Holiday salad ng gulay na walang mayonesa. Mga light salad na walang mayonesa: mga recipe na may mga larawan

Sa tagsibol, nais mo ng magaan at sariwang pagkain, na magdaragdag ng lakas at hindi makakaapekto sa iyong pigura, sapagkat ang tag-init at pahinga ay malapit nang dumating.

Pinili namin para sa iyo ang maraming mga recipe para sa mga light salad na sisingilin ka ng isang magandang kalagayan para sa buong araw at hindi magdagdag ng dagdag na pounds.

(Kabuuan ng 7 larawan)

Salad na may kohlrabi, kintsay, mansanas at karot

Mga sangkap:

500 g kohlrabi (maaaring mapalitan ng labanos)
300 g mansanas
200 g karot
150 g stalks ng kintsay
katas ng kalahating apog (o lemon)
mantika

Paghahanda:

Grate kohlrabi sa isang medium grater. Kung mayroong maraming katas, pisilin ito.
Grate ang mga karot sa isang medium grater. Tanggalin ang pino ang celery.
Peel ang mga mansanas, i-core ang mga ito, gupitin ang mga piraso. Magdagdag ng katas ng dayap, pukawin.
Magdagdag ng kohlrabi, karot, kintsay. Timplahan ng langis ng halaman, asin ayon sa panlasa.

Caprese salad na may abukado

Mga sangkap:

150 g romano salad
170 g mozzarella na keso
1 tasa ng mga kamatis na cherry, kalahati
1 abukado, balatan at makinis na tinadtad
1/4 tasa balanoy
1/2 tasa ng balsamic na suka
2 kutsara l. brown sugar
1 kutsara l. langis ng oliba
2 dibdib ng manok, gupitin sa manipis na mga hiwa
asin, paminta sa panlasa

Paghahanda:

Init sa isang maliit na kawali langis ng oliba... Kuskusin ang dibdib ng manok na may asin at paminta at iprito sa katamtamang init.
Para sa sarsa, pagsamahin ang balsamic suka sa asukal at bahagyang magpainit sa isang maliit na kasirola. Pakuluan at kumulo sa mababang init sa loob ng 6-8 minuto, pagkatapos ay magtabi at cool.
Ilagay ang mga dahon ng romano lettuce sa isang malaking mangkok, itaas na may pinalamig na dibdib ng manok, mozzarella, mga kamatis ng cherry, abukado at basil. Timplahan ang salad ng sarsa at banayad na paghalo.

Salad na may mga kamatis na pinatuyo ng araw, inihurnong fillet ng manok at parmesan

Mga sangkap:

300 g fillet ng manok
100 g mga kamatis na pinatuyo ng araw
50 g parmesan
150 g berdeng salad
2 sibuyas ng bawang
5 itim na paminta
2 tsp pinatuyong halaman
2 kutsara l. mantika

Para sa refueling:

50 ML na langis ng gulay
1 tsp mustasa
katas ng kalahating lemon
paminta

Paghahanda:

Grind ang paminta at asin sa isang lusong. Magdagdag ng bawang at kuskusin nang mabuti. Magdagdag ng pinatuyong damo at langis, asin at pukawin.
Grate ang fillet ng manok na may nagresultang masa at ibalot sa foil. Ilagay sa isang baking dish. Ilagay sa oven at maghurno sa 180 ° C sa loob ng 30-40 minuto.
Gupitin ang natapos na fillet ng manok sa maliliit na piraso. Hiwain din ang mga kamatis at keso nang payat din.
Para sa pagbibihis, ihalo ang langis, mustasa, lemon juice, magdagdag ng asin at paminta. Pagsamahin ang litsugas at mga kamatis, idagdag ang pagbibihis at paghalo.
Ilagay ang salad at mga kamatis sa mga plato, fillet at parmesan sa itaas.

Mga Crouton at bacon salad

Mga sangkap:

100 g tinapay
50 ML na langis ng gulay
2 sibuyas ng bawang
katas ng kalahating lemon
1 kutsara l. pinatuyong halaman
200 g bacon
dahon ng litsugas
100 g parmesan
15-20 mga kamatis na cherry
paminta

Paghahanda:

Paghaluin ang langis at lemon juice. Idagdag ang bawang na kinatas sa pamamagitan ng press ng bawang. Magdagdag ng pinatuyong damo, asin at paminta, pukawin.
Gupitin ang tinapay sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga piraso ng tinapay sa isang baking dish, ihulog sa bawang at butter butter. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 ° C, maghurno hanggang ginintuang kayumanggi (mga 25 minuto).
Gupitin ang bacon sa mga piraso, iprito ito sa isang kawali nang walang langis. Gupitin ang parmesan gamit ang isang kutsilyo o rehas na bakal.
Gupitin ang cherry sa 2 piraso (gupitin ang mga ordinaryong kamatis sa maliliit na piraso). Punitin ang berdeng salad gamit ang iyong mga kamay. Magdagdag ng seresa, bacon, parmesan, crouton, asin ayon sa panlasa.

Italyano na salad na may arugula

Mga sangkap:

15 dahon Repolyo ng Tsino
1 bungkos ng arugula
1 ulo ng pulang matamis na sibuyas
10 mga kamatis na cherry
20 ML langis ng oliba
lemon juice

Paghahanda:

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ambon na may pinaghalong lemon juice, langis at asin.
Tumaga at ihalo ang Intsik na repolyo, arugula, mga kamatis at mga sibuyas.
Timplahan ang salad ng lemon juice at pinaghalong langis.

Salad na may pusit, kabute at funchose

Mga sangkap:

300 g pusit (peeled)
300 g kabute
150 g funchose
150 g mga sibuyas
paminta
mantika

Para sa refueling:

5 kutsara l. mantika
1 kutsara l. suka 6%
katas ng kalahating apog (o isang kapat ng isang limon)
paminta ng asin

Paghahanda:

Isawsaw ang pusit sa kumukulong tubig at pakuluan ng 3 minuto. Alisin, palamig at gupitin.
Pinong tinadtad ang sibuyas at iprito sa langis ng halaman. Gupitin ang mga kabute sa mga cube at idagdag sa sibuyas, magdagdag ng asin at paminta. Pagprito hanggang malambot (mga 15-20 minuto).
Ibuhos ang kumukulong tubig sa funchoza sa loob ng 5 minuto.
Para sa pagbibihis, ihalo ang langis at suka, magdagdag ng katas ng dayap, asin at paminta.
Pagsamahin ang pusit, kabute, funchose at ibuhos ang pagbibihis.

Spicy salad ng mga karot, luya at mga pipino

Mga sangkap:

500 g karot
200 g mga pipino
1 sibuyas ng bawang
sariwang luya
50 ML na toyo
40 ML na linga langis
20 g mga linga

Paghahanda:

Peel at rehas na bakal ang mga karot tulad ng para sa mga karot sa Korea. Pagkatapos ay hatiin ang pipino at idagdag ito sa karot.
Magbalat ng sariwang luya at bawang. Pinong tinadtad ang bawang, gilingin ang luya sa isang masarap na kudkuran. Pagkatapos ay gilingin nang mabuti ang lahat sa isang lusong hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous na masa.
Magdagdag ng langis, toyo at pukawin. Pagkatapos ibuhos ang dressing sa salad, pukawin, hayaang tumayo nang halos 30 minuto sa isang cool na lugar. Budburan ang mga linga ng linga sa itaas.

Sa pag-asa ng paparating na pista opisyal, nagpasya akong dumalo sa isang pagpipilian ng mga masasarap na salad na walang mayonesa. Natagpuan ko ang maraming mga resipe para sa gayong kamangha-manghang mga salad na maaari mong ligtas na ilagay sa mesa ng Bagong Taon - kung pinalamutian mo ito nang maligaya at matalino, at ang ilan sa mga ito ay hindi kailangang palamutihan.
Ngunit ang aking gawain ngayon ay upang pumili ng eksaktong "walang-mayonesa" na mga recipe ng salad, dahil isinasaalang-alang ko ang modernong pang-industriya na mayonesa nakakapinsalang produkto... At kung alang-alang sa kalusugan hindi marami ang maaaring tanggihan ang karne, kung gayon, sa palagay ko, ang bawat isa na nag-iisip ng kahit kaunti tungkol sa kung ano ang inilalagay niya sa kanyang plato ay dapat bigyan ng mayonesa ...

Pagkatapos ay gagawa ako ng isang katulad na pagpipilian ng mga salad na walang karne - na may pagtuon sa mas magaan na pagkain. Pansamantala, hayaan silang nasa kamay para sa panahon ng bakasyon. Pagkatapos ng lahat, ayon sa kaugalian sa mga araw na ito ay "kritikal na lumabis" sa mga tuntunin ng dami ng pagkain na natupok para sa isang oras ng libreng oras! Ibukod natin nang hindi bababa sa mapanganib na mayonesa na binili ng tindahan mula sa hindi maiiwasang kadena ng labis na pagluluto sa pagluluto pagkatapos ng pre-holiday ...

1. Awesomely masarap at simpleng salad na walang mayonesa na may dibdib ng manok

Nababaliw na MASENSYA, pinong at hindi pangkaraniwang salad NA WALANG MAYONNAISE. Anumang salad ay palamutihan, kasama ang maligaya na mesa! Ito ang mga malambot na pancake ng itlog, makatas na dibdib ng manok, sariwang pipino at zucchini, at isang masarap na dressing ng salad! Simple at mabilis na resipe nagluluto.

