovqatlanish. Bolalarda oziq-ovqatga qaramlik: sabablari va davolash

Yel oziq-ovqatga qaramlik

Devis va uning Kanadaning Toronto shahridagi York universitetidagi jamoasi, shuningdek, Yel oziq-ovqatga qaramlik shkalasi (oziq-ovqatga qaram bo'lganlarni aniqlash uchun ishlab chiqilgan birinchi vosita) haqiqiy o'lchov ekanligini aniqlashga harakat qilishdi. Samaradorlikni tasdiqlovchi tajriba natijalarini o'rganish bu vosita 25 yoshdan 45 yoshgacha bo'lgan 25 semiz odam ishtirok etgan tadqiqotda tadqiqotchilar oziq-ovqatga qaramlikning diagnostik mezonlari quyidagi xususiyatlarga ega ekanligini aniqladilar:

• majburiy ortiqcha ovlash (nazoratsiz ortiqcha ovqatlanish);
• diqqat etishmasligi / giperaktivlik buzilishi;
• impulsivlik va asabiylashish;
• hissiy reaktivlik;
• oziq-ovqat bilan tinchlanish zarurati.

Davies va uning hamkasblari, bu ma'lumotlar o'lchovdan ayniqsa zaif bo'lgan obez odamlarni aniqlash uchun vosita sifatida foydalanishni qo'llab-quvvatlaydi degan xulosaga kelishdi. ekologik omillar xavf. Yel oziq-ovqatga qaramlik shkalasi va ushbu usul bo'yicha barcha tadqiqotlar ortiqcha ovqatlanish, ortiqcha vazn yoki semirish bilan kurashayotgan minglab odamlar uchun yangi davolash usullariga eshik ochishi mumkin.

Qaysi ovqatlar giyohvandlikka olib keladi?

Chikago tadqiqotchilari Korsik va Pelkatga ko'ra tibbiyot markazi, dopamin va endogen opioidlar deb ataladigan neyrokimyoviy o'zgarishlar, shuningdek, miyaning limbik tizimidagi neyroanatomik o'zgarishlar ba'zi oziq-ovqatlar hali ham giyohvandlikka olib kelishi haqidagi nazariyani qo'llab-quvvatlaydi. tilab vazn yo `qotish bu mahsulotlar nima ekanligini aniq bilish foydalidir.

Bu erda eng ko'p qo'shadi ovqatlar:

• shirinliklar va tozalangan uglevodlar;
• yog'lar;
• yog'li va shirinni birlashtirgan mahsulotlar;
• yuqori qo'shilgan qiymatga ega mahsulotlar (yuqori darajada qayta ishlashga duchor bo'lgan);
• juda sho'r ovqat;
• oziq-ovqat bo'yoqlari, qo'shimchalar va stabilizatorlarni o'z ichiga olgan mahsulotlar.

Amerikalik endokrinolog doktor Robert Lyustig ham shakarni iste'mol qilishni qat'iy cheklashga chaqiradi.

Xavfli signallar yoki nimaga e'tibor berish kerak

Oziq-ovqatga qaramlikdan aziyat chekadigan har bir kishi quyidagi xususiyatlarni bilishi kerak, chunki ular xavfli signallarning bir turi:

• obsesyon sifatida ovqat/ovqat bilan mashg'ul bo'lish;
• ovqatlanishdan oldin yoki to'g'ridan-to'g'ri ovqatlanish paytida nazorat va o'z-o'zini nazorat qilishni yo'qotish;
• majburiy ovqatlanishdan azob chekish, unda ovqatlanish qanday salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin bo'lishidan qat'i nazar, ortiqcha ovqatlanishning butun tsiklini qo'zg'atadi;
• oziq-ovqat bilan "bog'lash", zavq va qulaylik tuyg'ularining oziq-ovqat bilan bog'lanishi, shuningdek, bu his-tuyg'ularni yo'qotishdan qo'rqib, nochorlik va ortiqcha ovqatlanishni to'xtata olmaslik;
• sizni ovqatlanishga undaydigan jismoniy ishtiyoqni rivojlantirish.

qarama-qarshiliklar

Hozirda mavjud katta soni vazn ortib borayotgan yoki "oziq-ovqatga qaram" bo'lgan shaxslarni tasniflash bilan bog'liq bahs-munozaralar. Bir tomondan, psixologiya va psixiatriya sohasidagi ba'zi mutaxassislar haddan tashqari ovqatlanish giyohvandlikning bir turi deb hisoblashadi. Shu bilan birga, boshqa tadqiqotchilar oziq-ovqat odatni keltirib chiqaradigan, balki chekinishni ham keltirib chiqaradigan psixoaktiv moddadir, deb hisoblashadi.

Yaqin vaqtgacha "oziq-ovqatga qaramlik" tushunchasi uning barcha ko'rinishlarida Amerika Psixiatriya Assotsiatsiyasi tomonidan ruhiy kasalliklarni tashxislash uchun qo'llanma sifatida qo'llaniladigan Ruhiy kasalliklar diagnostikasi va statistik qo'llanmasiga kiritilmagan. Biroq, bu juda mumkin bu tushuncha ko'rsatmalarning kelgusi nashrlariga kiritiladi va semirish, ortiqcha vazn va ortiqcha ovqatlanish ruhiy kasalliklar sifatida tasniflanadi.

Oziq-ovqatga qaramlik bilan qanday kurashish mumkin?

