Солодка, соковита, запашна диня - краще, що дає нам літо. Наповнена сонцем і теплом, вона має ніжну м'якоть, що залучає безліч шанувальників як серед дітей, так і серед дорослих. Любителі готові викроїти навіть невелику ділянку землі для цієї диво-ягоди, пожертвувавши клумбою або іншими культурами, особливо, з огляду на різноманітність сортів динь.

Свій початок диня взяла на землях Середньої Азії, де є основним продуктом харчування і вживається повсякденно, з неї готують десерти і варення.

характеристика дині

Диня - баштанних культур з сімейства гарбузових. Вона являє собою однорічний кущ з довгою лозою, на якій формуються плоди - помилкові ягоди округлої або овальної форми. Залежно від сорту розмір і забарвлення відрізняється. Основними відтінками вважаються жовтий, золотистий, зелений і навіть білий. Поверхня гладка або шорстка, покрита дрібними тріщинами. М'якоть соковита, солодка, ароматна, білого або насиченого жовтого кольору. Насіння зібрані в центрі ягоди і придатні для вирощування на наступний сезон.

Кращим якістю відрізняються плоди, вирощені в Казахстані і Узбекистані.

Крім азіатських полів, диня росте в Індії, Китаї та Африці. До речі, про чудо-ягоді згадувалося навіть у Біблії, і вирощувалася вона в Стародавньому Єгипті. Ці сорти взяті як селекційний матеріал для виробництва нових гібридів, стійких до посухи і різних погодних умов.

Найбільша диня була вирощена в 1985 році в США, її вага становила 118 кг!

У вітчизняних садах ягода з'явилася в XVI столітті і культивується по всій території, починаючи з жарких південних регіонів, закінчуючи землями Якутії і Далекого Сходу. На півночі її вирощують в парниках і теплицях.

М'якоть дині не містить алергенів і дозволена маленьким дітям.

Корисні властивості

У своєму складі диня має безліч корисних речовин, натуральних цукрів, клітковину, вітаміни і мінерали. Її основою на 90% є вода. Великий вміст вітаміну С і кобальту (більше 20%) сприяє зміцненню імунітету, засвоєнню заліза, нормалізує обмін речовин і метаболізм.

У 100 грамах дині міститься 35 ккал.

Диня багата вітамінами: А (0,67 мкг), бета-каротином (0,4 мг), В1 (0,04 мг), В2 (0,04 мг), В5 (0,23 мг), В6 (0, 06 мг), В9 (6 мкг), С (20 мг), Е, РР (0,5). Крім цього, в м'якоті містяться мікро- і макроелементи, що сприяють поліпшенню здоров'я людини:

• Калій.
• Кальцій.
• Магній.
• Натрій.
• Сірка.
• Фосфор.
• Залізо.
• Хлор.
• Кобальт.
• Марганець.
• Мідь.
• Фтор.
• Цинк.

Ягоду вживають в свіжому вигляді і готують з неї солодощі, маринади і додають до м'яса. Низька калорійність ставить культуру в список дієтичних продуктів, які очищають організм і сприяють поліпшенню роботи кишечника.

Різновиди помилково-ягоди

Ряд позитивних якостей і прекрасні смакові дані збільшують попит, надихаючи селекціонерів на виведення нових, екзотичних, незвичайних і стійких до захворювань і клімату сортів.

Експерименти привели до створення декількох категорій дині, за якими їх класифікують:

• Гладкокожіе.
• Канталупи.
• Сітчасті.

На цьому поділ не закінчилося. За місцем зростання їх відносять до Європейського, Азіатського, середньоазіатська і екзотичного типу. Якщо перша класифікація орієнтована на зовнішні дані, то друга на місцевість, в якій сорти показують кращі результати.

Але і це ще не все. Типи мають свої терміни дозрівання, саме на ці дані і варто звернути увагу при виборі сорту для своєї ділянки, адже від регіону культивації залежать обсяг і якість врожаю. У північних широтах купують насіння раннього терміну дозрівання, які підходять для тепличних умов, а на півдні можливо вирощування середніх і пізніх сортів.

ранні дині

Для Середньої смуги Росії садівники рекомендують купувати сорти, які швидко ростуть і дозрівають. Збір врожаю ранніх плодів можна проводити вже через два місяці після проростання насіння, до того ж їм не страшна прохолодна погода. Їх плюси полягають в мінімальних витратах на вирощування, скоростиглості і прекрасних смакових якостях.

Найбільшу популярність мають такі сорти, як Алтайська, Раймонд, Дюна, Таманська, Полидор, Титовка, Зірка на грядці і багато інших. Рослина забезпечують раціональним поливом, уникаючи перезволоження. Для дині в пріоритеті посуха і хороші підгодівлі, ніж застій води. Кращі результати помічені при посадці кущів на збагачених гноєм грядках.

казка

Компактний, ранньостиглий сорт дині має відмінні показники смаку, ніжну м'якоть і здатний визрівати при будь-якій погоді. Плоди готові до збирання вже після 58-62 днів від появи сходів. Для північних широт рекомендовано пророщування розсади. Рослина має високий імунітет проти хвороб баштанних культур і комах, рідко піддається борошнистою росою. Ідеальний сорт для помірного клімату.

Опис плодів класичне: солодкі, соковиті, з щільною кремовою м'якоттю. Форма еліптична, акуратна. Маса від 1200 до 1600 р. Забарвлення шкірки яскраво-жовтий, без малюнка, тріщини видно лише біля основи. Помічено одночасне дозрівання ягід.

Айкідо F1

Гібрид першого покоління має шикарними даними і підходить для вирощування в відкритому грунті і теплицях. Урожайність середня, фрукти ледь досягають 2 кг, але вони дуже солодкі (10-13% цукру). При правильних агротехнічних діях можна добитися великих результатів.

Зовні ягода нагадує круглий яскраво-жовтий м'ячик з щільною шкіркою. Технічне дозрівання наступає на 65-68 день. Для вирощування розсади рекомендується використовувати торф'яні таблетки або суміш садової землі, Торфу, перегною і деревної золи.

Попелюшка

Ультраранній сорт Попелюшка дозріває не тільки на південних полях, а й на Сибірських і Підмосковних. Від посіву і до збору врожаю проходить 60-70 днів, але рослина досить чутливо до переохолодження і застою вологи. При негативних факторах коріння хворіють гниллю, тому сорт частіше вирощують в теплицях, де квітки потребують штучного запилення або запуску комах в конструкцію.

Ягоди круглі, правильної форми, рівного насичено жовтого кольору з сіткою тріщин. Шкірочка тонка і еластична, практично ніколи не розтріскується, по її станом визначають рівень зрілості. Середній розмір досягає 20 см в діаметрі і 1-1,5 кг у вазі.