Sinasabi ko sa iyo kung paano magluto. Una muna, harapin natin ang mga itlog. Ayon sa kaugalian, nagluluto kami ng mga matapang na itlog sa mga naturang salad. Ang orihinal na resipe na ito ay mas orihinal! Dahil ang lahat ng mga bahagi, tulad ng nakikita mo sa larawan, ay gupitin, pagkatapos kailangan nating gupitin ang mga itlog dito kagiliw-giliw na paraan... Upang gawin ito, kumuha ng isang itlog, basagin ito sa isang mangkok. Banayad na magdagdag ng ilang asin at talunin ng isang tinidor o palis.

Ibuhos ang aming pinaghalong itlog sa isang kawali, pinainit at bahagyang pinahiran ng langis ng halaman, at gaanong iprito sa magkabilang panig. Parang pancake.

Nakukuha namin ang 3 sa mga pancake ng itlog na ito. Kapag sila ay cooled down at maging magagamit para sa pagputol, ilagay ang mga ito sa isa sa tuktok ng iba pang mga. Una, pinutol namin ang malawak na piraso, na inilalagay din namin sa isang "stack" - at kahit na maaari naming i-cut ang lahat ng ito sa mga piraso na kailangan namin.

Dibdib ng manok maaaring i-cut sa maliit na piraso o disassembled sa mga hibla. Ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang pangkalahatang hugis ng dayami at gumawa ng hindi masyadong malaking mga piraso upang ang mga ito ay mahusay na puspos ng aming dressing (pinapaalala ko sa iyo - gumagawa kami ng isang salad nang walang mayonesa!)

Susunod, gupitin ang natitirang mga sangkap sa mga piraso ng parehong laki. Si Zucchini din. Personal kong mahal sila, ngunit kung sino man ang hindi talaga igalang ang gulay na ito - magdagdag ng pipino sa halip na zucchini, at ikaw ay magiging masaya. Bagaman ang zucchini ay may walang kinikilingan na lasa, nagiging makatas at mabango ito sa aming pagbibihis. Kahit na hindi lahat sa kanila ay "kinikilala sila sa pamamagitan ng paningin" pagkatapos subukan ang aming salad!

Siya nga pala! Sino pa ang hindi nakakaalam - nagbabahagi ako sa isang simpleng paraan, kung paano gawing masarap ang mga mapait na sibuyas ... Ibuhos ang tinadtad na sibuyas na may kumukulong tubig at iwanan ng 5-10 minuto. Nagdagdag din ako ng isang kutsarang suka. Inaalis namin ang tubig at ... ito ay naka-marino, crispy, habang sariwang sibuyas, na kung saan ay ang pinakaangkop para sa aming masarap na salad.

Ngayon ay inihahanda na namin ang gasolinahan. Dalawang kutsarang langis ng halaman at 2-3 kutsarang toyo, kasama ang durog na mga sibuyas ng bawang - ihalo sa isang hiwalay na tasa, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Maaari mo ring gumuho ang mga gulay doon. Maaaring idagdag ang lemon juice. Ito ang iyong kagustuhan sa panlasa.

Pinupunan namin ang pagpupuno na ito ng aming masarap na salad, ihalo at maaaring mailatag sa mga bahagi na plato.

2. Recipe na may larawan - Spicy salad na walang mayonesa na may karne at beans (Tbilisi salad)

Bean salad "Tbilisi" - mahusay na pagpipilian para sa mga nais maghanda ng isang masarap na salad nang walang mayonesa. Ang Tbilisi salad ay sapat na maanghang, ngunit masarap! Ang makulay na salad na may beans at karne ay palamutihan ang anumang maligaya talahanayan!

Una, makinis na tinadtad ang sibuyas sa kalahating singsing at i-marinate ito, tulad ng inilarawan sa itaas, sa suka ng alak - upang alisin ang kapaitan.

Pinagsasama namin ang lahat nang artistikong may langis ng halaman at pampalasa, asin ayon sa panlasa. Ang larawan ay naging medyo madilim, ngunit ang salad ay napakaliwanag - kapwa sa hitsura at panlasa!

3. Masarap na Japanese Kyoto salad na may light dressing (walang mayonesa)

Ang salad na ito ay may isang sariwang lasa, salamat sa malaking bahagi sa mga kagiliw-giliw na sangkap at madaling pagbuhos. Ang pinakamahusay na salad na maaari mong lutuin araw-araw, ngunit maaari mo - at para sa isang holiday. Hindi hulaan ng iyong mga panauhin kung anong masarap na ilaw na "pansit" sa malutong na salad na ito na walang mayonesa! Ngunit ang lahat ng ito ay salamat sa Japanese omelet TAMAGO at Chinese cabbage.

Una, nagluluto kami ng mga itlog, ayon sa eksaktong parehong prinsipyo tulad ng sa aming unang resipe sa itaas. Ang pamamaraang ito ay tinatawag na "Tamago omelette", pinapayagan kang gupitin ang mga itlog sa mga kagiliw-giliw na pansit at, depende sa pagbibihis, bigyan sila ng nais na panlasa.

Ngayon ay kumukuha kami ng Peking repolyo, paghiwalayin ang mga dahon nang paisa-isa at banlawan nang maayos. Gupitin.

Gupitin ang mga berdeng sibuyas at pipino sa mahabang piraso.

Ang paminta ng sili, syempre, ay hindi para sa panlasa ng lahat ... Ngunit nagbibigay ito ng kakaibang aroma at masalimuot na lasa. Kung talagang hindi mo gusto ang mga maanghang, palitan ito ng pulang kampanilya. Bago tinadtad ang sili sa mga piraso, kuskusin ang pod sa pagitan ng iyong mga palad. Sa ganitong paraan madali nating maiwaksi ang mga binhi mula sa pod.

Pinutol din namin ang ham (maaaring mapalitan ng anumang pinakuluang karne) sa mga piraso.

Kinukuha namin ang mga omelette-pancake mula sa mga itlog na inihanda namin, igulong ito at gupitin sa mga piraso.

Ginagawa namin ang dressing - kumuha at maghalo ng 2 kutsarang madilim (ang madilim na langis ay mas mabango kaysa sa ilaw), lemon juice at toyo. Oo, nagdagdag din kami ng isang kutsarang asukal, kaya aalisin namin ang labis na lemon acid, ngunit ito ay para sa iyong panlasa.

Sa isang malaking plato, ihalo ang salad nang marahan sa dalawang tinidor o chopstick, pagkuha ng isang air slide. Kumukuha kami ng gaanong pinirito na mga linga (mga binhi) at malinis na iwiwisik ng aming kamangha-manghang salad.

4. Masarap, ngunit medyo nakabubusog na salad nang walang mayonesa na may atay ng baka

Napakasarap, sa halip hindi isang salad, ngunit isang malamig na pampagana, ngunit "masama" mula sa pananaw malusog na pagkain, bagaman pormal itong nahuhulog sa ilalim ng pamantayan ngayon - "salad nang walang mayonesa". Ngunit ang mga pista opisyal ay napakahusay na makakalimutan mo sandali lamang ang tungkol sa mga benepisyo at mag-isip ng kaunti tungkol sa panlasa 🙂 At ang lasa ng salad na ito ay lumalabas na mahusay!

Ilagay ang kawali sa isang maliit na apoy at simulang i-chop ang sibuyas sa kalahating singsing. Pagprito ng sibuyas hanggang sa kalahating luto.

Ang mga kabute ay maaaring pinakuluan at pagkatapos ay gaanong pinirito sa mga sibuyas. Maaari kang kumuha ng hilaw - pagkatapos ay kailangan mong magprito ng mas mahaba at hiwalay mula sa mga sibuyas. Kung ang mga ito ay mga champignon, maghintay hanggang sa mawala ang kahalumigmigan, at pagkatapos ay magprito ng ilang sandali para sa panlasa. Siyanga pala, alam mo bang ang mga sariwang kabute ay maaaring kainin kahit na hilaw? Gusto ko talaga, ang lasa nila ay nakakainteres, maanghang. Ngunit hindi lahat ay maaaring digest ng mga kabute na hilaw, kaya para sa mga panauhin at para sa piyesta opisyal - mas mabuti na huwag kumuha ng mga panganib at lutuin ang lahat "ayon sa mga classics" - sa pamamagitan ng paggamot sa init.

Mas mahusay na kunin ang atay ng karne ng baka, maaari mo ring pinakuluang karne, marahil, maaari ka ring kumuha ng manok - ngunit magkakaiba ang lasa. Pakuluan ko ang atay sa mainit na inasnan na tubig sa maliit na piraso. Kapag lumamig ito, pinutol ko ito sa manipis na mga piraso. Pinutol din namin ang mga adobo na pipino sa mga piraso. Kinukuha ko ang mga karot na nakahanda mula sa tindahan, maaari mong i-cut ang mga ito nang kaunti pang maliit.

Para sa pagbibihis, kumukuha kami ng isang hindi kumpletong kutsara ng suka, kung hindi ka natatakot sa katas - 2 mga sibuyas ng bawang (huwag kalimutan na ang mga karot sa Korea ay medyo maanghang at maanghang, mayroon ding bawang doon) at langis ng halaman. Maaari ka ring magdagdag ng isang kutsarita ng mustasa na tsaa - magdaragdag ito ng isang hindi pangkaraniwang lasa sa aming salad nang walang mayonesa!