Oziq-ovqatga qaramlikka qarshi kurashda eng muhim qadam dietolog, psixolog yoki ovqatlanish buzilishi klinikasi bilan darhol maslahatlashuv bo'ladi. Misol uchun, AQShda oziq-ovqatga qaramlikdan aziyat chekadigan odamlarga yordam beradigan shunga o'xshash tashkilotlarga allaqachon yordam ko'rsatilmoqda.

Oziq-ovqatga qaramlikni engishga yordam beradigan ba'zi maslahatlar:

• Qanday vaziyatlarga olib kelishini aniqlang, ovqatga bo'lgan ishtiyoqni uyg'otadi; iloji boricha ulardan qochishga harakat qiling.
• Ovqatlanish, ichish uchun doimiy istakni engish uchun oddiy suv. Biroq, haddan tashqari oshirib yubormang.
• Oddiy mashqlar to'plamini muntazam ravishda bajarishga harakat qiling.
• Maxsus texnikalar yordamida dam olishni o'rganing: chuqur nafas olish, yoga, meditatsiya.
• Istak paydo bo'lishi bilanoq o'zingizni biror narsa bilan chalg'itishga harakat qiling (masalan, yurish, do'stlar bilan suhbat).

Oziq-ovqatga qaramlikdan aziyat chekayotgan bemorlarni o'z vaqtida qo'llab-quvvatlash va og'rig'ini engillashtirish uchun dunyoning barcha burchaklarida Gluttons Anonymous jamiyatlari tashkil etilishiga umid qilinadi.

Oziq-ovqatga qaramlik uchun psixoterapiya: kodlash, trening, dorilar, oziq-ovqat kundaligi

Ko'rinishidan, oziq-ovqatda nima xavfli? Ammo ko'pchilik uchun bu doriga aylanadi. Bunday odamlar uchun oziq-ovqat bir vaqtning o'zida zavq va muammolar manbaiga aylanadi. Ular kun bo'yi keyingi ovqat haqida o'ylashlari, doimo faqat ma'lum ovqatlarni iste'mol qilishlari yoki aksincha, o'zlarini hamma narsada cheklashlari mumkin. Noto'g'ri ovqatlanish ertami-kechmi jismoniy sog'liq muammolariga olib keladi va oziq-ovqat istagi bunday odamning shaxsiy hayotini butunlay yo'q qilishi mumkin.

Oziq-ovqatga qaramlikning turlari

Sigaret, alkogol yoki giyohvandlik nima ekanligini hammamiz bilamiz. Ammo ovqatlanish biroz boshqacha. Oziq-ovqat qulligi har xil ko'rinishi mumkin, shuning uchun uning turlarini bilish va ularni farqlash kerak:

• Ortiqcha ovqatlanish - giyohvandlikning eng keng tarqalgan turi. Bemor o'z muammosidan bexabar bo'lishi mumkin, u shunchaki mazali ovqatlanishni yaxshi ko'rishini da'vo qiladi. Ammo shu bilan birga, iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdori barcha ruxsat etilgan me'yorlardan oshib ketadi va odamning vazni tez o'sishni boshlaydi.
• Bulimiya yosh qizlar va ayollarda keng tarqalgan oziq-ovqatga qaramlikning bir turi. Ushbu buzuqlikdan aziyat chekadigan odamning deyarli charchamaydigan ishtahasi bor va bir o'tirishda juda ko'p miqdorda ovqat eyishi mumkin. Shu bilan birga, u haddan tashqari ovqatlanishini juda yaxshi tushunadi, lekin u o'zini to'xtata olmaydi. Juda tez-tez so'rilish ham bo'ladi katta raqam oziq-ovqat oshqozonning hiperdistensiyasiga va uning qizilo'ngach orqali o'z-o'zidan bo'shatilishiga olib keladi. Ammo ko'pincha bemorning o'zi qusishni qo'zg'atadi yoki qorin bo'shlig'idagi og'irlik tuyg'usidan xalos bo'lish yoki yutmaslik uchun laksatif qabul qiladi. ortiqcha vazn.
• Anoreksiya - oziq-ovqatga qaramlikning bir turi bo'lib, u ovqatdan butunlay voz kechishdan iborat. Dastlab, odam kilogramm olishdan qo'rqib, ma'lum oziq-ovqatlarni cheklashi mumkin, lekin asta-sekin taqiqlar ro'yxati kengayadi va to'liq ochlikka olib keladi. Bunday odamlar uchun oziq-ovqat qo'rquv va jirkanchlikni keltirib chiqarishi mumkin, ular tetiklik taklif qiladigan har qanday joylardan qochishadi, lekin ular, barcha giyohvandlar kabi, o'z muammolarini yashirishni afzal ko'radilar.

  Ortiqcha ovqatlanish ko'pincha sog'liq muammolariga olib keladi

Oziq-ovqatga qaramlikni qanday aniqlash mumkin?

Ushbu muammoga moyil bo'lgan ko'pchilik odamlar buni yashirishadi, o'zlarini malakali tibbiy aralashuvisiz endi qilish mumkin bo'lmagan holatga keltiradilar. Shuning uchun oziq-ovqatga qaramlikni o'z vaqtida tan olish uchun uning belgilarini bilish muhimdir. sevgan kishi va unga yordam bera olish.

