28.09.2016 33 321

Як доглядати лимон в домашніх умовах - шпаргалка для домогосподарок

Агротехніка вирощування цитрусових у кімнаті складна. Починати слід з лимона, вирощування та догляд у домашніх умовах за ним простіше, ніж за іншими ніжками. Молодий кущик можна купити, а можна виростити, починаючи від посіву насіння або вкорінення черешка. При всіх сприятливих умоввід рослини з кісточки врожай можна отримати через 20 років, від черешка через 7-8. Але лимон з кісточки в домашніх умовах буде більш пристосований, здоровий, красивий своїм темним блискучим листям. До нього можна прищепити втечу від лимона, що плодоносить, що прискорить цвітіння. Вибір за аматором.

Який догляд потребує кімнатний лимон у домашніх умовах

Лимон – це дерево, у кімнатних умовах він теж прагне вирости. Є кілька сортів, які селекціонери привчили до кімнатного змісту. Але вони бунтують, якщо догляд неправильний. Перш ніж посадити насіння, потрібно знати, що тільки кімнатні сортиможуть ділити помешкання з людиною. До них відносяться:

• Павловський;
• Ювілейний;
• Майєра.

Ці сорти відрізняються швидким вступом у плодоношення та високою продуктивністю при догляді за лимоном у домашніх умовах. При покупці готового сортового саджанця цвітіння потрібно чекати через два чи три роки.

Кімнатний лимон при гарному доглядімешкає до 30 років. Лимон після зав'язування наливається 9 місяців, але і після він продовжує збільшуватися у розмірі, але стає несмачним та товстошкірим.

Важливо не допускати ослаблення квітки та обривати бутони, поки на кущику не буде 20 листків. Вчені вважають, що кожні плід вигодовують 9-10 листків зрілого віку. Залежно кількості листя потрібно залишати врожай. З цієї причини потрібно берегти листочки від обсипання, яким рослина протестує, коли йому незатишно. У той же час обов'язкове обрізання верхівок гілок, щоб утворити нові пагони, отже, збільшити кількість листя. Тому догляд за рослиною ведеться на межі знання та інтуїції.

Оптимальні умови у догляді за лимоном

Тільки якщо у вас просторе світле помешкання можна розраховувати на створення цитрусового саду. Навіть перебуваючи на постійному місці, деревце не любить його рухати. І для рівномірного розвитку його повертають на кілька градусів через 10 днів, щоб за рік вийшов повний обіг:

1. Від підставки до стелі має бути не менше двох метрів.
2. Сухе повітря не виносить. Оптимально 70% вологості. Це означає, що рослина тримати подалі від батареї опалення, мати зволожувач або акваріум, обладнати зону вологості будь-яким. доступним способомі часто обприскувати листочки дрібним розпилом.
3. Влітку лимону корисно перебувати 2 години під сонячним промінням, але не довше. Тому ранкове сонечко на східному вікні для нього якраз. Взимку при вирощуванні лимона та догляді в домашніх умовах має бути організована 5-6 годин.
4. Температура вмісту для лимона має бути від 14 до 27 градусів. У період цвітіння лимон потребує прохолоди.
5. Графік поливу влітку дуже напружений. Горщик поливають двічі на день, вранці та ввечері, промочуючи грудку землі повністю. За рахунок гарного зливузастою води не відбувається. Внизу має бути встановлений піддон для збирання води. Для поливу використовується м'яка відстійна вода.

Температура має різко змінюватися. Якщо рослину заносять з холодної верандив теплу кімнату, воно скине листя. Земля в бочці холодна, а листя тепло! Взимку потрібно знайти лимону найхолодніший кут у оселі. Без повноцінного періоду спокою цвітіння надалі буде мізерне.

Велике значенняу догляді за лимоном є формування його, утримування у зростанні із систематичним обрізанням та прищипкою зеленого конуса. Глибока обрізка проводиться навесні. На гілках залишають по 5-6 живих листочків, решту видаляють, з них же отримують матеріал для розмноження лимона живцями.