Paghaluin ang lahat at ibuhos ito sa aming salad.

Ito ay tulad ng kagandahan at sarap!

5. Banayad at magandang salad nang walang Harmony mayonesa

Ito, inaamin ko, ang aking paboritong salad. Ito ay, sa pangkalahatan, katulad ng kilalang Greek salad.

Hindi lamang ito masarap, ngunit maganda rin ang hitsura sa maligaya na mesa - nang hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na "dekorasyon" sa anyo ng mayonesa at mga additives ng itlog at toppings ...

Gupitin ang mga kamatis sa mga daluyan ng hiwa.

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Maaari kang kumuha ng mga hilaw na sibuyas, kung mapait - mag-marinate ng 5 minuto sa suka at kumukulong tubig, tulad ng inilarawan sa itaas.

Maingat na gupitin ang keso sa mga cube. Sa puting keso (halimbawa, Feta), tila sa akin mas mabuti itong naging.

Gupitin ang mga gulay na hindi gaanong makinis, idagdag ang mga itim na pitted olibo.

Idagdag ang dressing - lemon juice, asin ayon sa panlasa.

Ang salad ay mukhang napaka-elegante at masarap! Kasabay nito, ito ay magaan, malutong at napaka masarap.

Ang mga salad na walang mayonesa sa maligaya na mesa, ito ang pinakamahusay na pampagana para sa mga hindi gusto ang mga mataba na pinggan, na ginusto na subaybayan hindi lamang ang kanilang pigura, kundi pati na rin ang kalusugan, dahil isinasaalang-alang nila ang mayonesa na isang nakakapinsalang produkto.

Ang mayonesa ay isang sarsa na gawa sa iba't ibang pampalasa, egg yolk, at langis ng gulay. Ang mga salad na may tulad na isang high-calorie na sarsa ay hindi kapaki-pakinabang para sa lahat, at ang ilan sa atin ay kahit na kontraindikado.

Sa artikulong ito, nag-aalok kami sa iyo ng maraming masarap, malusog at hindi pangkaraniwang mga salad na walang mayonesa, na perpekto bilang isang pampagana sa isang maligaya na mesa.

Paano magluto ng mga salad na walang mayonesa para sa isang maligaya na mesa - 15 na mga pagkakaiba-iba

"Otpad" - salad na walang mayonesa

Masarap na salad nang walang mayonesa na may herring at isang espesyal na pagbibihis ayon sa resipe ng Pransya.

Mga sangkap:

200 gramo ng gaanong inasnan na herring fillet
3 pinakuluang itlog ng manok
1 sibuyas
1 bungkos ng litsugas
1 kutsarang mustasa
1 mesa isang kutsarang suka
paminta, asin upang tikman

Paghahanda:

Ang mga litsugas ng litsugas ay umalis sa mga piraso.

Pakuluan ang mga itlog, cool, alisan ng balat. Gupitin sa malalaking hiwa.

Peel ang herring ng mga buto, gupitin ang mga gitnang piraso sa mga piraso.

Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing.

Para sa pagbibihis, pagsamahin ang suka, mustasa at langis ng oliba.

Pagsamahin ang herring, itlog, sibuyas at litsugas sa isang mangkok ng salad.

Ang salad ay dapat na tinimplahan bago ihain.

Upang ang sibuyas ay hindi makatikim ng lasa, kailangan mong asin ito at kuskusin sa iyong mga kamay. Gayundin, ang salad ay hindi maaaring maasin, dahil naging maalat ito dahil sa herring.

Salad "Prague"

Isang mahusay na masustansiya at masarap na salad na inihanda nang walang mayonesa. Ang mga butil ng langis ng langis at mustasa, pati na rin mga pampalasa ay ginagamit bilang isang pagbibihis. Perpekto bilang isang pampagana para sa isang maligaya talahanayan.

Mga sangkap:

200 gramo ng fillet ng manok (mas mahusay kaysa sa dibdib)
4 pinakuluan mga itlog ng manok
150-180 gramo sariwang mga pipino
1 hilaw na karot
bungkos ng mga berdeng sibuyas
para sa refueling:
1 pinakuluang pula ng pula ng itlog
3 mesa. tablespoons ng langis ng oliba
asin sa lasa

Paghahanda:

Pakuluan ang dibdib ng manok, gupitin sa daluyan ng mga piraso. Tiklupin sa isang mangkok.

Gupitin ang pipino sa mga piraso, tiklop sa suso.

Itabi ang isang pula ng itlog para sa sarsa, gupitin ang natitirang mga itlog kasama ang pula ng itlog na may isang egg cutter o kutsilyo sa anyo ng mga piraso.

Gamit ang isang kutsilyo ng gulay, gupitin ang mga sariwang karot sa manipis na mga hiwa. Tiklupin sa isang mangkok.

Tanggalin ang berdeng sibuyas ng pino.

Gumagawa kami ng isang refueling:

Sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng 2 kutsarita ng asin, 1 kutsarang buto ng mustasa sa pula ng itlog. Crush ang yolk ng isang kutsara at ihalo ang lahat. Magdagdag ng 3 kutsarang langis ng oliba sa pinaghalong. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Idagdag ang nagresultang sarsa sa salad. Haluin nang lubusan sa dalawang tinidor. Budburan ng makinis na tinadtad na mga sibuyas sa itaas.

Salad na walang mayonesa na may pulang beans na "Tuscany"

Ang salad ay napakahanda. Maipapayo na magluto ng beans nang maaga. Masarap, nakabubusog na salad, kaaya-ayaang sorpresahin ang iyong mga panauhin sa pinong lasa nito.

Mga sangkap:

2 sibuyas ng bawang
150 gramo ng curd cheese
1 ulo ng pulang sibuyas
1 tasa ng beans (kulay na iyong pinili)
kalahating lemon
100 gramo ng dahon ng litsugas
1 kutsarang langis ng oliba
tikman ang pampalasa

Paghahanda:

Ibabad nang maaga ang mga beans sa buong gabi. Sa umaga, lutuin ang beans sa mababang init hanggang maluto. Dapat itong maging malambot.

Peel ang sibuyas, gupitin ito sa kalahating singsing.

Ang mga litsugas ng litsugas ay umalis sa mga piraso gamit ang iyong mga kamay.

Sa isang mangkok ng salad, ihalo ang mga dahon ng litsugas, pinalamig na beans, bawang, pampalasa.

Idagdag ang katas ng kalahating lemon, mantikilya at curd cheese sa mga sangkap. Paghalo ng mabuti

Ang salad ay dapat na ipasok sa loob ng 15 minuto. Sa halip na mga dahon ng litsugas, arugula, dahon ng sorrel, mahusay ang berdeng ligaw na bawang. Kung gumagamit ka ng ligaw na bawang, mas mabuti na tanggihan ang bawang.

Salad nang walang mayonesa na may Chinese cabbage at fillet ng manok - "Light"

Ang simpleng salad na ito na walang mayonesa ay magiging maganda sa iyong talahanayan sa holiday. Bilang dekorasyon pumunta mga walnuts, at manok na sinamahan ng Peking repolyo ay nagbibigay ng isang magandang lasa sa ulam.

Mga sangkap:

350 gramo ng sariwang Intsik na repolyo
150 gramo ng mga sariwang karot
200 gramo ng fillet ng manok
2 kutsarang walnuts (tinadtad)
para sa refueling:
1 kutsarita na pulot
1 mesa isang kutsarang natural na suka
2 mesa. toyo

Paghahanda:

Hatiin ang mga dahon ng repolyo. Gupitin ang mga pampalapot mula sa kanila. Gupitin ang mga dahon sa mga parisukat.

Hugasan ang mga karot, alisan ng balat, rehas na bakal sa isang medium grater.

Iprito ang fillet ng manok na may mga pampalasa, gupitin ito sa maliit na piraso. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok ng salad at idagdag ang mga tinadtad na mga nogales sa kanila.

Para sa refueling, kailangan mong ihalo ang 1 talahanayan. isang kutsarang suka, 2 kutsara. kutsara ng toyo, 1 kutsarita ng pulot, at langis ng oliba. Maingat na ilipat ang sarsa gamit ang isang tinidor.

Timplahan ang salad ng nagresultang sarsa, ihalo ito sa dalawang kutsarang.

Maaari kang magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa salad at asinin ito ayon sa panlasa.

Mainit na salad nang walang mayonesa na "Pagluluto nang magkasama" na may talong

Isang napaka-kagiliw-giliw na ulam. Mukhang hindi isang pangalawang kurso, ngunit sa parehong oras isang mainit na salad. Mahusay na vegetarian salad. Angkop para sa maligaya talahanayan sa panahon ng Kuwaresma.

Mga sangkap:

1 talong
10 mga kamatis na cherry
100 gramo ng feta cheese o feta cheese
isang bungkos ng dahon ng litsugas
isang grupo ng mga gulay (perehil, cilantro o dill na iyong pinili, o lahat nang sabay-sabay)
50 gramo ng mga nakabalot na mga nogales
2 sibuyas ng bawang
100 ML langis ng oliba
3 mesa. tablespoons ng lemon juice
1 kutsarita honey (mas mahusay na likido)
1 mesa isang kutsarang handa na mustasa
paminta at asin upang tikman

Paghahanda:

Gupitin ang mga talong sa mga parisukat. Budburan sila ng asin at iwanan ng 10 minuto. Kaya't magbibigay sila ng kapaitan. Pagkatapos nito, pisilin ang mga eggplants ng isang napkin, igulong sa harina at iprito sa langis ng oliba hanggang sa malutong.