Deyarli barcha oziq-ovqatga qaram bo'lganlar:

• Noziklik go'zallikning sinonimi hisoblanadi;
• Kamchilik yoki ortiqcha tana vaznining mavjudligini tan olmang;
• Oziq-ovqat yoki ba'zi oziq-ovqatlarni nazorat qilib bo'lmaydigan istaklarga ega bo'ling
• Ovqatlanish bilan bog'liq tashvishlarni boshdan kechirish;
• Agar ma'lum mahsulotlarga bog'liqlik bo'lsa, ular uyda bo'lmasa, g'azablanishlari mumkin;
• Ovqatlanishdan bosh tortish yoki hatto gazak taklif qiladigan joylarga tashrif buyurish;
• Ovqatni tezda so'rib oling va agar u juda sekin berilsa, sabrsiz harakat qiling;
• Agar boshqa gazakni o'tkazib yuborishga to'g'ri kelsa, boshqarib bo'lmaydigan tashvishlarni boshdan kechirish;
• Ovqatdan keyin o'zini aybdor his qilish;
• Ular o'zini past baholaydilar;
• Depressiya va tez-tez bosh og'rig'idan aziyat cheking;
• Ularning oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolari bor.

Shirinliklarga bo'lgan nazoratsiz muhabbat ham oziq-ovqatga qaramlikdir

Ushbu yoki boshqa alomatlarning paydo bo'lishi, odam allaqachon oziq-ovqatga qaramlikni rivojlantirayotganini va uni qutqarish uchun darhol choralar ko'rish kerakligini ko'rsatadi.

Kasallikning rivojlanish sabablari

Ko'p odamlar mazali taomlarni iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar, lekin hamma ham giyohvandlikni rivojlantirmaydi. Nima uchun bu sodir bo'lmoqda? Chunki inson ichidagi “bo‘shlik” hissi, u ovqat bilan to‘ldirishga harakat qiladi, qullikka tushishga olib keladi. Tana hissiy tajribalardan kelib chiqadigan his-tuyg'ularni ochlik signallari bilan aralashtirishi mumkin, bu esa tasodifiy ovqatlanishga olib keladi.

Oziq-ovqatga qaramlikni rivojlanish ehtimoli hech qanday aloqasi yo'q ijtimoiy maqom, daromad darajasi va shaxsning yashash joyi va odamlarda uchraydi turli yoshdagilar va dunyoning turli burchaklarida yashovchi irqlar.

Oziq-ovqatga qaramlikning rivojlanishining asosiy sabablari:

• Hayotda ma'no va maqsad yo'qligi;
• Ko'ngilsizlik va yo'qotish bilan bog'liq vaziyatlar, masalan, ajralish;
• O'zingiz xohlagan narsaga erishishdagi vaziyatlar dam olishga va o'z ustingizda ishlashga bo'lgan rag'batni yo'qotishga olib keladi - masalan, nikohdan keyin;
• Inqiroz holati: masalan, o'tish davrida, ishni yo'qotish tahdidi bilan yoki boshqa shunga o'xshash vaziyatlarda;
• Boshqa maqsadlarga erishish uchun ovqat iste'mol qilish: masalan, bola ota-onasidan maqtov olish uchun yoki murakkab taomni sinab ko'rgan va tayyorlagan buvisini xafa qilmaslik uchun muntazam ravishda ortiqcha ovlashi mumkin. Xulq-atvorning bunday stereotipi hayot davomida saqlanib qolishi mumkin.

Ovqatlanish buzilishi ko'pincha bolalikda rivojlanadi

Giyohvandlikning paydo bo'lishiga qanday sabablar sabab bo'lishidan qat'i nazar, kelajakda u inson xatti-harakatlarini aniqlay boshlaydi. Asta-sekin, oziq-ovqat o'ziga xos hayot chizig'iga aylanadi, u xotirjamlik va tinchlik tuyg'usini keltirib chiqaradi, odamlar bilan muloqot va boshqa har qanday o'yin-kulgilarni almashtiradi.

Sportchilar to'g'ri ovqatlanishadi va shuning uchun ular oziq-ovqatga qaramlik xavfi ostida emas deb hisoblashadi, ammo bu to'g'ri emas: statistik ma'lumotlarga ko'ra, sportchilarning taxminan 13-14 foizi bunday kasalliklardan aziyat chekmoqda va estetik sport bilan shug'ullanadigan qizlar orasida bu ko'rsatkich. 42% ga etadi.

Ovqatlanish buzilishi ko'pincha erta bolalikda rivojlanadi.. Agar bolaga his-tuyg'ularini ko'rsatish taqiqlangan bo'lsa, u shirinliklardan tasalli izlay boshlaydi. Majburiy oziqlantirish, shuningdek, mazali taomlarni targ'ib qilish ham kelajakda muammolarga olib keladi. Oziq-ovqat orqali har qanday mukofot yoki jazo ovqatlanish jarayonini tushunishning buzilishiga olib keladi. Bola ovqatni energiya manbai sifatida emas, balki mukofot va zavq sifatida qabul qila boshlaydi.

Oziq-ovqat qulligining oqibatlari

Oziq-ovqatga qaramlik butun organizmni asta-sekin yo'q qilishga olib keladi, chunki tananing energiya olish jarayoni buziladi. Tizimli noto'g'ri ovqatlanish yoki bulimiya bilan odam vazni yo'qotadi, qon oqimi sekinlashadi va barcha organlar azob chekishni boshlaydi. Anoreksiyada o'limning asosiy sababi yurak kasalligidir. Shuningdek, suyaklar, endokrin va asab tizimi, ovqat hazm qilish azoblanadi, miya faoliyati yomonlashadi.

O'zini past baho - ovqatlanish buzilishining sabablaridan biridir

Ilgari ovqatlanishning buzilishi faqat ayollar muammosi deb o'ylashgan, ammo bugungi kunda bunday tashxis qo'yilgan erkaklar soni tez ko'paymoqda.