Хвороби та шкідники лимона

При догляді за лимоном в домашніх умовах і його вирощуванні необхідно знати ознаки хвороб, щоб швидко виправити допущені помилки. Часто рослина потребує зволоження, що можна визначити:

• зверху земля сіра, в руках грудка розсипається;
• горщик при поплескуванні видає дзвінкий звук;
• листя згорнулося люлькою, а вершинки поникли.

Як наслідок, через деякий час почнеться опад листочків, квіток та зав'язей.

Якщо рослина не отримує підживлення, листя стає світлим, цвітіння припиняється, зав'язі починають опадати. Але такі ж ознаки і зайвого добрива. Тому необхідно дотримуватися рекомендованих доз та інструкції, як доглядати лимон в домашніх умовах.

Якщо рослина давно не пересаджували і не змінювали землю, може не врятувати полив. Земля ущільнилася, поливальна вода зробила в товщі ходи і зливається, не змочуючи об'єм.

Внаслідок помилок у догляді, ослаблену рослину заселяють комахи шкідники або проявляються грибкові та бактерицидні захворювання.

Різні захворювання цитрусових специфічні, називаються вони:

• ксилопсорозис та тристера – вірусні невиліковні;
• гоммоз – інфекційне, коли уражається ствол дерева;
• Мальсеко - інфекційне, починається з почервоніння листя, дерево гине;
• коренева гнилизна – грибкове захворювання, потрібно видалити пошкоджені частини та пересадити в новий ґрунт.

Причиною будь-якого захворювання є неправильний доглядза рослиною. І навіть якщо дерево не плодоносить, хвороби у нього такі самі.

Як виростити лимон у домашніх умовах

Велике значення має підбір контейнера для рослин та субстрату. Місткість повинна мати хороші дренажні отвори. Коренева система у лимона компактна, до щорічної пересадки молода рослинавідноситься добре, тому створювати умови для закисання ґрунту у великому горщику не варто. Для рослин старшого віку землю змінюють рідше, але щорічно оновлюють верхній родючий шар.

Склад землі:

• листяна перегнійна – 2 частини;
• перегній від ВРХ - 1 частина;
• пісок річковий промитий – 1 частина;
• - 0,25 частини.

На дні викласти шар деревного вугіллявпереміш з керамзитом, в субстрат додати для пухкості вермикуліт. Пересадку рослин проводити після того, як коріння лимона, що виросло, оплетуть ком землі, методом перевалки.

При обрізанні лимонного дерева залишилося багато посадкового матеріалу, гілочок. З них вийдуть живці, якщо знизу відщипнути пару листочків і поставити зелену гілочку у воду. Далі черешок укорінюється в субстраті в малому обсязі. Як доглядати лимон, отриманий з черешка? Після того як черешок дав листову поросль, його містять як дорослу рослину. При висоті 25 см у рослини прищипують верхівку, обмежуючи ріст. Центральні і бічні пагони, що утворилися, в кількості 4 штук залишають, інші відсікають на кільце.

Бічні пагони відрощують на 25 см і знову прищипують, повторюючи операції, як вперше. Ще двічі формують кущ, в результаті на круглому деревці виходить досить листочків, і на гілках закладаються квіткові бруньки. Лимон готовий до плодоношення, він набрав достатньо сил, щоб прогодувати плоди, що наливаються.

Розмноження лимона насінням є тривалим процесом. Отриманий сіянець потрібно піддати щепленню, щоб отримати деревце, що плодоносить. Дичок довго розвиватиметься, мало цвістиме і якість отриманих лимончиків буде поганою. Тому рослину, що підросла, потрібно прищепити окуліровкою або в розщеп, щоб отримати культурне деревце.

Сеянець без щеплення стане чудовим декоративним деревцем із хорошою стійкістю до хвороб. Формувати крону потрібно, щоб кущик був обережним і не тягнувся гілками, займаючи великий простір.

Відео про посадку та догляд за лимоном

Лимонне дерево – це вічнозелена багаторічна теплолюбна рослина, яка погано переносить низькі температури. Є гібридним видом рослин роду Цитрус, що відноситься до сімейства Рутових. Спочатку лимонне дерево вирощувалося як декоративна рослинав Китаї.