Paggawa ng sarsa ng talong. Pagsamahin ang langis ng oliba, tinadtad na bawang, honey, asin, paminta at lemon juice. Hinahalo namin lahat.

Ilagay ang mga pritong eggplants sa isang ulam at ibuhos ang nagresultang sarsa. Bigyan ng oras ang talong upang magbabad.

Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa.

Gupitin ang keso sa mga cube.

Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang plato ng paghahatid. Ilagay ang mga eggplants, kamatis at keso sa mga dahon. Budburan ng makinis na tinadtad na halaman sa itaas. Budburan ang tinadtad na mga nogales sa mga gulay.

Salad nang walang mayonesa na "Shopsky"

Ang vegetarian light salad na ito ay isang mahusay na meryenda para sa iyong talahanayan sa holiday. Gayundin, ang salad ay mahusay para sa mga pinggan ng karne tulad ng steak, cutlets. Ito ay isang maliwanag, tunay na salad ng tag-init.

Mga sangkap:

350 gramo sariwang kamatis
200 gramo ng paminta ng kampanilya
250 gramo sariwang mga pipino
2 kutsarang tinadtad na perehil
100 gramo ng keso
40 gramo na mga pitted olibo
30 gramo ng matamis na sibuyas
1 mesa isang kutsarang suka ng alak
3 mesa. tablespoons ng langis ng oliba
paminta, asin upang tikman

Paghahanda:

Gupitin ang mga kamatis sa malalaking piraso, ilagay ito sa isang mangkok ng salad.

Magbalat ng mga sariwang pipino, tumaga ng kasing dami ng mga kamatis. Tiklupin ang mga kamatis.

Gupitin ang mga pulang matamis na paminta ng kampanilya sa mga parisukat.

Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, idagdag sa mangkok ng salad. Tumaga ang perehil, idagdag sa mga gulay, asin at ihalo.

Paggawa ng isang dressing: paghaluin ang langis ng oliba, suka ng alak. Maaari mong gamitin ang lemon juice sa halip na suka. Paghaluin ang dressing at idagdag ito sa salad. Paghaluin ang mga gulay.

Grate cheese sa isang magaspang kudkuran, iwisik sa tuktok ng salad. Itaas sa mga olibo at palamutihan ng mga dahon ng perehil.

Vosges salad nang walang mayonesa

Ang lugar ng kapanganakan ng salad na ito ay ang Vosges. Ang rehiyon na ito ay matatagpuan sa hilagang-silangan ng Pransya. Ang salad ay itinuturing na isang lokal na pambansang ulam at hinahain sa mga piyesta opisyal.

Mga sangkap:

120 gramo ng bacon
1 kamatis
2 sibuyas
2 itlog ng manok
3 kutsarang langis ng gulay
1 kutsarang mustasa
1 mesa isang kutsarang sour cream
isang bungkos ng dahon ng litsugas
1 kutsarita na suka (apple cider o honey)
crackers

Paghahanda:

Banlawan at tuyuin ang dahon ng litsugas.

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.

Pakuluan at pinalamig ang mga itlog. Pagkatapos nito, gupitin ang mga hiwa (itlog sa 4 na bahagi).

Gupitin ang dalisay na kamatis sa mga singsing.

Ang bacon ay dapat na pinirito hanggang ginintuang kayumanggi nang walang langis. Sa pinakadulo, magdagdag ng isang kutsarang sour cream sa bacon.

Para sa sarsa: paghaluin ang langis ng halaman, mustasa at suka.

Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang plato ng paghahatid. Sa gitna, maingat na ilagay ang mga kamatis, hiwa ng itlog sa kanila, at sibuyas na kalahating singsing sa itaas. Budburan ng mga crouton, at ikalat ang bacon sa sour cream sa kanila. Ibuhos ang sarsa at pukawin.

"May" salad nang walang mayonesa

Ang pangalan ng salad ay ganap na tumutugma sa panahon. Ang parehong ilaw, masarap, maliwanag at pinong salad ay perpekto para sa mesang maligaya sa Mayo.

Mga sangkap:

180 gramo ng light-salted herring fillet
150 gramo ng berdeng salad
120 gramo ng mga sariwang pipino
40 gramo ng berdeng mga sibuyas
10 itlog ng pugo
para sa refueling:
3 tablespoons para sa pagbibihis
1 kutsarang beans ng mustasa
1 kutsarang suka
paminta at asin upang tikman

Paghahanda:

I-chop ang mga dahon ng litsugas gamit ang iyong mga kamay at ilagay ito sa isang malalim na mangkok ng salad.

Gupitin ang mga pipino sa mga hiwa.

Gupitin ang salted herring fillet sa mga piraso at ilagay sa isang mangkok ng salad.

Pakuluan ang mga itlog ng pugo, cool at gupitin sa 4 na piraso. Idagdag sa mangkok ng salad.

Tumaga ang berdeng sibuyas.

Paggawa ng isang dressing: paghaluin ang langis, mustasa, suka at asin. Pukawin ang timpla. Timplahan ito ng salad at ihalo. Budburan ang salad na may tinadtad na berdeng mga sibuyas sa itaas.

Lenten salad nang walang mayonesa na "Gabi"

Ang nasabing isang salad ay maaaring palitan ang isang buong hapunan sa panahon ng Kuwaresma. Ito ay perpektong balanseng sa mga elemento ng pagsubaybay at bitamina. Masarap at malusog na salad.

Mga sangkap:

100 gramo ng bigas (gumamit ng ligaw at parboiled na magkasama)
200 gramo ng beets
100 gramo ng mga pulang sibuyas
50 gramo ng mga pasas
litsugas berde
2 mesa. tablespoons ng suka (maaari mong gamitin ang parehong alak at mesa)
1 mesa isang kutsarang likidong pulot
30 ML langis ng oliba
gulay sa iyong panlasa

Paghahanda:

Pakuluan ang bigas. Mahusay na gamitin ang isang halo ng ligaw at parboiled rice.

Gupitin ang mga sibuyas sa manipis na singsing.

Naghahalo kami ng suka, lemon juice, honey, langis ng oliba at nakakakuha ng isang atsara, na ibinuhos namin ang mga sibuyas. Ibabad ang sibuyas sa pag-atsara sa loob ng 5 minuto.

Pakuluan ang beets at gupitin sa manipis na piraso, o sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang beets sa pag-atsara na may mga sibuyas at ihalo.

Ang mga pasas ay kailangang ibabad sa kumukulong tubig upang lumambot. Paghaluin ang mga steamed raisins, beets, sibuyas at bigas. Naghahalo kami. Maaari kang maghatid sa isang paghahatid ng plato, kung saan kailangan mong maglagay ng mga dahon ng litsugas, at sa kanila ang aming halo.

Maaari mong iwisik ang salad ng mga halaman, maaari kang magdagdag ng mga dahon ng mint. Ang mga cranberry ay angkop din sa halip na mga pasas.

Maalamat na "Cobb" salad na walang mayonesa

Ang sikat na salad na ito ay sikat sa kanyang hindi pangkaraniwang, nakabubusog na lasa. Ang salad ay ginawa nang walang mayonesa. Sa kanilang sariling pamamaraan hitsura ang salad ay mukhang napaka-hindi pangkaraniwang at kaakit-akit. Agad kong subukan ito.

Mga sangkap:

9 mga itlog ng pugo
150 gramo ng mga sariwang kamatis
180 gramo na inihaw na fillet ng manok (maaaring magamit ang pinausukang manok o ham)
1 abukado
100 gramo ng keso
100 gramo ng dahon ng litsugas
80 gramo na mga tangkay ng kintsay (o sariwang pipino)
para sa refueling:
4 na kutsarang langis ng oliba
1 kutsarita mustasa beans
2 mesa. tablespoons ng natural na suka
1 sibuyas ng bawang
asin, paminta sa panlasa
1 kutsarita na honey o asukal

Paghahanda:

Ilagay ang mga tinadtad na dahon ng litsugas sa isang plato ng paghahatid. Pinunit namin ang salad sa aming mga kamay.

I-chop ang mga stalks ng kintsay. Ikinakalat namin ang kintsay sa isang hilera sa mga dahon ng litsugas.

Magluto ng mga itlog, malinis. Gupitin ang mga itlog sa 4 na hiwa at kumalat susunod na strip mula sa kintsay.

Hugasan ang kamatis, gupitin sa mga hiwa, ilatag pagkatapos ng itlog - isang guhit.

Iprito ang fillet ng manok na may mga pampalasa, cool, gupitin manipis na piraso at ilatag sa tabi ng itlog.

Gupitin ang abukado sa kalahati, balatan ito, at pagkatapos ay ilagay ito sa maliliit na hiwa at ikalat ito sa tabi ng manok.

Gupitin ang keso sa maliliit na cube. Ikinalat namin ito sa pinakahuling hilera.

Paggawa ng isang dressing: paghaluin ang langis ng oliba, mustasa ng butil, asin, suka ng prutas, honey, tinadtad na bawang. Ihalo ang sarsa. Ibuhos ang salad.

Ang bawat isa sa iyong mga panauhin ay maaaring paghaluin ang mga sangkap na gusto nila. Gayundin, ang lahat ng mga sangkap ay maaaring ihalo magkasama at tinimplahan ng sarsa.