Yo'q kamroq muammolar Ortiqcha ovqatlanish ham olib keladi, chunki u semirishni keltirib chiqaradi, bu esa quyidagilarga olib keladi:

• 2-toifa diabet,
• qonda xolesterin darajasining oshishi,
• gipertoniya,
• yurak va o't pufagi kasalliklari,
• mushaklar va bo'g'imlarda og'riq,
• osteoartrit,
• oshqozon-ichak trakti kasalliklari,
• apnea.

Oziq-ovqatga qaramlikdan xalos bo'lish qadamlari (video)

oziq-ovqatga qaramlik- jiddiy buzilish, shuning uchun ko'pincha o'z-o'zidan qutulish mumkin emas, lekin agar vaziyat juda e'tiborsiz bo'lmasa, siz urinib ko'rishingiz mumkin. Buning uchun siz to'rt bosqichdan o'tishingiz kerak:

• 1-qadam - Motivatsiya. Inson o'zida muammo borligini va uni hal qilish kerakligini tushunishi va tan olishi kerak. Ko'pincha oziq-ovqatga qaramlar hamma narsani inkor etadilar va hatto o'zlarini azob chekayotganlarini tan olmaydilar. Shuning uchun qarindoshlar ularga kasallik borligini tushunishga yordam berishlari va sog'lom tana va oddiy qiziqarli hayotga ega bo'lish uchun birinchi navbatda o'zingiz uchun undan xalos bo'lishlari muhimdir.
• 2-bosqich - kompilyatsiya qilish to'g'ri ovqatlanish . Biror kishi o'zi uchun yashash va yaxshilashga arziydigan maqsadni topgandan so'ng, yangi ovqatlanish tizimini tanlash vaqti keldi. Bu juda oson emas, siz tegishli adabiyotlarni o'rganishingiz va eng ko'p ro'yxatini tuzishingiz kerak bo'ladi foydali mahsulotlar har kuni iste'mol qilinishi kerak bo'lgan, shuningdek, kamroq iste'mol qilinishi mumkin bo'lganlar. Sevimli ovqatlaringizni keskin cheklamasligingiz kerak, lekin ular juda zararli bo'lsa, masalan, oyiga bir marta o'zingizni erkalashingiz mumkin.
• 3-bosqich - o'z-o'zini anglash. Oziq-ovqatga qaramlik odatda odamda boshqa ijobiy his-tuyg'ularga ega bo'lmaganda paydo bo'ladi, shuning uchun siz o'zingizni qondirishga va qoniqishga olib keladigan narsani topishingiz kerak. Siz ilgari nima qilishni xohlayotganingizni eslab qolishingiz yoki ovqatdan tashqari, hozir sizni qiziqtiradigan narsani o'ylab topishingiz kerak. Siz hayotdan zavqlanishni o'rganishingiz kerak. Siz sport bilan shug'ullanishni boshlashingiz mumkin - mashqlar miyadagi tuyadi va zavqlanish uchun mas'ul bo'lgan markazlarga ta'sir qiluvchi gormonlar ishlab chiqarishga olib keladi.
• 4-bosqich - o'z-o'zini hurmat qilish ustida ishlash. Oziq-ovqatga qaram bo'lganlarning aksariyati o'zini past baholaydi. Ular o'z tanalarini sevmaydilar va uni ingichka qilishga harakat qiladilar yoki o'zlarini va hayotini sevmaydilar va ovqatdan tasalli izlaydilar. Ular o'zlarini qanday qilib to'g'ri idrok etishni va boshqa odamlarning tanqidiga adekvat munosabatda bo'lishni o'rganishlari kerak.

Psixologlar va dietologlar yordamisiz barcha bosqichlarni bosib o'tish oson emas, lekin siz o'zingizga ishonishingiz va taslim bo'lmasligingiz kerak. Ko'p odamlar qattiq giyohvand moddalarga qaramlikni mustaqil ravishda engishga muvaffaq bo'lishdi, buni eslab qolish va taslim bo'lmaslik kerak.

Menda shunday gunoh bor edi - men juda ko'p ovqatlanardim, ayniqsa kechqurun. Endi men giyohvandlik borligini tushundim, lekin keyin buni tushunmadim va hamma narsani stolga katta qismlarda sudrab chiqdim! Ovqat meni tinchlantirdi, menga yoqimli his-tuyg'ularni berdi.

Muntazam tekshiruvda, klinika shifokori menda turli xil yaralar borligini aytganida, men bu haqda o'yladim. Ha, va hayron bo'ladigan hech narsam yo'qligini qo'shib qo'ydi, chunki men to'lganman. Ha, men aynan shunday edim. O'shanda men juda xafa bo'ldim. Xo‘sh, uning meni haqorat qilishga qanday haqqi bor edi?

Xafa bo'ldi va o'yladi. Ha, men so'nggi paytlarda ancha yaxshilandim. Hech narsa o'zgarmaganga o'xshaydi, lekin negadir semirib ketdim. Garchi ... men ko'proq ovqatlana boshlaganimni angladim. Va men bu giyohvandlikka qarshi kurashishim kerak deb qaror qildim!

Ko'rinmas - muzlatgichdan!

Giyohvandlikdan xalos bo'lish uchun men birinchi navbatda zararli taomlardan xalos bo'lishga qaror qildim. Endi mening muzlatgichimda kek, kolbasa, shirin yogurt va tvorog yo'q. Bundan tashqari, pechenye, shirinliklar va quyultirilgan sut sotib olishni to'xtatdim.

Endi menda har doim olma, banan, past kaloriyali tvorog, yangi bodring va pomidor. Va "tez" kolbasa va makaron o'rniga men qaynatilgan baliq yoki tovuqni iste'mol qilaman.