Мускатна біла

Ранньостиглий сорт стійкий до борошнистої роси, Легко транспортується на тривалі відстані і володіє воістину солодким та ніжним смаком. Мускатна біла диня має круглі плоди з кремовою, гладкою шкіркою без тріщин і сіточки. У розрізі м'якоть біло-зелена, щільна, соковита, ароматна. Середня маса 1,5-2 кг

Вирощують сорт в теплицях (в регіонах з нестабільним кліматом) і на відкритих ділянках. Після утворення 5-6 листка виробляють прищіпку стебла, залишаючи на одній лозі 3-4 ягоди. За 2 тижні до можливого збору врожаю полив припиняють, даючи можливість дині насититися сонцем і теплом. Найбільша кількість цукру в м'якоті виділяється через деякий період після збирання з грядки.

карамель F1

Ранній гібрид невибагливий і спокійно переносить тривалу посуху і спеку, здатний плодоносити при будь-яких погодних умовах, не втрачаючи врожайності. Невимогливий до складу грунту, але любить великий простір, тому його висаджують на великих грядках і розпрямляють батоги, уникаючи завитків. Можливо вирощування на шпалерах, але в цьому випадку варто убезпечити плоди надійними підставками або овочевими сітками, адже їх вага досягає 3 кг.

Поверхня ягоди покрита найменшої сіткою, яка створює растушевку і приглушеність яскравого помаранчевого відтінку. Усередині м'якоть світла, практично біла, з малим вмістом насіння. На смак соковита, солодка, з карамельним післясмаком. Шкірка товста.

Гібрид вирощують у відкритому грунті, а теплиці використовують для проростання розсади. Але при несприятливій погоді позволітелен парник.

середньостиглі види

На зміну раннім сортам приходять середньостиглі, період технічної стиглості яких настає через 80-90 днів після появи сходів. Такі гібриди хороші тим, що їх м'якоть більш щільна і соковита, а смак цукристий, іноді навіть нудотний.

Вирощують дині у відкритому і закритому грунті, особливо в Середній смузі і на Уралі. Найбільший авторитет заробили такі представники: Делано, Лада, Темрючанка, Рання солодка, Дон Кіхот F1. Чудовим смаком володіє гібрид Галілей F1. Найчастіше його вирощують в теплицях, але в теплих регіонах з раннім літом можна проводити висадку в відкриті грядки.

колгоспниця

Сорт отримав позитивні відгуки від городників Далекого Сходу, Сибіру, \u200b\u200bПівнічного Кавказу і Астрахані. Колгоспниця не може похвалитися великими розмірами, А от смак у неї чудовий. Кілограмові круглі плоди мають воістину динний аромат і ніжну, що тане в роті м'якоть. Середній розмір дозволяє ягодам визрівати навіть при короткому і прохолодному літо, а щільна шкірка захищає від розтріскування і деформації при транспортуванні.

Характерне забарвлення яскраво-жовтий і оранжевий з Зеленцов, місцями допускається утворення великої сітки. Поверхня гладка. У розрізі м'якоть біла, щільна, м'ясиста і трохи хрустка. Багато насіння і вони плідні, т. Е. З доспілих динь можна виростити нові кущики на наступний рік. Один з найкращих і популярних сортів вітчизняної селекції.

ефіопка

Завдяки здібностям самозапилення на кущі зав'язуються всі бутони і немає пустоцвіту, самі батоги короткі і формують до 5-6 плодів на одній рослині. Сорт стійкий до прохолоді і сонця, виключаючи опіки, але слабкий перед грибками і сірою гниллю.

Ягоди великі - до 4 кг, круглої форми з Дольни смужками, відтінок насичено жовтий, в місцях, що стикаються з землею і тінню, спостерігається позеленіння. Є сіточка з дрібних тріщин. Товста кірка захищає від розломів і пошкоджень при перевезенні. Термін зберігання - місяць.

М'якоть біла, соковита і медова на смак, аромат справжній - динний.

Амал F1

У розпал сезону на прилавках магазинів завжди є дині Амал і колгоспниця, адже ці сорти найбільш підходять для помірного клімату і мають насичено-солодким смаком літа. До того ж виражена стабільна врожайність, стійкість до примх погоди і хвороб баштанних культур, кущі вкрай рідко уражуються борошнистою росою або фузаріозом.

Диня Амал в середньому важить 2,5-3 кг, має подовжену форму і кремово-жовтий відтінок. Шкірка плоті. М'якоть трохи темніше шкірки і досить солодка, соковита і ароматна. при правильному догляді врожайність досягає 55 тонн з 1 гектара.

Чудо Юдо

Чудо-юдо дозріває за 80 днів і радує ніжною, що тане м'якоттю з привабливим смаком і запашним ароматом. Зовні диня особливо не відрізняється від своїх побратимів, має круглу форму і жовтий відтінок, по всій поверхні завдано сітчастий малюнок. Різновид володіє хорошими смаковими і товарними якостями.

При посадці у відкритий грунт рекомендується дотримуватися дистанції між лунками по 50-80 см і висаджувати на місці, де росла капуста, квасоля або картопля. Пересадку розсади проводять в травні, коли 10-сантиметровий шар землі прогрілося на 16 градусів.

Блонді

Незвичайну зовнішність має гібрид Блонді F1, він представлений в сіро-зеленому кольорі з Дольни гранями з боків кулястої дині. М'якоть яскраво-помаранчева, тане, з великим вмістом не тільки цукру, але і каротину, що робить фрукт ще більш корисним. Маса плодів невелика, всього лише по 400-800 грам. Незважаючи на це товарні якості високі.

Гібриду дан високий імунітет, здатний захистити рослину від безлічі грибкових захворювань. Спостерігається висока і стабільна врожайність.

пізні сорти

В кінці сезону дозрівають пізні сорти динь, які зберігаються близько трьох місяців в сухому приміщенні і продовжують спогади про спекотне літо, особливо приємно поласувати соковитою і запашної м'якоттю в дощовий осінній вечір.

Пізні різновиди потребують тривалого вегетаційного періоду і дозрівають більш 90-100 днів. Ягоди призначені для довгого зберігання, а деякі сорти і зовсім набирають солодощі вже будучи зірваними з грядки. У помірному кліматі найвідомішими є Зимівля, Принцеса Марія, Касаба (азіатська різновид), пієліт Сапо.

торпеда

Дуже часто на вітчизняних прилавках зустрічається сорт Торпеда. Для повного визрівання йому знадобиться 110 днів, за цей термін плоди набираються соком і солодкістю. Форма ягоди подовжена, соковито-жовтого кольору з дрібною сіткою тріщин. Середня вага коливається від 4 до 8 кг. Смак відмінний, приємний і спокусливий.

Висока врожайність і стійкість до посухи і хвороб підтверджені багатьма садівниками. Зберігається такі ласощі до трьох місяців в сухому приміщенні з кімнатною температурою.