Ito ay isang simple, vegetarian salad recipe na walang mayonesa. Angkop bilang isang pampagana para sa karne sa isang maligaya na mesa, pati na rin para sa mga sumusunod sa diyeta o Pag-aayuno. Naglalaman ng marami kapaki-pakinabang na bitamina at mga elemento ng pagsubaybay.

Mga sangkap:

300 gramo ng damong-dagat (adobo o frozen)
1 karot
1 pipino
1 bell pepper Pula
1 sibuyas
30 ML langis ng oliba
1 kutsarita ng mustasa, handa na
suka
paminta, asin, asukal sa panlasa
mga gulay na pinili mo

Paghahanda:

Kumuha kami ng adobo na repolyo. Kung ang sa iyo ay na-freeze, pagkatapos ito ay kailangang pinakuluan at adobo.

Mga gulay - paminta, karot, pipino na gupitin sa mga piraso.

Gupitin ang sibuyas sa singsing.

Ngayon ay gumawa tayo ng isang dressing na may mustasa, langis ng oliba, asin, suka, paminta. Kailangan mong mag-ingat sa suka, dahil ang adobo na repolyo ay naglalaman ng suka.

Ngayon kailangan nating ihalo ang aming mga gulay damong-dagat at timplahan ng sarsa. Ang salad ay dapat na ipasok sa loob ng 2 oras. Budburan ang salad ng mga halaman sa itaas.

"Nakakapresko" na salad na may mga crab stick na walang mayonesa

Ang light salad na ito ay perpekto para sa isang pampagana sa isang maligaya na mesa. Naglalaman ito ng mga crab stick, na nangangahulugang ang salad ay angkop para sa mga hindi kumakain ng karne, sumunod sa Mabilis.

Mga sangkap:

1 Intsik na repolyo
5 crab sticks
1 lemon
langis ng oliba
paminta, asin upang tikman

Paghahanda:

Hugasan ang repolyo, gupitin sa mahaba, manipis na piraso. Tiklupin sa isang mangkok. Hilahin ang mga dahon ng repolyo.

Gupitin ang mga stick ng crab pahaba sa manipis na mga piraso.

Inilalagay namin ang mga stick sa isang mangkok na may repolyo.

Gupitin ang lemon sa kalahati at pisilin ang katas mula sa kalahati ng limon.

Magdagdag ng 2 tablespoons sa lemon juice. tablespoons ng langis ng oliba, kalahating kutsarita ng asin, paminta. Ihalo ang sarsa.

Timplahan ang salad ng sarsa at ihalo na rin.

Sun-tuyo na kamatis at kalabasa salad "Mahirap na kumbinasyon"

Mainit ang salad na ito. Ang kumbinasyon nito, hindi madali sa unang tingin, ay lubos na nagkakasuwato. Ang salad ay naging napaka-hindi pangkaraniwang at masarap. Masisiyahan ang iyong mga panauhin.

Mga sangkap:

200 gramo ng peeled na kalabasa
120 gramo ng mozzarella cheese
100 gramo ng pulang paminta ng kampanilya
70 gramo ng mga kamatis na pinatuyo ng araw
80 gramo ng mga olibo
3 mesa. tablespoons ng orange juice
2 mesa. tablespoons ng langis ng halaman
paminta, asin, tuyong halaman
30 gramo ng premium butter

Paghahanda:

Gupitin ang kalabasa sa mga cube. Ang haba ng mga bloke ay dapat na hindi hihigit sa 4 cm, at ang lapad hanggang sa 1.5 cm. Asin ang mga piraso, iwisik ang mga tuyong halaman.

Matunaw ang mantikilya sa mababang init at idagdag sa kalabasa.

Takpan ang baking sheet ng foil. Ilagay ang kalabasa dito sa isang pantay na layer. Mag-iwan ng lugar para sa matamis na paminta.

Maghurno ng kalabasa at paminta sa oven sa loob ng 10 minuto. Painitin ang oven sa 200 degree. Ang kalabasa ay hindi dapat maging masyadong malambot.

Pagkatapos nito, iwanan ang kalabasa at paminta upang palamig sa isang baking sheet.

Gupitin ang mga olibo sa mga hiwa. Ang isang assortment ng mga itim at puting olibo ay magiging maganda.

Gupitin ang mga kamatis na pinatuyo ng araw sa daluyan ng mga hiwa.

Ang keso ay maaaring punit sa maliit na piraso o gadgad sa isang medium grater.

Ang mga cooled peppers ay kailangang i-cut sa mga piraso.

Para sa sarsa, ihalo ang orange juice at mantikilya kung saan mayroong mga kamatis na pinatuyo sa araw. Magdagdag ng kaunti pang langis ng gulay doon, asin, paminta at ihalo.

Ngayon sa isang mangkok ng salad ihinahalo namin ang mga kamatis, olibo, keso at peppers.

Ikinalat namin ang salad sa mga bahagi. Ilagay ito sa isang plato sa isang slide. Una, ilang kalabasa, pagkatapos ay isang timpla ng kamatis, paminta at keso, at pagkatapos ay kalabasa muli. Ibuhos ang sarsa sa salad at palamutihan kung nais mo.

Kagiliw-giliw, kaaya-aya na sea salad. Ito ay angkop para sa mga nais ang hindi pangkaraniwang lasa ng pagkaing-dagat. Napakadali ng paghahanda.

Mga sangkap:

3 hiwa ng sariwang pusit
1 sibuyas
3 itlog
2 kutsarang suka
asin, paminta sa panlasa
1 sibuyas ng bawang
langis ng oliba
0.5 kutsarita na pulot

Paghahanda:

Dice ang sibuyas. Atsara Para sa pag-atsara, gumagamit kami ng suka at pinakuluang tubig. Mag-marinate ng 15 minuto.

Ngayon kailangan mong lutuin ang pusit. Isawsaw ang pusit sa kumukulong tubig at lutuin ito ng 3 minuto. Matapos maluto ang pusit, inilalagay namin ang mga ito sa isang mangkok na may malamig na tubig.

Paghiwalayin ang pinakuluang mga puti mula sa mga yolks.

Kuskusin ang mga puti sa isang masarap na kudkuran, itabi ang mga yolks.

Ikinalat namin ang mga protina sa ilalim ng mangkok ng salad.

Gupitin ang pusit sa mga piraso at kumalat sa mga squirrels.

Pigain ang mga adobo na sibuyas at ilagay sa pusit.

Ginagawa namin ang sarsa: tumaga ng isang sibuyas ng bawang, magdagdag ng asin, honey, mesa. isang kutsarang suka ng prutas, 2 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba. Paghaluin ang halo hanggang sa isang homogenous na pare-pareho.

Ibuhos ang sarsa sa salad sa isang mangkok ng salad.

Kuskusin ang mga yolks sa isang mahusay na kudkuran. Budburan sa tuktok ng salad. Hayaang maglagay ang salad ng 2 oras.

Ang murang salad na ito ay perpekto bilang isang pampagana sa isang maligaya na mesa. Inihanda ito nang walang mayonesa. Ang salad ay angkop para sa mga sumusunod sa isang vegetarian diet, pati na rin isang pang-ulam para sa karne.

Mga sangkap:

100 gramo ng mga sariwang pipino
100 gramo ng mga champignon
100 gramo sariwang makatas na mansanas
100 gramo ng mga hilaw na karot
300 gramo ng Chinese cabbage
50 gramo ng mga sibuyas

para sa sarsa:

150 ML na langis ng halaman
2 mesa. kutsara ng lemon sauce
1.5 kutsarita na naghanda ng mustasa
1 mesa kutsara ng pulot
1 kutsarita sa ground paprika

Paghahanda:

Paggawa ng sarsa: Paghaluin ang langis ng oliba at iba pang mga sangkap ng sarsa at ihalo ang lahat. Talunin ng whisk sa loob ng 5 minuto. Ang sarsa ay dapat na makapal nang bahagya.

Hugasan ang mga champignon, alisin ang balat. Gupitin ang mga kabute sa maliliit na piraso.

Dice ang repolyo, sibuyas at pipino. Grate ang mansanas at karot sa isang medium grater. Paghaluin ang lahat ng mga nakahandang gulay na may mga kabute at asin.

Maglagay ng isang kutsarang sarsa sa isang paghahatid ng plato at ikalat ito nang kaunti sa plato, pagkatapos ay maglagay ng isang slide ng salad at ibuhos ang mas maraming sarsa.

Alam ng mga babaeng sumusunod sa kanilang pigura na ang mayonesa ay isa sa aming pangunahing mga kaaway. Ang produktong ito ay dapat na maibukod mula sa iyong diyeta, dahil bukod sa pinsala ay wala itong ginagawa. Pinupukaw nito ang pagdeposito ng taba at ang hitsura ng cellulite. Sa aming artikulo, matututunan mo kung paano gumawa ng masarap na mga salad nang walang mayonesa.

Pinili namin ang pinaka-simple at mabilis na pinggan upang maghanda.

Mainit na salad na may bacon at itlog nang walang mayonesa

bacon 50 g
itlog3 pcs.
ground black pepper
Worcestershire na sarsa
berdeng sibuyas
salad

Paghahanda:

Sa isang mainit na kawali, iprito ang bacon, gupitin. Kung ang bacon ay hindi madulas, magdagdag ng isang kutsarang langis ng halaman. Pagkatapos alisin sa isang plato, at ibuhos ang mga itlog sa kawali, timplahan ng asin at paminta sa panlasa.