Лимонне дерево – опис.

Висота лимонного дерева може сягати трьох метрів. Листя рослини темно-зелені із блиском. Квітка лимонного деревамає білі суцвіття, які розташовуються кистями в пазухах старого листя або на кінчиках старих і нових пагонів.

Формування квіткової нирки відбувається протягом усього року, але більше весняний період. Після появи бутону квітка лимонного дерева розвивається ще місяць і потім розпускається. Цвіте лимон протягом кількох днів. Аромат у бутонів, що розпустилися, тонкий і солодкуватий, трохи нагадує запах акації або жасмину. При різкому перепадітемператури повітря в кімнаті лимонне дерево відразу реагує. Саме з цієї причини у лимонного дерева опадає листя, бутони, що не розпустилися, і квітки. Оптимальна температураприміщення, в якому знаходиться рослина, становить +16 +18 ° С, вологість повинна бути не менше 60%.

Колірна гама оплодня лимона може бути від світло-жовтого до червоного або зеленого кольорів. Шкірка лимона щільна від оранжевого до яскраво-жовтого кольору. У ній містяться залози з ефірними оліями, які надають їй специфічного аромату. Вага плодів невелика, в середньому 65 грам. Довжина лимона від 6 до 9 сантиметрів, діаметр від 4 до 6 сантиметрів. Внутрішня частинау розрізі має кілька гнізд із насінням. Плоди лимонного дерева можуть розташовуватися як поодинці, так і гронами. За формою вони різняться залежно від сорту чи виду гібриду.

Види лимонних дерев.

За наявності прилистка можна визначити, що лимонне дерево в горщику гібридне. До таких сортів можна віднести лимон Ювілейний, лимон Мейєра, лимон Пондероза. Також виділяють Павлівський лимон, Новогрузинський лимон, Дженоа, Лісбон, Уральський лимон, Курський лимон, Майкопський лимон, Ювілейний лимон, Евріка, Лунаріо та інші види.

Деякі види домашніх лимонів під час цвітіння мають червонувато-бузковий забарвлення квіток. Кімнатні або декоративні видиЛимонні дерева невибагливі, порівняно невисокі і добре плодять (деякі сорти до чотирьох разів на рік). Розрізняються тільки за смаком плода, розміром рослини та частотою появи та дозрівання плодів. Цвітіння та плодоношення у них починається на третій рік життя.

Де росте лимонне дерево?

Батьківщиною лимонів прийнято вважати Китай, Індію та тропічні тихоокеанські острови. Дикорослий стан лимона невідомий, швидше за все, це гібрид, який виник у процесі еволюції. Як сільськогосподарську культуру лимон вирощують у країнах СНД: в Азербайджані, Узбекистані, Таджикистані. Лідерами вирощування лимонів є Індія, Мексика, Італія, Туреччина.

Догляд за лимонним деревом.

Для того, щоб ця рослина змогла радувати вас своїм ароматом і частим урожаєм, слід знати правила догляду за лимонним деревом. Перед посадкою важливо вивчити як удобрювати, як обрізати і як поливати лимонне дерево.

Насамперед, полив лимонного деревавиробляють лише відстояною (не менше доби) водою. Струмінь води необхідно направляти якомога ближче до землі, щоб уникнути розмивання коренів. Горщик наповнюють водою доти, доки вона не з'явиться в нижній частині піддону.

Грунт при посадці і під час зростання повинен бути пухким і поживним. Добриво вносять раз на тиждень разом із поливом лимона. Взимку, якщо температура повітря в приміщенні не вище 15 ° С, лимон переходить в «сплячий режим» і не вимагає сильного освітлення. Горщик з лимонним деревом ставлять якомога ближче до вікна, але краще, якщо на лимон не потраплятимуть прямі сонячні промені. Якщо лимонне дерево почало передчасне цвітіння, такі бутони обов'язково видаляють, інакшерослина може загинути.