ананас

Сорту потрібно менше часу на дозрівання - 95 днів. Його плоди довгастої форми, оранжевого кольору з дрібною сіткою тріщин. М'якоть ніжна, солодка, масляниста і за смаком нагадує ананас. Вага однієї дині - 3 кілограми. Зібраний урожай зберігається до 1 місяця без псування і втрати товарних якостей.

Вирощується на півдні і в Середній смузі Росії, добре плодоносить і привертає все більше шанувальників серед садівників. Ананасних сортів існує багато і їх головне досягнення - оригінальний смак.

золотиста

Позитивні відгуки має вітчизняний сорт Золотиста, який легко адаптується під умови зростання і показує прекрасні результати плодоношення. Дині властива соковито-жовта, практично золотиста забарвлення з ледве помітною сіткою. М'якоть біла, солодка і ніжна, по дегустаційної шкалою має тверду четвірку.

Ягоди невеликі, їх максимальна вага досягає двох кілограм, іноді трохи більше. Сорт вирощують двома способами: в закритому і відкритому грунті, при цьому щедро збагачуючи грядки перегноєм, калієм і фосфатом. Для посіву підходять насіння трирічної давності.

Крім традиційних динь існують Європейські та екзотичні. До першого списку відносять Шантарам, Канталупа, а до другого - ананасно (В'єтнамську), Мелотропію, Кивано, Бананову, Канарію з Бразилії, Вірменський огірок і Рогату диню.

рогата диня

Мелотропія

Батьківщиною дині, що відноситься до сімейства гарбузових, вважається Азія. Тут, в умовах жаркого літа, від Середньої Азії і до тропічних областей Індії визріває найбільше число існуючих в світі культурних і дикорослих видів цієї рослини. Справжнім же центром зародження дині, як сільськогосподарської баштанної культури є Середньоазіатський регіон, Афганістан, Іран і Китай і Індія.

Але побачити де-небудь предка отриманих до сьогоднішнього дня сортів і різновидів дині навряд чи вийде. За тисячі років відбору культурні форми стали разюче відрізнятися від зростаючих і до цього дня дикорослих видів. А що стають все більшими і солодкими плоди динь з торговими караванами і військами римлян та інших завойовників потрапили на північ Африки.

Є свідчення, що в Європейських країнах про існування дині і її незабутньому смаку дізналися тільки в епоху Середньовіччя, а на території Русі, наприклад в Поволжі, баштанні, завезені з Персії та Середньої Азії, вирощувалися вже XV столітті.

Середньоазіатські сорти динь: назви, фото і опису

Хоча багатьом не знайомі середньоазіатські назви сортів динь, їх фото незмінно вражають і знавців баштанництва і простих споживачів. Такого розмаїття форм і видів динь, як в Узбекистані, Таджикистані та інших державах регіону, немає ніде в світі. Тут баштанниками вдалося отримати не тільки самі великоплідні, до 25 кг вагою, але і найсмачніші дині.

При цьому форма плодів може бути абсолютно різною від сплюсненої і кулястої до подовжено-еліпсоїдної. Дивує і палітра фарб на гладкій або вкрита дрібними тріщинами шкірці.

На ілюстрації представлені сорти динь, що мають разнооб різну форму, Колір шкірки і споживчі характеристики:

Серед середньоазіатських сортів є дині річного дозрівання, які готові до вживання відразу після збору з батогів, а є сорти, в свіжому вигляді зберігаються не менше 5-6 місяців і проявляють свої кращі якості лише навесні наступного року.

Дині сортотипа Кассаба, на фото назви сортів цих динь можна бачити під номерами 1 і 4, ще називають зимовими, оскільки їх визрівання починається вкрай пізно.

Після збору плоди обплітають очеретом і вішають в сухих приміщеннях або під навісами для витримки і зберігання. Тільки до березня жорстка зеленувата м'якоть стає соковитою і солодкою.

Диня Чогари, під номером 2, або, як частіше її називають в російськомовних регіонах, Бухарка володіє товстої білої дуже солодкою м'якоттю і дає овальні, з трохи загостреним кінцем плоди, вагою до 6 кг. Через високу соковитості ці дині рідко можна зустріти далеко від Середньої Азії, зате тут сорт затребуваний і широко поширений.

Зате диня Гулябі, на фото під номером 5, добре відома на території колишнього СРСР. Рідко якому рослині вдається зіграти роль в художньому фільмі. Цьому сорту середньоазіатської дині пощастило знятися в стрічці «Вокзал для двох», правда, під псевдонімом. Всі, хто дивився цей фільм, пам'ятає продаються головними героями чужуйскіе дині. Насправді такого сорту немає, а ось великі, до 3-5 кг вагою яйцеподібні плоди чарджуйскіх динь були добре відомі в Радянському союзі.

Цей сорт, виведений в Чарджуйском районі Туркменістану, відрізняється щільною білою м'якоттю, солодкістю, гарною лежкістю і транспортабельністю, тому не дивно, що з Узбецької або Туркменської РСР плоди по залізниці привозилися в європейську частину країни навіть глибокої осені.

Під третім номером на фото ананасна диня або Іч-Кзил, що дає середні за розміром овальні плоди. Маса такої дині становить від 1,5 до 4 кг. І хоча це літній сорт не був знайомий широкому колу баштанниками і гурманів в середній смузі Росії, рожева, високоцукристі м'якоть цієї делікатесної дині цінується на батьківщині, в Узбекистані.

Сьогодні під назвою Ананасова диня в нашій країні селекціонерами пропонується скоростиглий сорт, що нагадує Іч-Кизил формою, екзотичними нотами в смаку і сіткою тріщин на шкірці. Правда, всього за 60-75 діб з моменту посадки сучасний сорт може навіть в умовах Нечорнозем'я порадувати баштанниками плодами до 2 кг вагою, на що середньоазіатські дині не здатні.

Диня Торпеда, на фото, відноситься до сортів пізнього строку дозрівання, її великі довгасті плоди, завдяки формі які рослина і отримало свою назву, добре переносять транспортування. В Узбекистані, звідки родом цей старий сорт, що нараховує вже не менше трьох століть історії, плоди називають Мірзачульской динею.

У стиглих плодів забарвлення покритою тонкою сіткою тріщин шкірки стає ніжно-жовтої з рожевим відтінком, м'якоть набуває вишуканий аромат, відрізняється солодкістю і соковитістю.

Європейські дині: сорти, назви і фото популярних видів

Особливою популярністю на Сході користуються ранньостиглі дині Хандалякі, своєю округлою формою і невеликими розмірами дуже нагадують найвідоміший в нашій країні сорт дині Колгоспниця.

Як видно на фото, дині сорту Колгоспниця - це невеликі, масою до 2 кг, плоди з білою або жовтуватою м'якоттю, навіть в непростих кліматичних умовах Росії набирає гарне кількість цукру. Незважаючи на появу нових гібридів, завдяки невибагливості і скоростиглості, сорт Колгоспниця, на фото в момент збирання динь, є наймасовішою баштанної культурою цього роду.