Giyohvandlik sababi

Bundan tashqari, bitta maqolaning maslahatiga ko'ra, men giyohvandlik sababini izlashga qaror qildim. Bu ishda doimiy muammolar bo'lib chiqdi.

Men har doim uyga qaytaman stressli holat. Va meni tinchlantirgan va ishdagi barcha muammolarni unutishga majbur qilgan birinchi narsa mazali taom edi. Men butun shokolad barini yeyishim mumkin edi va buni sezmayman!

Endi men ishdan uyga kelib, dam olish uchun hammomga boraman. U meni tinchlantiradi, stressni engillashtiradi. Keyin men to'liq ovqatlanaman va gazak qilmayman!

Agar chindan ham xohlasangiz, ozgina

Butun shokolad barining o'rniga men o'zimga faqat bitta bo'lak eyishga ruxsat beraman. Lekin men uni uzoq vaqt cho'zaman. Bu shunday zavq! Ilgari men butun bir plitkadan buning kichik bir qismini ham olmadim.

Men ham bitta pechene yoki zefir yeyishim mumkin. Men endi hammasini yemoqchi emasman. Kuniga bir marta kifoya!


Dam olish kunlari xafa bo'lish uchun sabab emas

DA bayramlar Men hamma narsaga qodirman. Ammo men endi hamma narsani ushlamay, did bilan tanlaganimni payqadim. ustunlik beraman kam yog'li ovqatlar- baliq, yangi sabzavotli salatlar, mevali shirinliklar. Xo'sh, men yangi yoki yuqori kaloriyali idishlarni biroz ko'proq sinab ko'rishim mumkin.

Men giyohvandlikdan asta-sekin xalos bo'ldim. O'shandan beri 7 yildan ko'proq vaqt o'tdi! Endi men o'zimga shunchalik ko'p ovqatni qanday sig'dirishimni tasavvur qila olmayman! Va men nima yeyayotganingizni emas, balki o'zingizni sevishingiz kerakligini angladim!

Sizda oziq-ovqatga qaramlik bormi? Buni qanday hal qilasiz?

Qabul qilmoq eng yaxshi maqolalar, Alimeroning sahifalariga obuna bo'ling

Ammo vazn bilan doimiy kurash hech qanday natija bermaydi. Bu muammo bilan qanday kurashish mumkin? Faqat unga har tomonlama yondashish kerak. "Oila kattaligi" dasturining doimiy mutaxassisi psixoterapevt Evgeniya Panchenko vazn yo'qotishning qiyin jarayoniga hissiy jihatdan moslashishga qanday yordam berish haqida gapiradi.

Oziq-ovqatga qaramlikdan xalos bo'ling. Foto: Thinkstockphotos

Ko'pchilik semiz odamlar, yog 'massasidan aziyat chekkan, hayotining muhim qismini ortiqcha vazndan xalos bo'lish uchun charchagan va samarasiz urinishlar bilan o'tkazadi. Va bu shafqatsiz kurashning juda ko'p usullari mavjud: tabletkalar va har xil yog 'yoqilg'ilari, laksatiflar va diuretik choylar, yugurish va mashq qilish uskunalari, ochlik va zaiflashtiruvchi parhezlar.

Kilogramm bilan kurash

Odamlar keyingi jangga o'z vaznlari bilan katta ishtiyoq bilan kirishadilar va u odatda qanday tugaydi? Ko'pincha, boshqa muvaffaqiyatsizlik, o'ziga nisbatan norozilik hissi va samarasiz usulga nisbatan g'azab. O'z irodasini mushtga yig'ib, odam nihoyat ma'lum miqdordagi kilogrammni yo'qotadi, lekin tez orada yog' egasiga qaytadi.

Va qoida tariqasida, ko'p yillik kurashdan so'ng, vazn yo'qotish taslim bo'ladi. Ilmiyga o'xshash asos bor, lekin hech narsani tushuntirmaydi: noto'g'ri metabolizm, konstitutsiya, irsiyat va boshqalar. Odam ortiqcha vaznning ma’naviy va fiziologik bosimi ostida xafagarchilik va norozilik tuyg‘ulari bilan taslim bo‘ladi va yashashda davom etadi, yashirincha sehrli dorini orzu qiladi, ovqatdan so‘ng bir kun yengil va nozik uyg‘onadi.

Nega biz ko'proq ovqatlanamiz?

Keling, ushbu hodisaning sabablarini tushunishga harakat qilaylik. Ma'lumki semizlik- bu tanadagi energiya iste'moli va sarflanishi o'rtasidagi nomutanosiblik, ya'ni harakatsiz turmush tarzi fonida ortiqcha ovqatlanishning natijasidir, afsuski, hozir shahar aholisining aksariyati bundan aziyat chekmoqda.

Har kim biladiki, vazn yo'qotish uchun siz kamroq ovqatlanishingiz kerak. Ammo bu juda qiyin! Bu erda paydo bo'ladi asosiy savol: "Nima uchun odam kerak bo'lgandan ko'ra ko'proq ovqatlanish kerakligini his qiladi?" Haqiqat shundaki, ortiqcha ovqatlanish inson hayotidagi muayyan psixologik omillarning natijasidir. Va faqat ularni tushunib, ishlagandan so'ng, siz kilogramm berishning samarali va qulay jarayoniga ishonishingiz mumkin.

Shakllanish mexanizmi oziq-ovqatga qaramlik alkogolizm, chekish va o'z-o'zini buzish xatti-harakatlarining boshqa shunga o'xshash shakllari rivojlanishi bilan bir xil. Ortiqcha ovqatlanish o'tkir yoki surunkali stressli vaziyatlarga reaktsiya sifatida paydo bo'ladi va o'rnatiladi. Ko'pincha doimiy hissiy stress, ortiqcha ish fonida, ziddiyatli vaziyatlar oilada yoki ishda tashvishli holat va ichki noqulaylik paydo bo'ladi.