Особливого догляду вимагає листя. Необхідно стежити, щоб на поверхні листя не з'являлися шкідники, хоча б раз на тиждень сприскувати їх водою. Якщо таки були виявлені шкідники, слід приготувати мильний розчинабо настоянку тютюну, якими обробляють кожен лист. Також можна придбати спеціальні інсектициди. Найнебезпечніші і найпоширеніші шкідники домашнього лимона – це черв'як, щитівка, нематода та садовий слимаків.

Нематода - це маленький прозорий хробак, який прогризає коріння лимона, селиться в них і висмоктує сік. При цьому деревце починає рясно втрачати листя. Щоб виявити шкідника, потрібно викопати коріння, на них будуть невеликі здуті ділянки або нарости, в них і живе шкідник.

Цікавий факт: якщо перемістити рослину зі звичайного місця, на якому вона знаходилася постійно, і просто розгорнути горщик з лимоном, рослина може уповільнити ріст і погано плодоносити.

Лимонне деревце з яскравими плодами та насичено-темним листям прикрашає підвіконня та заманює до кімнати. сонячне світло. Навіть без особливого догляду ця вічнозелена велика рослина покриватиметься білими квітками, що виділяють аромат, і хоча б одним-двома плодами. Лимонне дерево живе від 50 до 100-150 років, отже його можна передати як сімейну реліквію. Грамотний догляд за лимоном у горщику в домашніх умовах дасть результати – деревце щорічно радуватиме врожаєм смачних та корисних плодів.

Опис культури та найкращі сорти

Лимон – середземноморський гість, але народився Індії. Звідти гарне деревце потрапило до країн Америки та Африки. У південних регіонах повсюдно можна зустріти цілі гаї цих мальовничих дерев. У дикому вигляді не трапляється. М'якоть citrina насичена кислотами, вітамінами та мікроелементами:

• лимонна кислота – основна складова цитрусу;
• пектини, флавоноїди, фітонциди, ефірні олії – сконцентровані в шкірці, а також у м'якоті;
• вітаміни З, B, D, PP;
• аскорбінова кислота, токоферол, рибофлавін та інші;
• мікроелементи – залізо, бор, мідь, фтор, цинк, марганець та інші.

Для вирощування будинку підійдуть лише спеціально виведені карликові сорти, добре облистнені і рясно плодоносні. Щоб виростити на підвіконні справжнє лимонне деревце, можна піти трьома шляхами:

1. Купити саджанець в агрогосподарстві.
2. Посадити насіння в горщик.
3. Вкоренити живець від іншої дорослої рослини.

Найлегше піти першим шляхом, складніше – другим. Але в будь-якому випадку за лимоном, що підріс, потрібен догляд.

Для успішної агротехніки в домашніх умовах можна вибрати один із найпопулярніших сортів.

Як доглядати за лимоном

Турбота про південного гостя включає звичайний набір для будь-якої культурної рослини – вимоги до освітленості, полив, пересадка, підживлення та лікування. Оскільки лимон – деревце, що росте в умовах кімнати, необхідно обрізати зайві гілочки та формувати крону.

Освітлення та температура

Лимон – рослина південна, любить яскравість, проте молоді деревця погано переносять пряме сонце. Необхідно їх притіняти чи поставити на східне вікно. Щоб крона формувалася гарно та гармонійно, рослину потрібно повертати до світла різними сторонами. Доросле дереводобре переносить спеку. Влітку корисно виставляти горщик із рослиною на лоджію, на свіже повітря, а взимку досвічувати фітолампою. Нестача освітлення негативно впливає на рослину в цілому – листя втрачає свій насичений колір, А плоди стають кислими.

Читайте також:

Плоди вашого саду

Температура повітря поблизу деревця має бути в певних межах залежно від стадії життя лимона:

• у період активного росту та цвітіння – 17°С. При перевищенні цього порога бутони обпадуть. Можна винести горщик на балкон;
• з початком плодоношення - 20 ° С;
• період спокою – 14-17°С.

Перепади та недотримання температурного режимучреваті хворобами.