На фото з назвами і сортами динь під номером 6 представлена \u200b\u200bще одна старовинна різновид рослини із завидною і непростою історією. Це Мускусна диня родом з Афганістану чи Ірану, волею доль через Вірменію і Туреччину потрапила в Європу, а точніше до столу Глави Католицької церкви.

Смак прихованої під товстою шкіркою яскравою м'якоті дині Канталупа, як на фото, так припав до душі Папі Римському, що плоди цього сорту з тих пір іменуються в честь папського маєтку в Канталупо-ін-Сабіна, де була розбита ціла динна плантація.

Сьогодні диня Канталупа - це найбільш відомий і затребуваний в Європі і США сорт, чимало послужив селекціонерам для створення нових урожайних і невибагливих різновидів.

Як видно на фото, диня Канталупа володіє овальної або трохи плескатої формою і покрита густою сіткою білястих тріщин.

Це ріднить канталупи з динею сорту Ефіопка. У цій дині овально-округлі, як у канталупи, плоди з шорсткою дольчатой \u200b\u200bповерхнею досягають маси від 3 до 7 кг. Але якщо у «Папської дині» м'якоть насиченого оранжевого відтінку, то згідно з описом, у дині Ефіопка м'якоть біла, дуже соковита і солодка.

Бананова диня або набирає на Заході популярність подовжена різновид канталупи, яка виростає до 80 см в довжину, володіє чудовим смаком і ароматом. Причому плід не тільки нагадує банан за формою і кольором м'якоті, а й смак дині такий же м'який, олійно-ніжний. Спробуйте виростити на своїй ділянці поруч з, морквою та іншими овочами цей незвичайний сорт дині.

Найближчим же родичем цього незвичайного сорту є диня Срібляста або Вірменський огірок, який має спільний з канталупи коріння, але такий несхожий на звичні плоди дині.

Від культурної дині у стиглого плоду, довжиною до 70 см і вагою до 8 кг, залишився тільки динний аромат, а вживають в їжу вірменський огірок ще зеленим. Причому рослина відрізняється крайньою невибагливістю до умов вирощування і плодоносить до заморозків.

Екзотичні дині: фото і назви сортів

З ряду родичів в'єтнамська диня виділяється яскравим візерунком з чергуються світло-жовтих і коричневих смуг. Однак це не єдина перевага сорту.

Недарма різновид з В'єтнаму називають ананасної динею. У неї дуже хороший смак, сильний характерний аромат і м'яка приємна м'якоть. Багато хто порівнює цей сорт зі знаменитими південними і середньоазіатськими динями, ось тільки вага в'єтнамських динь ледь дотягує до 250 грам.

Мелотрія шорстка або мишача диня з Мальдівських островів претендує на звання самого мініатюрного представника роду. На батьківщині дикорослі рослини є.

У Європі та США останнім часом культуру часто називають карликовим кавуном і під такою назвою сорт дині, на фото, вирощується в кімнатних умовах і в закритому грунті. Плоди їстівні, але не солодкі, а володіють кислуватим освіжаючим смаком і придатні для консервації і вживання в свіжому вигляді.

Кивано, ще одна екзотична культура, що відноситься до диням, в Європу потрапила з Африки. Трав'янисту ліану, що дає жовті або помаранчеві плоди довжиною до 12-15 см, не дарма називають рогатої динею, оскільки яскраві тиквіни прикрашають конічні м'які шипи.

На відміну від звичних сортів дині, де їстівної частиною є м'якоть, кивано їдять серцевину зеленуватого кольору, де знаходяться численні білі або світло-зелені насіння. Солодкувату соковиту, схожу на освіжаюче желе м'якоть рогатої дині можна вживати, як в свіжому вигляді, так і використовувати для приготування варення, маринадів і солінь.

Відео про дині сорту Торпеда

Зовсім недавно городники вирощували сорти динь, які сильно не відрізнялися один від одного. Вони були рівномірно забарвлені, жовтого або оранжевого кольору з сітчастим малюнком або без нього. В даний час з'явилися диньки, мають чітко виділені часточки, що відрізняються за кольором. Виявляється, що видів досить велика кількість. Давайте розберемося, звідки до нас прийшла диня, і які види її бувають.

Існує два основних види дині і ще один додатковий.

• диня звичайна, Відноситься до того ж роду, що огірки, виникла, ймовірно, в Західній Азії (Персія і околиці). Плоди мають товсту стінку, порожнисті усередині, що містять вільно розташовані насіння.
• кавун, Також відноситься до диням, його іноді називають «диня водяниста», мають тверду кору, і суцільну м'якоть всередині плоду з впровадженими в неї насінням.
• диня рогата, Африканського походження, зовні і за властивостями схожа на гарбуз.

Диню зазвичай вживають в їжу стиглої, на відміну від огірків, кабачків, які їдять незрілими. Шкірка у неї жорстка, а м'якоть соковита, водяниста. Їдять в основному в сирому вигляді, але з деяких готують суп. Зберігаються плоди недовго, зазвичай не більше одного місяця, але є сорти Хамі і Різдвяна, які зберігаються кілька місяців до весни.

Переважна кількість сортів відносяться до одного виду, Cucumis melo,але при цьому виділяють сортові групи.

З усього розмаїття, наявного на сьогоднішній день, пропонуємо опис сортів, які найбільш популярні в Росії.

скоростиглі сорти

диня Попелюшка відноситься до рекордсменів за скоростиглістю, і починає віддавати перші зрілі плоди вже через 60 днів після отримання сходів, але це призводить до невеликого накопичення цукрів в м'якоті - всього до 9%. Сорт переносить як знижені, так і підвищені температури грунту і повітря протягом досить тривалого часу без появи негативних ознак на рослині. Формує з жовтим забарвленням і суцільною сіткою на корі овальні диньки, маса яких може складати до кілограма і вище. Зберігаються вони до місяця після збору з грядки.

Незважаючи на те, що французька диня карамель F1 дозріває лише через 62-65 днів після появи сходів, це є найкращим показником серед ананасних диньок. Володіє сильним динним ароматом і красивими овальними плодами жовтого кольору з суцільною сіткою, маса яких досягає 1,5 кг і більше. Смачна соковита м'якоть світло-кремового кольору накопичує до 9% цукрів. Рослини переносять перезволоження, що актуально дощове літо. Має генетичну несприйнятливість до фузаріозного увданію.

представляємо сорт золотиста, диня якої має різне забарвлення на одній рослині. Перші плоди дуже цінуються за привабливість, оскільки володіють сіткою на корі, а на другому і наступних вона відсутня. Дозріваючи на 70-й день після сходів, дає стабільний високий урожай в різних умовах вирощування, в тому числі і в теплиці. Плоди оранжево-жовтого забарвлення мають округлу або овальну форму. Дуже щільна кора дозволяє перевозити на далекі відстані і зберігати їх до місяця без втрати споживчих якостей. Соковита біла м'якоть накопичує до 9% цукрів, володіючи високими смаковими якостями і приємним динним ароматом. Рослина не уражається основними вірусними і бактеріальними інфекціями, і має генетичну несприйнятливість до борошнистої роси.