Pukawin ang mga itlog habang piniprito hanggang sa ganap na maluto. Pinong tinadtad ang berdeng sibuyas at iwisik ang mga itlog habang nagluluto upang ibabad ang lasa ng sibuyas.

Basagin sa isang malawak na plato dahon ng litsugas, iwisik ang mga halaman, magdagdag ng bacon at pritong itlog. Paghaluin ang pantay na bahagi ng mustasa, lemon juice at langis ng oliba (gulay). Lagyan ng tubig ang maligamgam na salad na may bacon at egg dressing.

Ang isang simpleng salad na walang mayonesa ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang meryenda o magaan na hapunan.

Vitamin carrot salad na may mga pasas

Mga sangkap:

karot 300 g
mansanas160 g
mga walnuts 70 g
pasas 50 g
mga dalandan1 / 2 mga PC.
apog1 / 2 mga PC.
ground cinnamon 1.5 tsp
mantika

Paghahanda:

Peel at kuskusin ang mga karot ng magaspang. Alisin ang gitna ng mga mansanas, gupitin sa daluyan ng mga piraso. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pasas, iwanan ng sampung minuto, tuyo, ilagay sa mga karot at mansanas. I-chop ang mga mani hindi masyadong makinis, idagdag sa salad.

Ihanda ang pagbibihis: pagsamahin ang orange juice at dayap juice, magdagdag ng kanela, langis, pukawin, ibuhos sa salad. Palamutihan ang bitamina carrot salad na may mga mani at kanela.

Phobos salad na may salmon

Mga sangkap:

bahagyang inasnan na salmon 150 g
matapang na keso30 g
bell pepper dilaw 1 pc.
abukado 1 pc.
kintsay 2 tangkay
ground black pepper
mga gulay
limon

Paghahanda:

Gupitin ang abukado sa kalahati, alisin ang hukay, alisan ng balat, gupitin. Peel ang mga binhi mula sa paminta, putulin ang footboard, gupitin. Gupitin ang salmon sa mga piraso. Gupitin ang mga tangkay ng kintsay sa mga hiwa.

Gupitin ang keso sa manipis na piraso, maglagay ng mga tinadtad na gulay, ibuhos ng lemon juice. Gumalaw, ilagay ang Phobos salad sa isang mangkok ng salad na may greased na may balat ng lemon.

Cabbage salad na may pipino at olibo

Peking repolyo 1/2 ulo ng repolyo
fetax keso 200 g
berdeng mga gisantes
berdeng olibo
pipino 2 pcs.
ground black pepper
ground coriander
asafoetida

Paghahanda:

Tumatagal ng sampung minuto upang maihanda ang salad. Pagsamahin ang mga sangkap, ihalo.

Mga recipe ng holiday salad nang walang mayonesa

Marami pa kumplikadong mga pagpipilian mga paghahanda na magiging maganda sa anumang kaganapan.

Mainit na salad na may atay ng manok at crouton

atay ng manok 6-8 pcs.
mga kamatis ng cherry 2-3 pcs.
de-latang mais
sibuyas 1 ulo
suka 1 kutsara
salad 1 bungkos
langis ng bacon / gulay
para sa refueling:
langis ng oliba 4 na kutsara
suka 1 kutsara
bawang 2 sibuyas
ground black pepper
pampalasa

Paghahanda:

Ang atay ng manok ay dapat na malinis ng hymen, hugasan nang mabuti at iprito sa langis ng halaman hanggang sa malambot. Timplahan ng asin at paminta ang atay. Gupitin ang tinapay sa maliliit na cube at iprito hanggang sa malutong o matuyo sa oven. Peel ang sibuyas at gupitin.

Painitin ang isang kawali at iprito ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot. Pagkatapos ibuhos ang suka sa isang kawali na may mga sibuyas at iprito para sa isa pang minuto sa napakababang init. Magdagdag ng asukal at asin. Palamigin ang sibuyas. Para sa pagbibihis sa isang salad, kailangan mong ihalo ang langis ng halaman, suka, durog na bawang, pampalasa.

Gupitin ang mga kamatis ng cherry sa pantay na hati. Upang ilatag ang salad, gumamit ng malawak na mga plato upang ang mga dahon ng litsugas ay mahiga nang maayos. Ilagay ang malinis na tuyong dahon ng litsugas sa gitna ng plato, pagkatapos ay ilagay ang mga kalahating kamatis at pritong sibuyas.

Itaas sa manipis na hiwa ng bacon, na ibubuhos sa dressing. Budburan ng mga crouton. Ang huling layer- mainit na atay ng manok, ibuhos ang dressing. Budburan upang tikman ang maligamgam na salad atay ng manok at ground crouton ng paminta.

Diet salad na "Chicken-Snow Maiden"

Ang mga ilaw na salad na walang mayonesa ay ang susi sa isang magandang kalagayan at mahusay na pantunaw.

fillet ng manok 300 g
Peking repolyo 1/2 ulo ng repolyo
bell pepper red 1 pc.
bell pepper dilaw 1 pc.
pulang sibuyas 2 ulo
berdeng mga sibuyas 1 bungkos

para sa refueling:

kulay-gatas 2 kutsara
mustasa 1 kutsara
1 sibuyas ng bawang
ground black pepper

Paghahanda:

Gupitin ang mga pulang sibuyas sa kalahating singsing, pula at dilaw na matamis na peppers na piraso sa mga piraso. Tumaga ng berdeng mga sibuyas at repolyo ng Tsino, i-chop ang pinakuluang manok sa mga cube.

Upang maihanda ang pagbibihis, ihalo ang kulay-gatas, mustasa ng mesa, durog na sibuyas ng bawang, asin at paminta. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, ihalo, ibuhos ang sarsa at ihatid ang Chicken-Snegurochka salad sa mesa.

Nicoise salad na may salmon at beans

patatas 400 g
salmon fillet 300-400 g
berdeng beans 200 g
kamatis 200 g
olibo 100 g
itlog 4-6 pcs.
lemon 1/2 pc.
langis ng oliba 2-3 tablespoons
1/2 bungkos ng salad
basil

para sa refueling:

langis ng gulay 250 ML
itlog (yolk) 1 pc.
tarragon 1 tsp
mustasa 1 tsp
suka 1 tsp
asin 1/2 tsp
1 kurot ng asukal

Paghahanda:

Gupitin ang mga ordinaryong kamatis sa malalaking piraso. Timplahan ng asin at paminta, iwisik ang sariwang tinadtad na basil, gadgad na lemon zest, ibuhos ng langis ng oliba, iwanan upang mag-marinate. Balatan ang patatas at gupitin sa malalaking piraso, pakuluan sa inasnan na tubig hanggang sa malambot, ngunit huwag mag-overcook. Patuyuin ang tubig. Init ang dalawa o tatlong kutsarang langis ng oliba, iprito ang patatas hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Pakuluan ang mga sariwa o frozen na beans sa loob ng ilang minuto, dapat silang manatiling malutong. Pigilin, iprito sa parehong kawali kung saan niluto ang patatas. Magdagdag ng asin, mga peppercorn, anumang mga gulay sa kumukulong tubig. Lutuin ang mga fillet ng salmon ng ilang minuto. Grasa ang maliliit na tasa ng kape na may mantikilya, ibuhos sa mga itlog. Ilagay ang mga lalagyan sa isang palayok ng kumukulong tubig at lutuin hanggang malambot. Alisin ang mga itlog at gupitin ang bawat isa sa apat na bahagi.

Para sa pagbibihis, itaboy ang yolk sa isang mangkok. Magdagdag ng mustasa, asin, paminta, magdagdag ng langis ng halaman sa mga bahagi, talunin ng isang taong magaling makisama sa mataas na bilis. Magdagdag ng suka sa natapos na masa. Kung ang mayonesa ay masyadong makapal, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng kaunting pinakuluang tubig. Magdagdag ng pinatuyong o sariwang tarragon, pukawin. Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang plato, ibuhos kasama ang ilang sarsa, maglagay ng patatas, beans, olibo, kamatis, itlog. Pira-piraso ang salmon at ilagay sa tuktok, ibuhos ang natitirang sarsa at ihatid ang salad na "Nicoise" na may salmon sa mesa.

Maliwanag na salad na may paminta at mais

de-latang mais 250 g
tinapay ng rye 200 g
maasdam keso 200 g
langis ng oliba 40 ML
bulgarian green pepper 2 pcs.
Bulgarian pulang paminta 2 mga PC.
bawang 2 sibuyas

Paghahanda:

Dice ang keso at peppers, gupitin ang mga crust ng mga hiwa ng kayumanggi na tinapay, gupitin sa mga cube at iprito sa langis ng oliba na may bawang.

Ilagay ang lahat ng mga sangkap ng salad na may paminta at mais sa mga layer, nang walang pagpapakilos sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mais, panahon na may langis ng oliba.

Chicken at kiwi salad na walang mayonesa

Mga sangkap:

maliit na matamis na paminta 3-4 pcs.
fillet ng manok 1 pc.
kiwi 1 pc.
salad 1/2 bungkos
berdeng mga gisantes na 3 tbsp
langis ng oliba 3 tablespoons
lemon juice 1 kutsara
pine nut 1/2 tbsp
pulang sibuyas 1 ulo
pinatuyong perehil 2 pakurot
halo ng paminta

Paghahanda:

I-disassemble ang fillet ng manok sa mga hibla. Punitin ang salad sa mga piraso. Peel ang mga binhi mula sa paminta, gupitin sa mga singsing. Maglagay ng maliit berde na gisantes... Ilagay ang tinadtad na karne, mga hiwa ng kiwi, sibuyas, gupitin sa manipis na singsing.