Shunday qilib, oziq-ovqat yagona bo'ladi mumkin bo'lgan yo'l, hech bo'lmaganda vaqtincha stressni qoplash. "Stress yeydi" deb bejiz aytishmaydi. Ovqatning ta'mi va to'liqlik hissi ijobiy his-tuyg'ularning fiziologik manbalari hisoblanadi. Va hissiy nomutanosiblik fonida, tana ularni osonlik bilan tark etishga ruxsat bermaydi.

Shunday qilib, faqat parhez yoki jismoniy mashqlar orqali vazn yo'qotish mumkin emas. Murakkab usullar samarali, shu jumladan ortiqcha vaznning psixologik va biologik tarkibiy qismlariga qaratilgan ishlar.

Munozara qilish mumkin: vazn yo'qotish kerakmi yoki yo'qmi, muhimmi yoki yo'qmi, lekin bir narsa aniq - ortiqcha vazndan qutulish, odam yo'qolgan energiya, faollik, hayotiylik, hayotning yangi sifatiga ega bo'ladi! Va agar siz yog 'massasiga qarshi kurashni boshlashga qaror qilsangiz, ikkita vazifani bajaring.

Vazifa raqami 1.
Og'irlik qachon va nima uchun ortishni boshlaganini eslang. Ehtimol, endi siz buning ba'zi psixologik sabablarini tahlil qilishingiz mumkin. O'sha paytda sizning hayotingizda, qalbingizda nima sodir bo'ldi? Va hozir o'zingizni kuzatib boring - qaysi daqiqalarda ishtaha ayniqsa kuchli. Buning nimaga aloqasi bor? Bu haqda yozing. Yaxshiroq batafsilroq.

Vazifa raqami 2.
Ikki kun ichida siz o'zingizning uyg'unligingiz bilan shug'ullana boshlaganingiz uchun o'zingizga sovg'a qilishingiz kerak. Bu vazifani ijodiy bajaring va hali ham ichingizda yashaydigan kichkina bolani, kichkina qizni o'ylab ko'ring. U dam olishni va hayotdan zavq olishni xohlaydi. Uni xursand qiling.

Oziq-ovqatga qaramlik - bu odamning oziq-ovqat iste'molini nazorat qila olmaslik bilan tavsiflangan patologik holat. Ko'pgina hollarda, bu buzuqlik bilan og'rigan odamlar ovqatni ochlikni yo'qotish uchun emas, balki o'zlarini engillashtirish uchun ishlatadilar psixologik muammolar yoki ijobiy his-tuyg'ularni qabul qilish.

Mutaxassislar tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, odamning oziq-ovqat iste'moliga bog'liqligi alkogol, tamaki yoki giyohvand moddalar bilan solishtirish mumkin. Va bunday qaramlikning oqibatlari uzoq kutilmaydi - semirish, gipertoniya, diabet. Ko'p kasalliklar mavjud. Biroq, oziq-ovqatga qaramlikdan xalos bo'lish juda mumkin - o'zingiz ham, psixoterapevt yordami bilan ham.

Sabablari nima

Har qanday giyohvandlik, birinchi navbatda, ma'lum asabiy jarayonlarda muvaffaqiyatsizlikdir. Buni odamning biror narsa eyishni deyarli nazorat qilib bo'lmaydigan istagi bilan bog'lash mumkin. Axir, oziq-ovqat iste'mol qilganda, organizm o'ziga xos gormon - serotonin ishlab chiqaradi. Uning konsentratsiyasining ortishi bilan qoniqish hissi, kuch va quvvatning ko'tarilishi paydo bo'ladi. Shuning uchun odamlar ko'pincha hayotni saqlab qolish usulini psixologik qulaylik olish istagi bilan almashtiradilar.

Shu bilan birga, mahsulotning ma'lum bir turiga, masalan, bodring yoki pishloqga qaramlikni, porsiya katta bo'lsa, nima xizmat qilish muhim emas, mo'l-ko'l ziyofat istagi bilan aralashtirmaslik kerak. Birinchisi, ovqatlanish odatlari. Ikkinchisi esa, albatta, patologik holat.

Oziq-ovqatga qaramlikning asosiy sabablari:

• tajribali uzoq yoki qisqa muddatli, lekin kuchli, stress - bir turdagi "tiqilib qolish";
• asab kasalliklari - ovqat iste'mol qilish bunday bemorlarni tinchlantirishga, salbiy his-tuyg'ulardan xalos bo'lishga yordam beradi;
• o'zining tashqi ko'rinishi haqida haddan tashqari tashvish - mukammallikka doimiy intilish odamlarni ratsiondagi haddan tashqari va buzuqliklarga olib keladi, masalan, kaloriyalarni minimallashtirishga bo'lgan manik istak ularning hayot normasiga aylanadi;
• boshqa qaramliklardan xalos bo'lish - "xanjarni xanjar bilan taqillatish" tamoyiliga ko'ra.

Insoniyatning go'zal yarmining vakillari uzoq vaqtdan beri iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdorini tom ma'noda xizmat darajasiga ko'tardilar - hukmron modaga to'g'ridan-to'g'ri mutanosib ravishda. Ba'zilarga "qush" qismlari yoqdi, boshqalari esa "Rubens" tana shakllariga intilishdi.