диня Оксана F1 одна з кращих з показником скоростиглості, перший урожай дозріває вже на 59 день від появи перших сходів. Відноситься до ананасовому типу сортів. Має великі елліпсовідниє плоди з жовтим забарвленням кори і гладкою поверхнею, маса яких досягає 4 кг і більше. Світло-кремова щільна м'якоть відрізняється приємним смаком і накопичує до 8% цукрів. Щільна кора захищає від механічних пошкоджень, що дозволяє перевозити урожай на далекі відстані і зберігати протягом одного місяця. Відрізняється генетичної несприйнятливістю до всіх трьох рас фузариозного увязанія, декільком рас борошнистої роси і некротичної плямистості плодів.

Найсмачніші сорти

диня Лада - передовий сорт, отриманий в жарких астраханських умовах, має підвищену стійкість до високих температур грунту і повітря. Має властивості легко пристосовуватися до умов зростання, тому може використовуватися навіть для вирощування в теплицях. Відноситься до середньостиглої категорії, так як дає перший дозрілий урожай на 75-90 день. Порційні плоди масою до 3 кг мають жовте забарвлення з сіткою, повністю покриває поверхню кори, які не розтріскуються навіть при нерегулярному поливі. Солодка хрустка м'якоть світло-кремового кольору накопичує більше 10% цукрів. Селекціонери вивели сорт стійким до багатьох небезпечним хворобам, Включаючи борошнисту і помилкова борошнисту роси, а також до небезпечного шкідника - баштанна попелиця.

диня колгоспниця 749/753 стала настільки популярною в Росії, що є стандартом якості, і утворила групу, в яку входять округлі або овальні диньки з жовтої і оранжевим забарвленням кори і білою м'якоттю, з можливим зеленим відтінком у кори.

Мають сітчастий малюнок на поверхні або він може бути відсутнім. А що ж означають цифри в назві? Цей секрет розкривають селекціонери Бирючекутской овочевий селекційної дослідної станції (г.Новочеркасск), на який був створений сорт. У далекі тридцяті роки минулого століття були отримані колекційні насіння з банку насіння тоді г.Ленинграда. На ділянках під номером 749 і 753 вийшли рослини, які мали кращими якостями для зони вирощування Північного Кавказу. Схрестивши рослини з цих ділянок, потім від отриманих гібридів проводили відбір кращих зразків протягом більше 10 років. Так вийшов сорт з високими адаптивними властивостями (можна вирощувати в різних умовах, навіть в теплиці), досить скоростиглий (78-93 дня від посіву до дозрівання), з плодами середнього розміру 500-800 грам, з дуже солодкою м'якоттю з вмістом до 12% цукрів. Завдяки щільному корі плоди можна перевозити на далекі відстані і зберігати до одного місяця. Легко переносить такі хвороби, як антракноз і незграбну плямистість листя.

диня ефіопка отримала свою назву за схожість на плоди африканського походження, які мають сегменти. Володіє підвищеною жаростійкістю і легко може вирощуватися в самих південних регіонах нашої країни без освіти сонячних опіків на корі. Красиві темно-жовті округлі плоди, розділені на часточки зеленими смугами, мають дуже привабливий вигляд. Біла м'якоть має високі смакові якості, накопичуючи до 10% цукрів і приємним динним ароматом. Перший урожай можна зібрати через 80 днів після появи сходів. Особливістю сорту є самозапилення, що призводить майже до 100% зав'язування квіток. Переносить неправдиву борошнисту росу і тлю, що не уражається борошнистою росою.

Блонді F1 є представницею капталуп французького походження. Формує невеликі диньки півкілограма і більше з характерною сегментування поверхні на дольки. Динне рослина легко пристосовується до несприятливих умов вирощування і дає хороший урожай. Має сіро-зелену тонку кору і ароматну яскраво-помаранчеву м'якоть, яка має дуже приємний смак з високим вмістом цукрів. До збирання приступають при неповній зрілості, коли з'являється динний аромат і забарвлення бежевого кольору на Динко, срезаестся разом з частиною плодоніжки. Стійка до перезволоження в дощовий рік.

Пропонуємо вибрати найбільш вподобаний сорт і виростити смачну і ароматну диню у себе на ділянці. високих врожаїв

Батьківщиною дині є Азія, так як на її території найбільш сприятливі умови для вирощування. Однак сьогодні посадкою і вирощуванням цієї рослини займається багато садівників з різних країн. Перш ніж приступити до посадки, рекомендується ознайомитися з сортами динь і їх назвами. Це допоможе дізнатися характерні особливості різних видів рослин і вибрати найбільш відповідний сорт для вирощування в городі.

Не секрет, що дині бувають різних сортів, які мають характерні відмінності. Серед городників популярністю користуються середньостиглі диньки, які повністю дозрівають протягом 60-70 днів після висаджування у відкритий грунт. До їх переваг відносять те, що вони добре ростуть в умовах вологого і холодного клімату з невеликою кількістю сонячного світла.

Виділяється три ранньостиглих виду диньок, які найчастіше вирощують городники.

карамель F1

Ця динька відноситься до гібридних сортів, які виводилися тільки для промислового висаджування. Однак з часом Карамель почали садити і звичайні городники, які займаються вирощуванням овочів і фруктів. Популярність цього сорту обумовлена \u200b\u200bтим, що його плоди дуже швидко дозрівають. Уже через півтора тижні з'являються повністю достигли дині, які можна зірвати і з'їсти. Також до достоїнств Карамель відносять її високий рівень врожайності і стійкість до різких змін погодних умов.

Плоди Карамель відрізняються округлої, злегка подовженою формою, що нагадує еліпс. Їх поверхня покрита щільною шкіркою, забарвленою в яскравий жовтий колір. Під шкіркою плодів знаходиться світла м'якоть з приємним солодкуватим смаком.

Для підвищення рівня врожайності досвідчені городники радять вирощувати Карамель тільки розсадним способом.

Алтайська

Селекціонери створили цей різновид диньок спеціально для вирощування в умовах невідповідного клімату з постійними температурними перепадами. Також Алтайський сорт відмінно росте в регіонах з підвищеним рівнем вологості повітря.

Плоди мають округлу форму, яка злегка звужується біля країв. Важать дозрілі диньки чимало - близько 2-3 кг. Завдяки цьому з квадратного метра вдається зібрати більше 20 кг врожаю. До відмітних особливостей Алтайського виду відносять смакові якості стиглих плодів, які мають ароматну і солодку м'якоть. У їх складі міститься багато вітамінів та інших корисних компонентів. Тому багато радять їсти Алтайський сорт для зміцнення імунної системи і нормалізації роботи судин і серця.