Budburan ng paminta, asin, lemon juice at langis ng oliba. Pukawin Ilagay ang salad na may manok at kiwi sa isang pinggan, maaari mong iwisik ang pinatuyong perehil at bahagyang piniritong mga pine nut.

Ang simple at masarap na salad na walang mayonesa ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga dumidikit Wastong Nutrisyon at pumapasok para sa palakasan. Ang gayong ulam ay maaaring madaling gawin upang gumana sa isang lalagyan.

"Protein" salad

Mga sangkap:

kabute 180 g
sibuyas 100 g
maliit na bahay keso 100 g
yogurt100 ML
itlog3 pcs.
fillet ng manok 2 pcs.
bawang 2 sibuyas
ground black pepper

Paghahanda:

Gupitin ang pinakuluang karne sa mga cube, iprito ang mga tinadtad na sibuyas, idagdag ang mga tinadtad na kabute. Maghurno ng pancake sa isang tuyong kawali mula sa isang pares ng pinalo na inasnan na mga puti at isang itlog, gupitin ito sa mga parisukat. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, punan ang salad na "Protein" na may isang halo ng durog na bawang, yogurt, paminta, asin, ihalo nang dahan-dahan, ilagay sa ref sa loob ng ilang oras.

Ang mga resipe para sa masarap na salad na walang mayonesa ay iba-iba. Ang pangunahing bagay ay naglalaman ang mga nasabing pinggan malaking bilang ng mga sustansya at mga bitamina. Mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan at makakatulong na makaramdam ng magaan at kaaya-aya.

Tulad ng 3

Katulad na Mga Post

Larawan recipe para sa salad sa isang maligaya na mesa

Upang mapanatili ang malusog, mahalagang kumain ng balanseng diyeta. Napagpasyahan kong suriin ang mga light salad na mababa ang calorie. Panatilihin ka nitong nasa kalagayan. Maaari silang isama sa menu para sa bawat pagkain.

Kung kinakailangan, maaari mong buksan ang iyong imahinasyon at bahagyang gawing makabago ang mga ibinigay na resipe. Pagkatapos ng lahat, maaaring maraming mga pagpipilian, at higit na nakasalalay sa mga kagustuhan ng bawat tao.

Kaya't magsimula tayo!

Sa panahon ng strawberry, marahil ito ay isa sa mga eksklusibo at simpleng salad sa pagganap nito. At ang spinach ay napakahusay sa halos lahat ng mga pagkain. Bilang karagdagan, ito ay lubos na kapaki-pakinabang para sa katawan at ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga sustansya at mga bitamina. Upang magdagdag ng isang mag-atas lasa pagkain sa pagdidiyeta, inirerekumenda na bumili ng keso ng Mozzarella. Bagaman ang salad ay mababa sa calories, napupuno nito sapat na hindi mo kailangang magutom upang mapanatili ang iyong pigura.

Mga sangkap:

150 gr ng mga sariwa at maliwanag na strawberry.
200 gramo ng spinach.
100 gramo ng Mozzarella keso.
2 sibuyas ng bawang.
Mga mani Maaari mong kunin ang kahit anong gusto mo.
Lemon juice.
Langis ng oliba.
Balsamic na suka.

Paano gumawa ng isang salad:

Ilagay ang mga dahon ng spinach sa ilalim ng mangkok ng salad. Dapat muna itong hugasan at patuyuin ng mga twalya ng papel.
Gupitin ang mga strawberry sa maliliit na wedges at ilagay sa mga dahon ng spinach.
Iprito ang mga mani sa isang tuyong kawali ng dalawang minuto.
Gupitin ang mozzarella sa mga magulong piraso. Kung gusto mo ng masarap na pagkain, maaari mo itong i-cut sa magkatulad na mga cube.
Timplahan ang salad.
Mag-ambon gamit ang lemon juice at ambon na may balsamic suka.
Timplahan ang ulam ng langis ng oliba.
Paghaluin nang lubusan ang lahat, at iwisik ang mga inihaw na mani sa itaas.

Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng anumang iba pang langis, sa kaunting dami lamang. Gayundin, huwag labis na maisama ito sa mga mani, dahil napakataas ng mga calorie, at maaari itong humantong sa labis na timbang.

Kaarawan salad sa maligaya talahanayan. Masarap na resipe na may abukado

Ang avocado ay lumitaw sa Russia kamakailan. Ngunit ngayon madalas itong idinagdag sa iba't ibang mga pinggan. Dapat pansinin na ang kakaibang prutas na ito ay maraming benepisyo, at inirerekomenda ng mga doktor para sa ilang mga karamdaman. Nabubusog ang produkto, kaya pagkatapos kumain ng isang avocado salad, ang kagutuman ay hindi nagaganap sa mahabang panahon. Kung nag-eksperimento ka, maaari kang makabuo ng lahat ng mga uri ng mga resipe na may ganitong prutas.

Mga sangkap:

1 pc avocado.
200 gramo ng spinach.
70 gr ng keso ayon sa kagustuhan.
3 kutsarang low-fat sour cream.
1 kutsarang mayonesa (isang maliit na mayonesa).
1 tsp poppy seed.
2 sibuyas ng bawang.
1 kutsarang mantikilya.
1 tsp humirit ng asukal.

Mga sunud-sunod na hakbang sa pagluluto

Una kailangan mong ihanda ang spinach. Dapat itong hugasan sa ilalim ng malamig na tubig, pagkatapos ay tuyo sa mga tuwalya ng papel. Ilagay ang mga dahon sa ilalim ng isang malalim na mangkok.

Ang mga abokado ay kailangang balatan dahil sila ay sapat na matigas upang maiwasan. Pagkatapos ay i-cut ang prutas ng pahaba sa gitna upang alisin ang buto. Pagkatapos lamang gupitin ang kakaibang prutas sa mga medium-size na piraso. Idagdag sa isang mangkok ng mga dahon ng spinach.

Tumaga ng iyong paboritong keso o basagin ito gamit ang iyong mga kamay. Idagdag sa natitirang mga sangkap at ihalo nang lubusan.

Sa susunod na hakbang, ihahanda namin ang gasolinahan. Kailangan mong durugin ang bawang, ihalo ito sa isang maliit na mayonesa at kulay-gatas. Magdagdag ng mga buto ng poppy at ihalo nang lubusan ang lahat sa isang kutsara. Idagdag ang halo sa mangkok ng salad.

Para magpainit mantikilya sa isang kawali na may asukal. Kapag ang granulated na asukal ay ganap na natunaw, pagkatapos ay kailangan mong idagdag ang mga mani at iprito ito nang kaunti.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad at iwisik ang mga mani sa itaas. Kung nais mong bawasan ang calorie na nilalaman ng pinggan, kung gayon ang mga mani ay maaaring pinirito sa isang tuyong kawali. Ngunit sa kasong ito, ang lasa ay magiging bahagyang magkakaiba. Maaari kang mag-eksperimento at piliin ang pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong sarili.

Ang isang magandang salad para sa isang romantikong hapunan ay mabilis at masarap. Larawan ng resipe:

Ang meryenda na ito ay naka-pack na may malusog na nutrisyon. Pinaniniwalaan na ang tinubuang bayan ng salad ay ang isla ng Capri ng Italya. Ang pangunahing patakaran ng paghahanda ay ang lahat ng mga produkto ay dapat na sariwa at pana-panahon. Sa ngayon, maraming mga pagpipilian para sa ulam ang naimbento, isasaalang-alang namin ang isa sa mga ito.

Mga sangkap:

3 mga pcs ng mga kamatis, ipinapayong gamitin ang pagkakaiba-iba ng "Puso ng Bull".
120 gr Mozzarella.
1.5 tsp balsamic suka.
30 gramo ng balanoy.
1 kutsarang langis ng oliba
Pepper at table salt ayon sa kagustuhan.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang ilalim ng mga kamatis, pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa 5 mm makapal na hiwa.
Kailangan ding i-cut ang mazzarella sa mga hiwa na tumutugma sa laki ng mga kamatis. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng ibang uri ng keso. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong kagustuhan sa panlasa.
Kailangan mong ilagay ang pagkain sa mangkok ng salad sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod. Una ang kamatis, pagkatapos ang Mozzarella, pagkatapos ang basil. Ipinapakita ng imahe sa itaas ang pinakamahusay na paraan upang magawa ito.
Budburan ang mga sangkap ng langis ng oliba at suka. Asin kung kinakailangan.

Sa kabila ng katotohanang ang salad ay naging nakabubusog, ito ay itinuturing na isang pandiyeta. Inirerekumenda na isama ito sa menu ng hapunan. Pagkatapos ng lahat, ang tiyan ay dapat ding magpahinga sa gabi, at ang mabibigat na pagkain ay natutunaw ng mahabang panahon. Samakatuwid, ang isang magaan na meryenda ay isang mahusay na pagpipilian.

Festive birthday salad. Simple at masarap!

Maaari kang maghanda ng maligaya na salad na may pulang isda. Ngunit maraming mga tao ang gumagamit ng salmon para sa pagluluto araw-araw na pagkain, ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga fillet ng isda ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Kailangan mo lamang na maingat na pumili ng isang produkto, dahil sa mga tindahan, madalas silang nagbebenta ng mga de-kalidad na kalakal.