Bolalarda ovqatga qaramlik ota-onalarni rozi qilish, ularning maqtovini olish yoki buvisini xafa qilmaslik istagidan shakllanadi. Bunday stereotip hayot uchun qolishi mumkin.

Oziq-ovqatga qaramlikning asosiy turlari

Insonda oziq-ovqatga qaramlik paydo bo'lishining sabablari nima bo'lishidan qat'i nazar, u kasallikning quyidagi shakllaridan birida o'zini namoyon qiladi:

1. Giperfagiya - yoki oddiy qilib aytganda, oddiy ochko'zlik. Biror kishi ochlikni his qilgani uchun emas, balki o'zini ko'tarish yoki zerikish uchun katta qismlarni iste'mol qiladi. Yorqin ta'm sezgilari endorfin ishlab chiqarishga hissa qo'shadi, bu esa kayfiyatni yaxshilaydi, psixologik xotirjamlik o'rnatiladi. Biroq, allaqachon yutib yuborilgan ovqatdan so'ng, odam tavba qilish va ochko'zlikni to'xtatish uchun samimiy istakni boshdan kechirishi mumkin, keyingi ovqatlanish vaqtigacha.
2. Oziq-ovqatga qaramlikning bir shakli, oziq-ovqatga bo'lgan ishtiyoq shunchalik og'riqliki, bemor ortiqcha vazn olishdan qo'rqib, har bir gazakdan keyin oshqozonini bo'shatishga majbur bo'ladi. Tashqi tomondan, bunday odamlar mutlaqo sog'lom ko'rinishi va normal tana vazniga ega bo'lishi mumkin. Ammo kasallikning ilg'or bosqichlarida ular quruq teri, sochlarning mo'rtligi, shuningdek, vayron qilingan tish emallari bilan chiqariladi. Bundan tashqari, qizilo'ngach va oshqozon-ichak traktining boshqa organlarining patologiyalari ko'pincha bulimiklarda tashxis qilinadi.
3. Ovqatga bo'lgan ishtiyoqni sezilarli darajada bostirishda ifodalangan psixologik buzilish - anoreksiya. Bunday odamlarning asosiy maqsadi idealga erishish, ularning fikricha, shakllar - imkon qadar vazn yo'qotishdir. Shu bilan birga, bemorlar mahsulotlarga nisbatan nafratlanishni boshdan kechirmaydilar. Shunchaki, ularning o‘z vazniga haddan tashqari e’tibor qaratishlari ularning normal ovqatlanishiga to‘sqinlik qiladi. Og'ir holatlarda, o'ziga nisbatan bunday qiynoqlar odamni o'limga olib keladi.
4. Ta'mga qaramlik - masalan, "uglevodlarga bo'lgan ishtiyoq", agar odam faqat shirin taomlardan menyu yaratishga intilsa yoki aksincha, har bir kaloriya deb ataladigan haddan tashqari qattiq dietalar. alohida ovqatlar- faqat oqsillar.

Oziq-ovqatga qaramlikning yuqoridagi shakllarining har biri, birinchi navbatda, psixologik faoliyatning muvaffaqiyatsizligi. Shuning uchun, ko'p hollarda, siz mutaxassis yordamisiz qilolmaysiz.

Alomatlar

Turli xil oziq-ovqatlarga qaramlikdan aziyat chekayotganlar soni har yili halokatli sur'atlarda o'sib bormoqda. Muammo berilgan katta qiymat butun dunyo bo'ylab tibbiyot xodimlari orasida.

Kasallikni paydo bo'lishining dastlabki bosqichlarida tanib olish uchun qarindoshlaringiz va do'stlaringizning xatti-harakatlariga diqqat bilan qarash kifoya. Ovqatlanish buzilishining dastlabki belgilariga quyidagilar kiradi:

• o'z vazniga nisbatan tanqidiylikning pasayishi - bemorlar o'zlarining haddan tashqari nozikligini yoki semizligini tan olmaydilar;
• ovqatga bo'lgan ishtiyoq haqiqatan ham nazorat qilib bo'lmaydi - ular hatto kechasi ham ovqatlanish uchun turishlari mumkin;
• , tashvish, agar uyda oziq-ovqat yoki sevimli mahsulotlarning ma'lum bir zaxirasi bo'lmasa;
• oziq-ovqat taqdim etiladigan jamoat joylariga - restoranlarga, kafelarga, oshxonalarga borishni rad etish;
• idishlarning so'rilishi tez sodir bo'ladi va agar oziq-ovqat asta-sekin taqdim etilsa, ular yonib ketishi mumkin;
• ochko'zlikdan keyin aybdorlik tuyg'usidan azob chekish;
• o'zini juda past baholash;
• organizmda ovqat hazm qilish buzilishi bilan o'zaro bog'liq bo'lgan turli xil patologiyalarning mavjudligi;
• ko'p soatlik sport - o'z tanasini mukammal qilish uchun charchash;
• uning xulq-atvori uchun tobora ko'proq asoslarni izlash, masalan, odam borligini da'vo qiladi, bu esa uni ovqatdan tasalli izlashga majbur qiladi.

Ba'zi hollarda, odam o'zini turli xil parhezlarga, nazoratsiz dori-darmonlarga, masalan, laksatiflar va diuretiklarga olib keladi, shuning uchun u shoshilinch kasalxonaga yotqizishni talab qiladi. Bu holatda oziq-ovqatga qaramlikni qanday engish kerak, shifokorlar hal qiladilar.

Kasallikning oqibatlari qanday

Ortiqcha ovqatlanishga tobora ko'proq moyil bo'lgan odamlar tashvish-depressiv reaktsiyalarga moyil bo'lishadi - ular har bir necha daqiqada sodir bo'lishi mumkin. O'z-o'zidan shubhalanishni kuchaytirish o'z kuchlari, xatti-harakatlarning passiv shakllari, depressiya paydo bo'ladi.