Попелюшка

Серед ранніх і солодких сортів слід виділити Попелюшку, яка часто вирощується городниками. Цей вид рекомендується висаджувати у відкритий грунт, так як він переносить різкі температурні зміни і має стійкість до поширених комах і хвороб.

Плоди у Попелюшки відрізняються кулястою формою. Їх м'якоть покрита жовтуватою шкіркою, яка захищає диньки від впливу зовнішнього середовища. Вага плодів, як і у Алтайського сорти, досягає трьох кілограм. До недоліків Попелюшки відносять не дуже солодкий смак, з легкою кислинкою. Також мінусом вважають те, що зібраний урожай погано зберігається і швидко псується.

Висаджуванням Попелюшки краще займатися в другій половині весни, коли земля прогріється до 15 градусів. при низьких температурах насіння будуть гірше проростати.

середньостиглі

Деякі вирішують не займатися посадкою раносозревающіх різновидів диньок і віддають перевагу середньостиглих сортів, Які повністю достигають протягом 80-90 днів. При теплій і сонячній погоді урожай зріє на 1-2 тижні раніше. До найбільш поширених середньостиглих диням відносять п'ять сортів.

колгоспниця

Сорт відноситься до групи середньостиглих диньок, дозрівання яких триває близько 90-100 днів при вирощуванні в городі. Якщо посадити рослину в теплиці і створити оптимальні умови для вирощування, плоди достигнуть протягом двох з половиною місяців. Стиглі плоди відрізняються округлої і трохи витягнутої формою. Вони покриті шкіркою оранжевого кольору, на поверхні якої видніється сітковий візерунок. Вага кожного плоду не дуже великий і становить всього півтора кілограма. У Колгоспниці соковита біла м'якоть, що має насичений і солодкий смак.

До недоліків сорту відносять те, що стиглі дині можна зберігати, так як вони швидко починають гнити.

Серед достоїнств виділяють:

• стійкість до низьких температур;
• високий рівень захисту від комах.

Це дозволяє отримати якісний урожай не тільки в тепличних умовах, а й на вулиці.

Амал F1

Серед усіх середньостиглих видів динь виділяють Амал, так як він без проблем переносить такі поширені хвороби, як борошниста роса, суха гниль і фузаріоз. Однак до переваг сорту відносять не тільки його захисні функції, але і розміри плодів. Стиглі екземпляри досягають чотирьох кілограм, що дозволяє зібрати більше 20-25 кг врожаю. Плоди Амала мають плоску форму, їх щільна шкірочка забарвлена \u200b\u200bв жовтий колір з кремовим відтінком. Під шкіркою знаходиться м'якоть, що відрізняється ніжним ароматним запахом.

Лада

Для вирощування у відкритому грунті селекціонерами було виведено сорт Лада, який добре плодоносить практично в будь-яких кліматичних умовах. Також такі диньки стійкі до попелиці, борошнистої роси та інших поширених хвороб.

Лада повністю зріє протягом ста днів. Плоди покриті гладкою жовтою шкіркою і мають плоско форму. При вирощуванні в оптимальних умовах вони виростають до двох кілограм. Смакові якості Лади відрізняються соковитістю і приємним ароматом.

Галілей F1

Основною відмінною рисою Галілея вважають його стійкість до низьких температур, що дозволяє займатися вирощуванням сорту навіть в північних регіонах країни.

також позитивною якістю диньки є її імунітет до пероноспорозу.

Галілей покритий щільною зеленою шкіркою, яка надійно захищає плоди від механічних пошкоджень. Стиглі екземпляри відмінно зберігаються після збору врожаю, і тому вони відмінно підходять для тривалого зберігання і подальшого продажу.

ефіопка

Серед садівників багатьох країн популярністю користується Ефіопка, так як цей сорт відрізняється транспортабельністю, відмінним смаком і насиченим ароматом. Дозрілі плоди виростають до п'яти кілограм і мають овальну форму. М'якоть захищена щільною помаранчевої шкіркою, товщина якої становить 5-7 мм.

Досвідчені городники радять вирощувати Ефіопка тільки розсадним методом. Це допоможе в майбутньому підвищити врожайність і отримати більш смачні і соковиті плоди.

пізні

Люди, які не обмежені в часі, займаються вирощуванням сортів з пізнім терміном дозрівання. Такі плоди характеризуються високою тривалістю зберігання врожаю і тривалістю дозрівання більше трьох місяців.

торпеда

Цей узбецький сорт відносять до пізньостиглі різновидам диньок, які достигають близько 100-110 днів. При вирощуванні в умовах жаркого і сухого клімату Торпеда зріє на два тижні раніше. До головних особливостей сорту відносять вага дозрілих плодів, які виростають до 15-17 кг. Однак таких результатів вдається досягти тільки при вирощуванні в парниках. На вулиці маса плодів досягає лише 5-6 кг.

Поверхня динь покрита шкіркою жовтого кольору, на якій видніється сітчастий візерунок зі світлих прожилок. Шкірочка дуже щільна і завдяки цьому надійно захищає плід.

ананас

Селекціонери вивели цей сорт спеціально для висаджування в теплих кліматичних умовах. Морозостійкістю Ананас не відрізняється, і тому городники вирощують його в парниках або теплицях.

Як і у більшості інших диньок, у ананаса овальні і витягнуті плоди, маса яких становить 2-3 кг.

До відмітних особливостей ананаса можна віднести його рожеву внутрішність з приємним солодким смаком і ароматним запахом.

Ця гібридна різновид динь відмінно справляється зі збудниками поширених захворювань. Завдяки цьому рослина рідко хворіє сірою гниллю та фітофторою.

зимівля

За назвою сорту зрозуміло, що рослина стійко до низьких температур і тому його можна садити в городі. Зимівля відноситься до популярних пізньостиглі диням, які достигають протягом 90-95 днів. Кущі диньки досить високі і потужні.

Плоско плоди пофарбовані в зелений колір з жовтуватим відтінком. Вони покриті товстою шкіркою, під якою знаходиться солодка і соковита зелена м'якоть. За оптимальних умов вага плодів становить близько 2-3 кг.

золотиста

Золотисті диньки були виведені в Краснодарському краї зовсім недавно. Збиранням врожаю такого сорту займаються не раніше, ніж через 100 днів після появи перших сходів. Такі дині вважають універсальними, так як вони підходять для вирощування на вулиці і в теплицях.

До позитивних сторін Золотистого сорти відносять:

• імунітет до комах;
• стійкість до перепадів температури.

Сорти дині для середньої смуги Росії

Різновиди диньок класифікують не тільки по термінах дозрівання врожаю, але і по регіонах, в яких їх можна вирощувати. Виділяється шість сортів, які рекомендується висаджувати в середній смузі країни.

Ірокез F1

Ірокез відноситься до найбільш врожайним сортам, Які вирощують в цьому регіоні. З квадратного метра городники збирають не менше 10 кг дозрілих плодів.