Mga sangkap:

200 gr ng kalidad na salmon.
1 ulo ng sariwang salad
6 na piraso ng mga kamatis na cherry.
100 gramo ng arugula.
0.5 pcs ng lemon.
1 piraso ng hinog na kahel.
1 kutsarang natural na honey.
1 kutsarang mustasa
1 kutsarang mantikilya. Kung gusto mo ng langis ng halaman, maaari mo itong idagdag, at kung gusto mo ng langis ng oliba, pagkatapos ay gamitin ang pagpipiliang ito para sa pagluluto.
Asin at pampalasa sa kagustuhan.

Proseso ng pagluluto

Una kailangan mong lubusan banlawan sa ilalim dumadaloy na tubig arugula, pagkatapos ay alisan ng tubig ito.

Hugasan ang mga dahon ng litsugas, gupitin ito at ilagay ito sa isang malalim na mangkok kasama ang rucola.

Ang mga kamatis ng cherry ay dapat na sariwa at hinog. Kailangan silang hatiin sa kalahati. SA oras ng tag-init maaari mong gamitin ang regular na mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis, na kailangang i-cut sa daluyan ng hiwa.

Gupitin ang mga fillet ng isda sa mga piraso at pagkatapos ay sa maliit na mga cube.

Paghaluin ang orange at lemon juice na may mantikilya, natural na honey at mustasa. Paghaluin ang lahat sa isang walis sa isang hiwalay na mangkok. Kung ang salad ay mukhang walang asin, magdagdag ng kaunting asin at paminta kung nais.

Timplahan ang salad, ihalo nang lubusan ang lahat at maihahatid kaagad. Mas mahusay na ilagay ito sa ref para sa isang ilang minuto upang ang lahat ng mga produkto ay sumipsip ng aroma ng pampalasa at dressing.

Masarap na salad nang walang mayonesa - dilaan mo ang iyong mga daliri! Nababaliw na masarap ...

Ang isda ay dapat isama sa lingguhang diyeta. Inirerekumenda ng mga nutrisyonista na isama ang mga pinggan ng salmon sa menu minsan sa isang linggo. Iniisip ng ilang tao na ang langis na ito ay may langis, ngunit ang opinyon na ito ay mali. Habang ang mga fillet ng salmon ay pangmatagalan, mababa ang mga calorie. Samakatuwid, ang handa na ulam ay itinuturing na pandiyeta at malusog. At ang pinakamahalaga, ang salad ay naging napakasarap na dilaan mo ang iyong mga daliri! Subukan ang nakakabaliw na masarap na salad at hindi ka mananatili na walang malasakit ...

Mga sangkap:

100 gr fillet ng salmon.
200 gramo ng dahon ng litsugas. Kung maaari, pagkatapos ay magdagdag ng maraming mga pagkakaiba-iba.
2 piraso ng daluyan ng sariwang mga pipino.
6 na piraso ng mga kamatis na cherry.
1 hiwa ng puting tinapay.
50 gramo ng sprouted sunflower sprouts. Kung mahahanap mo.
2 pirasong itlog ng manok.
1 kutsarang natural na honey.
1 kutsarang balsamic suka
1 kutsarang langis ng gulay.
Panimpla at nakakain na asin ayon sa ninanais.

Paano gumawa ng isang salad

Hugasan nang husto ang maraming uri ng salad ng malamig na tubig, alisan ng tubig at ilagay sa isang mangkok ng salad.

Pagkatapos ay idagdag ang mga sprouts, na kailangan ding hugasan nang mabuti muna.

Gupitin ang mga butt na kamatis at hatiin ang mga ito sa dalawa. Idagdag sa natitirang mga sangkap.

Gupitin ang mga sariwang pipino sa haba ng malalaking piraso. Tingnan ang imahe sa ibaba upang makita kung paano ito dapat magawa. Ngunit kung nais mo, maaari mong bawasan ang iyong paghuhusga.

Gupitin ang inasnan na salet na fillet sa manipis na mga piraso. Ilagay sa isang mangkok ng salad kasama ang natitirang mga produkto.

Pag-init ng langis sa isang kawali at iprito ang mga cube ng puting tinapay dito. Kailangan mong maghintay nang kaunti para lumamig ang mga crouton, pagkatapos ay ilagay ito sa isang mangkok ng salad.

Dapat pakuluan ang mga itlog bago maghanda ng pagkain. Upang gawing pinakulo ang mga ito, kailangan mong iwanan ang mga ito sa kalan ng 10-15 minuto. Pagkatapos cool at gupitin sa wedges upang palamutihan ang ulam.

Upang maihanda ang pagbibihis, kailangan mong ihalo ang langis ng halaman, balsamic suka at natural na honey. Magdagdag ng kaunting asin kung kinakailangan.

Timplahan ang salad, ihalo nang lubusan ang lahat. Inirerekumenda na palamigin ito sa loob ng 30 minuto bago ihain. Maaari itong magsilbing isang stand-alone na ulam o bilang karagdagan sa pangunahing isa.

Hindi kumplikadong salad ng tag-init na tag-init

Kamakailan lamang nagsimula ang mga maybahay sa paggamit ng mga caper upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan. Mukha silang maliliit na berdeng mga ad na bola. Sa tulong ng mga ito, makakamit mo ang isang orihinal na panlasa. Sa aming kaso, idaragdag namin ang mga ito sa salad kasama nito galing sa ibang bansa prutas parang kiwi. Para sa pagluluto, sapat na upang magtabi ng 5 minuto ng iyong oras.

Mga sangkap:

30 gramo ng mga de-latang caper.
2 pcs kiwi.
200 gramo ng dahon ng litsugas.
5 pirasong kamatis na cherry.
0.5 leeks.
1 tsp granulated na asukal.
0.5 pcs ng lemon.
Langis.
0.5 tsp table salt.

Proseso ng pagluluto

Tulad ng dati, ang mga dahon ng litsugas ay dapat hugasan ng malamig na tubig at pagkatapos ay patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Bilang pagpipilian, maaari mong gamitin iba't ibang mga pagkakaiba-iba... Ngunit ito ay isang bagay ng panlasa.

Peel ang kiwi, gupitin sa maliliit na piraso at ipadala sa isang malalim na mangkok. Salamat sa produktong ito, ang ulam ay magiging medyo maasim, na nagdaragdag ng piquancy sa panlasa.

Pinutol ng dalawa si Cherry. Kung sa ilang kadahilanan ay hindi mo gusto ang mga naturang kamatis o walang paraan upang makuha ang mga ito, maaari mong gamitin ang karaniwang mga pagkakaiba-iba. Sa kasong ito, ang gulay ay dapat na gupitin sa medium-size wedges.

Magdagdag ng mga tinadtad na leeks sa natitirang pagkain. Budburan ng mga naka-kahong caper sa itaas.

Upang ihanda ang pagbibihis, ihalo ang langis, lemon juice, asukal at table salt sa isang hiwalay na mangkok. Timplahan ang ulam, ihalo nang lubusan ang lahat ng mga produkto at maaaring ihain. Bon Appetit!

Festive summer salad na may arugula at bagoong

Ito ay isang simpleng simpleng resipe para sa paggawa ng isang salad na may hindi pangkaraniwang panlasa. Sa unang tingin, maaaring mukhang ang mga produktong ginamit ay hindi umaangkop sa lahat sa isang plato, ngunit hindi ito ganon. Ang lasa ay maanghang at mabango. Alamin natin nang mas detalyado kung paano nagaganap ang proseso ng pagluluto.

Mga sangkap:

50 gramo ng mga naka-kahong na bagoong.
100 gramo ng sariwang arugula.
100 gramo ng mga dahon ng spinach.
0.25 na piraso ng hinog na kahel.
2 pcs ng mga sariwang kamatis.
0.5 piraso ng leeks.
1 tsp natural na honey.
Ang katas ng kalahating lemon.
Asin at langis ayon sa kagustuhan.

Proseso ng pagluluto

Ang lahat ng mga gulay ay dapat na hugasan muna nang lubusan. Una, pukawin ang mga dahon ng spinach at arugula sa isang mangkok ng salad.

Magbalat ng hinog na kahel, sapalarang gupitin sa maliliit na piraso. Ang ilang mga hiwa ay magiging sapat upang bigyan ang ulam ng isang orihinal at kakaibang lasa.

I-chop ang mga kamatis ayon sa gusto mo at idagdag sa mangkok kasama ang natitirang mga sangkap. Pagkatapos ay idagdag ang naka-kahong mga bagoong.

Ang mga leeks ay dapat i-cut sa mga piraso o manipis na singsing. Pinipili ng bawat isa kung paano pinakamahusay na magagawa ito. Ilagay ang sibuyas sa tuktok ng natitirang mga produkto.

Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang langis, lemon juice at natural honey. Season salad na may nagresultang timpla. Maaari mo na ngayong tawagan ang mga bisita at mahal sa buhay sa mesa.

Samantalahin ang mga simpleng salad na ito at subukang panatilihing nasa hugis ang iyong sarili. Gayundin, huwag kalimutan na humantong sa isang aktibong pamumuhay upang maiwasan ang pag-unlad ng iba't ibang mga sakit. At ang tamang diyeta ay makakatulong mapanatili ang kalusugan.