Вологість та полив

Молода рослина не любить сухе повітря, тому її потрібно своєчасно поливати та обприскувати. Перезволоження неприпустиме. Зимовий полив не повинен бути частим, достатньо разів на тиждень пролити ґрунт відстояною талою або просто теплою кип'яченою водою, бажано підкисленою. Між поливами ґрунт повинен просохнути приблизно на один сантиметр, але не більше, інакше лимон почне засихати. Для кращої поглинання води ґрунт потрібно обережно розпушувати, а щоб він не твердів, можна зверху покласти мульчу. Влітку на підвіконні жарко та яскраво, тому земля пересихає швидко, а листочки зневоднюються. Починаючи з березня потрібно полив до 3 разів на тиждень, але не рясно - коріння може загнити. Струмінь води повинен йти по периметру горщика, а не під корінь.

Вирощування та догляд за лимоном повинні відбуватися в умовах високої вологості(60-70 ° С). Для цього можна поставити на підвіконня чашу з водою, але краще придбати спеціальний зволожувач. Цій субтропічній рослині вологе повітряважливіше, ніж політе коріння.

Необхідно обприскувати листя теплою водою з пульверизатора. Взимку повітря в квартирах дуже сухе через центрального опаленняа влітку у вікна світить спекотне сонце. Щоб уникнути сонячних опіківобприскування потрібно проводити вранці або ввечері, щоб листочки до влучення сонця у вікно встигли просохнути. Дуже корисно раз на тиждень влаштовувати спа-процедури під теплим душем. Щоб не залити ґрунт, його потрібно захистити плівкою.

Чим підгодувати лимон?

Лимон може зацвісти та дати плоди на 2-3-й рік. Догляд за кімнатним лимоном- Це:

• своєчасний полив;
• регулярне обприскування;
• грамотні підживлення.

Один раз на місяць у ґрунт після поливу вносити дозу розчиненого у воді азотного добрива(сечовина чи аміачна селітра – 2 г на 1 літр води). Особливо це актуально для бідної органіки ґрунту. Азот дає силу рослинам, за весну та літо утворюється потужний листовий апарат, з яким деревце благополучно переносить всі тяготи зими. Можна поливати розведеною гноївкою слабкої концентрації (1:30).

У жодному разі не можна удобрювати мікроелементами. На відміну від інших рослин, у лимона відсутні на коренях волоски. Їхню роль відіграють гриби мікоризи. Вони як би присмоктуються до коріння лимона, і через них здійснюється харчування всієї рослини. Самі мікоризи харчуються органікою, наприклад, перегноєм. Вони розкладають його, утворюючи цінні речовини, якими харчуються спочатку самі, та був годують лимон. Мікроелементи вбивають мікоризу, таким чином дерево виснажується і незабаром загине. Надмірне харчування азотом для лимона. Дерево може вирости з потужною кроною на шкоду плодоношенню.

Читайте також:

Актінідія

Починаючи з другого року, крім азоту, треба використовувати фосфор та калій. Суперфосфат можна розсипати поверх землі, і він повільно, але правильно годуватиме рослину. Фосфор сприяє рясному цвітіннюта плодоношенню. Період цвітіння лимонного дерева – весна, осінь. Поодинокі бутони з'являються протягом року. Період плодоношення: після цвітіння утворюється плід, який зростатиме і набиратиметься сил протягом 9 місяців. Відбуватися це може будь-коли. Після знімання врожаю навесні необхідно підгодувати сечовиною (або селітрою) та суперфосфатом. Якщо врожай зняли восени, підгодовувати не можна, оскільки рослина йде у спокій і зайве харчування лише послабить його. Перенесіть підгодівлю на лютий.

Пересадка

Першу можна зробити після покупки юного саджанця в горщику, але спочатку він повинен вистояти тиждень на карантині далеко від інших рослин. За цей час ви переконаєтеся, що лимончик здоровий і не заражений павутинним кліщем. Вирішуючи, чи потрібна пересадка, огляньте ґрунт – чи не видно коріння, чи не висунулося з дренажного отвору, чи не малий візуально горщик. Якщо питання пересадки вирішено позитивно, намочіть ґрунт, нахиліть горщик і, притримуючи за стволик, дуже обережно витягніть рослину з грудкою землі. Огляньте кому – коріння не повинно стирчати з нього. Якщо пахне гниллю, акуратно звільніть кореневу системунад тазом. Можна опустити в теплу водуі в ній очистити від землі.