Oziq-ovqatga qaramlik odamni turli xil kasalliklarga olib kelishi mumkin. Ularning bir qatori o'z-o'zidan jiddiy asoratlar va oqibatlarga olib keladi:

• diabet ko'rishning yomonlashishi, miya faoliyati, ekstremitalarda qon aylanishining buzilishi bilan kechadigan semirishning tez-tez hamrohidir;
• giperkolesterolemiya - qon oqimidagi xolesterin kontsentratsiyasining oshishi qon tomirlari va yurak xurujlari kabi qon tomir halokatlari bilan to'la bo'lgan xolesterin plitalarining cho'kishiga tahdid soladi;
• gipertoniya - tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, har 3-5 "qo'shimcha" kilogramm qon bosimi parametrlarini 5-7 mm Hg ga oshiradi;
• ovqat hazm qilish tuzilmalari faoliyatining buzilishi - xoletsistit, pankreatitning tez-tez kuchayishi;
• tayanch-harakat tizimidan kelib chiqadigan asoratlar - turli xil osteoartrit va osteoartroz ham "köfte" ga, ham "nozik odamlarga" tahdid soladi;
• uyqu apnesi - soniyaning bir qismi uchun to'satdan nafas olishni to'xtatish sindromi barcha organlarni, ayniqsa miyani kislorod bilan ta'minlashni sezilarli darajada yomonlashtiradi, bu ham turli nevrologik kasalliklarga olib keladi.

Va u uzoqda to'liq ro'yxat ma'lum bir oziq-ovqatga qaram bo'lgan odam bilan nima bo'lishi mumkin. Shuning uchun bunday buzilishlar bilan har tomonlama va o'z vaqtida kurashish kerak.

O'z-o'zidan nima qilish mumkin

O‘zida muammo borligini anglab yetgan va oziq-ovqatga qaramlikdan qanday qutulishni o‘zi hal qilgan bemorning asosiy vazifasi oshqozonni emas, miyani oziqlantirishdir. Bu o'z manfaatlarini ovqatlanishdan boshqa maqsadlarga - oziq-ovqatning mo'l-ko'l so'rilishidan emas, balki hayotning boshqa quvonchlaridan zavqlanishga muntazam ravishda o'tish deb tushuniladi.

Shunday qilib, siz fitness markaziga yoki basseynga yozilishingiz mumkin. Haddan tashqari jismoniy mashqlar o'rniga etarli darajada endorfinlar, quvonch gormonlarini ishlab chiqarishga yordam beradi. Albatta, ochlik markazlarini va oshqozonni to'ydirish istagini bostirish uchun katta kuch talab etiladi. Ko'pchilik bunday istaklardan abadiy qutulishga muvaffaq bo'ladi, ammo muvaffaqiyatli holatlar qolganlar uchun namuna bo'ladi.

Nima qilish mumkin:

• haqiqatan ham kuchli motivatsiyani shakllantirish - maqsad va vazifalarni to'g'ri belgilash va qarindoshlar va do'stlarning qo'llab-quvvatlashi nafaqat ovqatlanish buzilishi, balki saraton kasalligini ham engishga yordam beradi;
• ma'lum bir ovqatlanish sxemasini tuzish - bu mutaxassis bilan birgalikda yaxshiroq va unga rioya qilish, masalan, faqat "to'g'ri" mahsulotlarni va kerakli miqdorda sotib olish;
• o'zingiz uchun juda qiziqarli sevimli mashg'ulotni oling, unga maksimal darajada e'tibor berishingiz kerak bo'ladi va muvaffaqiyatga erishish sizni ijobiy his-tuyg'ular bilan xursand qiladi - rasm chizish, qo'shiq aytish, raqsga tushish yoki kesish va tikish guruhiga yozilish;
• o'z-o'zini hurmat qilish ustida ishlash juda katta ish bo'lib, siz o'zingizdan chuqur shakllangan va o'rnashgan barcha komplekslarni tom ma'noda "tutib tashlashingiz", o'zingizni qanday bo'lsangiz, shunday ko'rishni o'rganishingiz va keyin sevib qolishingiz kerak bo'ladi.

Har bir inson o'z shaxsiyatini yaratuvchisidir. Ota-onalar faqat poydevor qo'yishlari mumkin, va odamlar allaqachon hamma narsani qurmoqdalar. Muammoingizni tushunish va qabul qilish - tiklanish yo'lidagi kurashning yarmi.

Mutaxassis tomonidan davolash

Psixoterapevtlar tomonidan oziq-ovqatga qaramlikni davolash kognitiv-xulq-atvorli psixoterapiyaga asoslangan. Yuqori natijalarga erishish uchun buzilishning asosiy sababini topish kerak, keyin uni asta-sekin ongdan chiqarib tashlash, miyani boshqa, qiziqarliroq narsaga o'tkazish kerak. Guruhlarda ishlash samarali bo'lib, u erda odamlar o'z tajribalarini, oshqozonni oziq-ovqat bilan to'ldirish istagi bilan kurashish usullarini baham ko'rishadi.

Har bir inson oziq-ovqatga qaramlik bilan kurashishi mumkin, agar ular kerakli yordamni olishsa - qarindoshlari, do'stlari, psixoterapevtlari. Faqat birinchi qadamlar qiyin, keyin ijobiy natija - salomatlik va farovonlikning yaxshilanishini ko'rgan odam allaqachon muvaffaqiyatga intiladi.