Також до достоїнств Ірокеза відносять його імунітет до збудників таких хвороб, як фузаріоз і борошниста роса.

Збором стиглих тиквіна слід займатися через 2-3 місяці після висаджування посівного матеріалу.

Це раносозревающій гібридний сорт, який стійко переносить температурні перепади і має стійкість до небезпечних шкідників. Якщо вирощувати Принцесу Світлану в сприятливих умовах, урожай поспіє протягом 60-65 днів. Зрілі дині покриті кремовою шкіркою з жовтуватим відтінком. Їх середня маса становить 2-3 кг.

паспорт F1

Ця динька з раннім терміном дозрівання повністю зріє через півтора місяці після висаджування в грунт. До характерних особливостей Паспорти відносять його великі плоди, які важать більше 3 кг. Дині мають солодкий смак і ароматним запахом, що дозволяє використовувати їх для вживання в свіжому вигляді і створення консервацій.

Райдужна

Сорт відрізняється своєю теплолюбні, через яку зав'язь на кущах формується тільки при температурі вище 20 градусів. При цьому урожай почне заспівати, якщо температура повітря не буде менше 30 градусів. Райдужна динька вважається корисною, так як в ній містяться каротин, вітаміни і кислоти. Тому її часто застосовують для нормалізації роботи нервової системи.

Селекціонери Алтайського краю відносно недавно вивели цей сорт спеціально для вирощування в середній смузі. Диньки Сережкина любов відносять до раносозревающім рослинам, урожай яких зріє 35-45 днів. Перевагою сорти вважається його невибагливість, яка дозволяє вирощувати Сережкин любов навіть в неродючих грунтах.

Козачка

Ця диня відрізняється середнім терміном дозрівання, який становить 70-80 днів. Досвідчені городники не радять вирощувати Козачку на вулиці, так як рослина погано справляється з різкою зміною погодних умов. Для отримання якісного врожаю доведеться садити і вирощувати кущі в приміщенні.

інші види

Перераховані вище різновиди динь - далеко не всі сорти, які можна вирощувати на своїх ділянках. Є й інші види диньок, які користуються популярністю у садівників.

Європейські сорти динь

Виділяють три основні сорти, які краще за інших ростуть на території країн Європи.

Ожен

Цей різновид диньок виведена ізраїльськими селекціонерами з інших схожих сортів. Ожен вважають середньостиглих рослиною, плоди якого достигають через два місяці після висадки посадкового матеріалу. Відмінною особливістю цього виду вважають його високу врожайність. З одного куща вдається зібрати близько 3-4 кг стиглих плодів.

Плоди Ожена покриті зеленою шкіркою товщиною 3-4 мм. На поверхні видніється легка смугаста сітка білого кольору. Зібраний урожай вживають в свіжому вигляді або готують з нього консервації у вигляді компоту або варення.

Бананові диньки вважають найбільш екзотичним сортом, який вирощують на території нашої країни. Зовні плоди бананові сорти нагадують великі огірки. Вони теж пофарбовані в зелений колір і мають довгасту форму. Довжина кожної дозрілої дині досягає 50-100 см. Досвідчені городники радять вирощувати їх тільки в теплицях, так як на вулиці врожайність досить низька.

Канталупа

Характерною особливістю канталупи вважаються її величезні кущі, які щільно стеляться по поверхні грунту. Плоди можуть мати різну форму, проте часто зустрічається сплюснута ребриста диня довжиною понад 20 см. Вага кожної дині залежить від умов, в яких вона вирощується. При температурі близько 30 градусів маса плода збільшується до 3-4 кг. У несприятливих умовах вага динь складає всього 1-2 кг.

Багато радять регулярно їсти канталупи, так як в ній міститься багато поживних компонентів. Речовини зі складу рослини сприятливо позначаються на роботі травної системи і покращують захисні властивості організму.

Найсолодші сорти дині

Люди, які цінують смакові якості вирощуваних рослин, повинні звернути увагу на найбільш солодкі різновиди диньок. Відмінними смаковими якостями володіють дині із середнім і пізнім дозріванням врожаю.

Однак завдяки активному розвитку селекції сьогодні можна зустріти і ранні солодкі дині.

сибарита

Ця рослина має незвичайні плоди, які за своєю формою нагадують ківі. Їх поверхня пофарбована в зелений колір і покрита невеликими темними смужками. Найчастіше сибарита вирощують в південних регіонах країни, так як там найбільш сприятливі умови для отримання смачного і солодкого врожаю. В північних районах садити цей сорт не варто, так як через низьких температур він не приживеться.

У найбільш відповідних умовах з квадратного метра вдається зібрати 2-3 десятка невеликих динь вагою 500-600 грам.

Акмарал

Особливою солодкістю відрізняються туркменські дині, серед яких виділяють Акмарал. Урожай сорту відрізняється м'якою і соковитою м'якоттю з легким присмаком ананаса. Поверхня плодів покрита міцною шкіркою, яка захищає м'якоть від гниття. Вага кожної стиглої дині досягає 1-2 кг. До особливостей Акмарала відносять його високу врожайність, що дозволяє зібрати з кожного куща не менш 8-9 кг врожаю. Прибиранням плодів займаються через 1-2 місяці після появи сходів.

Радміла

До найбільш раннім і солодким різновидам диньок відносять турецька сорт Радміла. Городники, які вирощують цю рослину на своїх ділянках, займаються збором врожаю через місяць після висаджування.

До переваг Радміли відносять хорошу врожайність. На кожному кущику формується не менше шести великих плодів вагою 2-3 кг. Вони пофарбовані в яскравий жовтий колір і покриті слабо видніється сіточкою. М'якоть у Радміли щільна, солодка і ароматна. Зібраний урожай довго зберігається і тому його можна перевозити на великі відстані без втрати смакових якостей і корисних властивостей.

висновок

Більшість городників вирощують не тільки овочі на своїх ділянках, але ще і солодкі дині. Перш ніж приступити до посадки такого рослини, рекомендується ознайомитися з найбільш відомими сортами, Які користуються популярністю серед садівників.

Баштанні культури зустрічаються практично на кожному садово-городній ділянці. До однієї з найпоширеніших і корисних з них відноситься диня. Цей плід цінується за високу концентрацію в ньому легкозасвоюваних вуглеводів і білків, а також мінеральних солей, які призводять до тонус всі внутрішні органи людини. Плюс до всього, дана овочева культура славиться своїми насиченими смаковими властивостями. Розглянемо п'ять найсмачніших сортів дині і наведемо коротку характеристику кожного з них.

Батьківщиною цієї рослини сімейства Гарбузові традиційно називається Середня Азія і Мала Азія. Однак на сьогоднішній день диня вирощується всюди. Особливо благополучно спостерігається її виростання в парниках і теплицях. Фахівці з селекції виводять вдосконалені сорти, які радують своїх споживачів глибоким ароматом і смаком. Деякі з них можуть виростати в умовах короткого північного літа і давати плоди після другого місяця появи сходів.