Розгляньте коріння, видаліть погані, почорнілі, гнили. У горщик трохи більшого розмірунасипте дренаж, потім грунт до половини, поставте вертикально рослину, розкладіть коріння і заповніть землею, не доходячи пару сантиметрів до верху. Полийте і поставте в півтінь без протягів, нехай рослина прийде до тями і звикне до нового місця.

Перші 2-3 тижні після пересадки тримайте під поліетиленовим мішком із «вентиляцією» і поступово привчайте до повітря. Якщо саджанець поставити, не вкриваючи, може загинути. Тримайте його подалі від сонячного проміння, щоб не було опіку. Після того, як рослина трохи зміцніла і звикла до повітря, зніміть поліетиленове укриття. Поливи вже можна поєднувати з підживленням.

Протягом перших трьох років лимон пересаджують щороку. Розмір наступного горщика повинен бути на 2-3 см більше за діаметром та глибиною в порівнянні з попереднім. Потім слід пересаджувати деревце в посудину більшого діаметраодин раз на п'ять років.

Хвороби та шкідники

Кімнатний лимон схильний до вірусних, бактеріальних, грибкових інфекцій, а також на ньому селяться шкідники.

Сакура найчастіше асоціюється з Японією та її культурою. Пікніки під покровом квітучих деревдавно вже стали невід'ємним атрибутом зустрічі весни в Країні сонця, що сходить. Фінансовий та навчальний рік тут розпочинається з 1 квітня, коли цвітуть чудові сакури. Тому багато значних моментів у житті японців проходять під знаком їх цвітіння. Але добре росте сакура й у прохолодніших регіонах - певні види успішно можна вирощувати навіть у Сибіру.

Землеробство відноситься до таких видів людської діяльності, успішний результат яких далеко не завжди прямо пропорційний докладеним зусиллям. На жаль, природа не обов'язково виступає нашою союзницею при вирощуванні рослин, а часто навіть, навпаки, підкидає нові випробування. Посилене розмноження шкідників, аномальна спека, пізні заморозки, ураганний вітер, посуха... А одна з весен піднесла нам інший сюрприз - повінь.

Дозволю собі сьогодні освідчитися у коханні. У любові до... лаванди. Один з найкращих невибагливих, вічнозелених і квітучих чагарників, які з успіхом можна вирощувати у своєму саду. І якщо хтось думає, що лаванда - мешканець середземноморський або, принаймні, південний, то ви помиляєтесь. Лаванда добре росте й у північних регіонах, навіть у Підмосков'ї. Але щоб її вирощувати, потрібно знати деякі правила та особливості. Про них і йтиметься у цій статті.

Розкуштувавши одного разу такий безцінний продукт, як гарбуз, вже складно зупинитися від пошуку нових рецептів її подачі до столу. Гарбуз по-корейськи, незважаючи на свою гостроту та пряність, має свіжий та ніжний смак. Після приготування потрібно буде накрити салат і дати йому настоятися хоча б хвилин 15. У мене мускатний гарбуз дуже соковитий і солодкий, тому м'яти його немає необхідності. Якщо гарбуз іншого сорту, то можна розім'яти його руками, щоб він злегка пустив сік.

Салат, як рання і невибаглива зелена культура, завжди був у пошані у садівників-городників. Весняні посадкибільшість дачників зазвичай починають із посіву салату, петрушки та редиски. Останнім часом прагнення до здорового харчуванняі великий вибірзелені у супермаркетах змушують городників замислюватись, а які з цих рослин можна виростити на своїх грядках? У цій статті розповімо про дев'ять найцікавіших, на наш погляд, різновидів салату.

Мінтай найкраще готувати у вигляді запіканки, відокремивши філе від шкіри та кісток. Шматочки риби змішують із строкатим овочевим набором, заливають соусом із сиру, сметани та яєць. Така рибна запіканка має презентабельний вигляд, а її смак – химерна суміш тонких нюансів. Овочі та філе просочаться сметаною, сир застигне рум'яною скоринкою, яйця зв'яжуть докупи всі інгредієнти. Шматочки риби рясно пересипають італійськими травами, і мінтай набуває невластивої йому пікантності.

Незважаючи на те, що календарна весна починається у березні, по-справжньому відчути пробудження природи можна лише з появою квітучих рослину саду. Ніщо не свідчить про прихід весни настільки промовисто, як галявини квітучих первоцвітів. Їхня поява - це завжди маленьке свято, адже зима відступила, і попереду нас чекає новий садовий сезон. Але, крім весняних першоцвітів, у саду є ще на що подивитися і чим помилуватися в квітні місяці.

Швидко розростаючись і перетворюючись на дикі чагарники, борщівник порушує екосистему, що склалася, і пригнічує всі інші рослини. Ефірні масла, що містяться в плодах та листі борщівника, викликають важкі форми дерматиту. При цьому боротися з ним значно складніше, ніж з іншими поширеними бур'янами. На щастя, сьогодні у вільному продажу з'явився засіб, здатний за короткий строкпозбавити вашу ділянку від більшості бур'янів, у тому числі і від борщівника.

Морква буває різних кольорів: оранжевого, білого, жовтого, фіолетового. У помаранчевій моркві переважають бета-каротин та лікопін, жовтий коліробумовлений наявністю ксантофілів (лютеїну); біла морква має багато клітковини, а фіолетова містить антоціанін, бета- та альфа-каротини. Але, як правило, городники вибирають сорти моркви для посіву не за кольором плодів, а за термінами їхнього дозрівання. Про кращі ранні, середні та пізніх сортахми розповімо у цій статті.

Рекомендуємо достатньо легкий рецептпирога з апетитною начинкою з курки та картоплі. Відкритий пиріг з куркою та картоплею - це відмінне ситна страва, Яке підійде для щільного перекушування, дуже зручно взяти пару шматочків цієї випічки в дорогу. Пиріг випікається в духовці одну годину за 180 градусів. Після цього викладаємо його на дерев'яну поверхнюпопередньо звільнивши його з форми. Досить трохи охолодити випічку і можна приступати до дегустації.

Довгоочікувана весна для багатьох кімнатних рослинє періодом старту активної вегетації, а більшості - і поверненням їх декоративності. Милуючись на молоді листочки і пагони, що намітилися, варто не забувати, що весна - це ще й великий стрес для всіх кімнатних рослин. Чутливі до перепадів умов та універсальні, всі кімнатні культуристикаються з куди більш яскравим освітленням, змінами вологості повітря та температурних режимів.

Домашню паску на Великдень з сиром та цукатами ви легко приготуєте, навіть не маючи за плечима жодного кондитерського досвіду. Випекти паску можна не тільки у спеціальній формі чи в паперовій формі. Для перших кулінарних дослідів (і не лише) раджу взяти невелику чавунну сковороду. Паска на сковороді вийде не така висока, як у вузькій формі, зате вона ніколи не пригоряє і завжди добре пропікається всередині! Сирне тісто на дріжджах виходить повітряним та ароматним.

Ще він цікавий тим, що його плоди (гарбуза) використовуються в їжу молодими, не дозрілими (зеленцями). Значить, не слід чекати дозрівання врожаю, і з кінця весни до осені можна мати в меню свіжі овочі. На своїх грядках краще вирощувати сорти та гібриди кабачків, стійкі до хвороб та змін погодних умов. Це позбавляє небажаних обробок і дозволяє отримати врожай за будь-якої погоди. Саме про такі сорти кабачка і йтиметься у цій статті.

У середній смузіквітень - це час, коли починається перше цвітіння рослин у садах та парках. Постійні солісти вступила у свої права весни – цибулинні первоцвіти. Але й серед декоративних чагарниківможна зустріти такі, які порадують ароматними квітами, що оживляють поки що непримітний сад. Основне ж буяння красивоквітучих декоративних чагарників посідає місяць травень, причому більшість їх, зазвичай, зацвітає у середині травня.