Описуваний сорт офіційно включений в державний реєстр селекційних досягнень, допущених до використання. Він відноситься до категорії ультраскоростиглих і вимагає близько 60-70 днів для першого збору плодів. Унаслідок цього «Попелюшка» чудово підходить і висаджується в основному в середній смузі Росії.

Сама рослина відрізняється особливою плетистими. Однак плоди мають дуже привабливий зовнішній вигляд. Всі вони виходять гладкими, овальними, з рівномірним жовтим забарвленням без малюнка. Приблизна вага дині становить 1,5-2 кілограми.

Плоди «Попелюшки» мають дуже привабливий зовнішній вигляд

М'якоть виділяється своєю суттєвою товщиною. Вона має світло-кремовою відтінок, ніжна, соковита і хрустка на смак.

Цікаві факти про сорт «Попелюшка»:

• Можливо його вирощування в теплиці, розсадою або у відкритому грунті;
• Стійкий до великої кількості захворювань, шкідників, а також до перепадів температур;
• Допускається вживати як в свіжому вигляді, так і готувати з нього різні солодкі страви та десерти.

Ця диня стане бажаним рослиною на будь-якому городі. Вона встигає до початку серпня, в період якого її можна зустріти на ринках усіх регіонів Росії.

торпеда

Більшості любителів сільськогосподарських культур відомо, що пізнім літом встигає солодкий, ароматний і соковитий сорт «Торпеда».

Вирощується продукт головним чином в Середній Азії і добре піддається транспортуванні, що пояснює його величезні поставки в Росію. Ця диня славиться своїми смаковими властивостями і продається на ринках, ярмарках, а також в супермаркетах.

Більшості любителів сільськогосподарських культур відомо, що пізнім літом встигає солодкий, ароматний і соковитий сорт «Торпеда»

Форма плоду має характерну довгасту форму, відображену в назві сорту. Довжина овочів становить 35-45 сантиметрів, а вага 5-10 кілограм.

Шкірочка жовтого кольору покрита дрібною сіткою прожилок. При розжовування м'якоті можна вловити ароматні нотки ванілі, груші та ананаса.

Суцвіття включається в розряд південних і теплолюбних культур, тому в центрально-європейську частини Росії його рекомендується культивувати в заскленому парнику або теплиці. Сорт відноситься до пізньостиглі різновидам дині, плоди якої стають готовими до вживання після закінчення 85-95 днів.

золотиста

Батьківщиною цієї групи культурних рослин вважається Краснодар. Їх віднесли до розряду суцвіть середнього часу дозрівання. Період від появи проростків до готовності плодів дорівнює 70-85 дням. Збором врожаю цієї дині сільськогосподарські товаровиробники займаються в середині серпня.

Диня «Золотиста» відома своїми рясними і фіксованими врожаями. При грамотному догляді можливо отримати більш ста центнерів з гектара.

Плоди рослини виділяються своєю круглою, витягнутою формою, з маловираженим сіткою. Їх поверхня є гладкою з переважанням жовто-оранжевих відтінків і повною відсутністю малюнків. Дині досягають маси 1,5-2 кілограм.

Диня «Золотиста» відома своїми рясними і фіксованими врожаями

Під товстою шкіркою ховається вельми соковита і ніжна м'якоть, пофарбована в білий колір. При її розжовування можна відчути щільну і товсту структуру дині.

Сорт поширений, а також допущений до використання в Північно-Кавказькому і Ніжневолжском регіонах з 1979 року. Плоди цієї баштанної культури можна зустріти на прилавках ринків і в деяких магазинах, що спеціалізуються на продажу фруктів і овочів.

карамель

Це гібрид, який спочатку виводився для промислового вирощування дуже скоростиглих фруктів на продаж. Однак, по витікання деякого часу, цей сорт особливо полюбився садівникам за його стійкість до мінливих погодних умов і швидке відтворення врожаю.

Плоди у «Карамель» виходять еліпсоїдної форми вагою до 3 кілограм. Дині покриті яскраво-жовтою шкіркою з великою білою сіткою і товстою шкурою. Вони повністю встигають до кінця липня і з цього часу вже можуть бути готові до продажу.

Підшкірна частина овоча має майже повністю білий колір. При її розжовування можна чітко вловити насичений присмак карамелі.

Плоди у «Карамель» виходять еліпсоїдної форми вагою до 3 кілограм

Від повних сходів до першого збору плодів повинно пройти приблизно 60-65 діб. Цей сорт включений в Держреєстр по Північно-Кавказького регіону і активно вирощується в ньому.

Цікаві факти про сорт «Карамель»:

• Полив культури проводиться не частіше одного разу на тиждень;
• Стійкий до багатьох захворювань, а особливо фузаріозу;
• Сприймає добрива виключно в розведеному вигляді, а не в їх концентрованих аналогах.

при правильному вирощуванні городники отримають смачну диню, яка виділяє приємний аромат і має товарний зовнішній вигляд. Знайти цей продукт можна як в Росії, так і в Україні. Він продається на ринках і має скромну ціну в порівнянні з іншими сортами.

ефіопка

Була виведена російськими селекціонерами і включена до Держреєстру в 2013 році. Цей сорт без помітних ускладнень переносить спеку і не схильний до утворення жовтих опіків на кірці, що відрізняє його від безлічі своїх побратимів.

Диня «Ефіопка» приписується до середньостиглих сортів і вимагає першого збору плодів по витікання 80-90 днів. Встигає товар зазвичай до середини серпня.

Кущ рослини виглядає дуже компактно, а його унікальну властивість є самозапилення. Завдяки цьому всі квітки дині зав'язуються.

Диня «Ефіопка» приписується до середньостиглих сортів і вимагає першого збору плодів по витікання 80-90 днів

Плоди сорту особливо великі і важать близько 2,5-3,5 кілограм. Всі вони набувають темно-жовтий колірний пігмент.

Під середньою по товщині шкіркою ховається помаранчева, тендітна і тане при розжовування м'якоть. Під час її поїдання можливо відчути різкий динний аромат, який сприяє апетиту і несе в собі деякі медові відтінки запаху.

Це теплолюбний сорт, який доступний до вирощування по нижневолжские регіону і особливо любимо в особистому підсобному господарстві. Плоди транспортуються в усі куточки Росії і підлягають продажу на ринках.

З урахуванням не особливо вибагливих вимог по догляду, рослини сімейства Гарбузові володіють помітним оздоровчим ефектом. Вони здатні знижувати холестерин в крові, очищати судини і покращувати загальний біологічний фон організму.

Найбільш смачні види динь в основному віддають перевагу південні регіони вирощування і вимагають середніх термінів дозрівання. Проте рослина швидко пристосовується до різних грунтово-кліматичних умов і може вирощуватися на кожному городі.